Dalam senarai minuman yang menyegarkan, kopi dengan cognac sepatutnya kekal di kalangan para pemimpin, ia bukan hanya nada, tetapi juga menimbulkan suasana hati. Dan jika anda menambah bumbu perasa: kayu manis, ulas dan vanila, anda akan mendapat hidangan lazat, yang dihargai oleh para pecinta kombinasi rasa yang luar biasa. Pengalaman sedikit dalam membuat kopi dan mempunyai resipi yang baik akan membantu mengatasi tugas itu.
Bagaimana membuat kopi dengan cognac?
Bahan-bahan untuk kopi dengan cognac banyak ditetik: air mineral, jus lemon atau semangat, kayu manis, krim. Terdapat resipi untuk koktel sejuk, apabila ais ditambah ke gelas tinggi, yang dituangkan dengan alkohol, dan kopi diletakkan di atas. Untuk pilihan ini adalah varieti yang paling sesuai "mocha", dan minumnya disyorkan melalui jerami. Bergantung kepada resipi, kopi dengan perkadaran kognac menyediakan berbeza:
- Minuman dihidangkan secara berasingan, mereka mabuk, bersilih ganti, dalam sips kecil. Standard: cawan kopi untuk 50 g alkohol.
- Dengan garam: selama 5 jam sudu kopi - 50 g cognac, satu garam garam. Gandum dituangkan ke dalam Turki, dituangkan segelas air, rebus sehingga busa dibangkitkan. Cognac sedikit dipanaskan, minuman campuran, garam ditambah untuk rasa tepu yang lebih tepu.
- Dalam penyaring, tuangkan 2 sudu teh kopi, tuang 1 sudu teh cognac, dan letakkan 2 sudu bijirin di atas. Tuang 100 ml air mendidih, tutup dengan piring selama 2-3 minit. Dalam kopi sedemikian dengan gula cognac dimasukkan ke dalam rasa.
- Minum dengan semangat, ia juga dipanggil "kopi Vienna". Untuk 1 sudu teh serbuk - 100 ml air, sebahagiannya dibancuh dalam ayam belanda, tidak membawa kepada mendidih. Pada piring meletakkan 1 sudu teh gula dan zaitun lemon, tuangkan bahagian yang sama cognac dan letakkan api. Kemudian cognac ditambah kepada kopi.
Bagaimana hendak minum kopi dengan cognac?
Untuk koktel, anda boleh menggunakan kedua-dua jenis kopi yang dibancuh dan segera dengan pelbagai jenis, sesuai digunakan dalam pembuat kopi. Perkara utama adalah memanaskan cawan di mana minuman itu akan dihidangkan. Gula lebih baik menggunakan buluh. Untuk merasai rasa, minum kopi hitam dengan brandy yang betul:
- Jika minuman dihidangkan secara berasingan, kopi harus panas, dan cognac - dingin.
- Apabila mencampurkan cecair, alkohol sedikit dipanaskan.
- Wanita meminum koktel melalui jerami.
- Lelaki digalakkan untuk menikmati sedutan kecil.
Kopi dengan cognac dan cognac
Rasa asal kopi panas dengan cognac mendapat, terima kasih kepada kayu manis. Adalah dipercayai bahawa resipi itu dicipta banyak abad yang lalu di Timur, dan kayu manis adalah rempah pertama yang mereka cuba menambah kopi. Aditif ini bukan sahaja meningkatkan rasa, tetapi juga meningkatkan metabolisme, menindas rasa lapar, membakar lemak berlebihan.
Bahan-bahan :
- kopi - 2 sudu besar. sudu;
- gula - 4 sudu teh.
- tanah kayu manis - 1/4 sudu teh.
- koko - 1/3 sudu teh;
- air 400 ml.
Persediaan
- Campurkan kopi dengan gula, kayu manis dan koko.
- Tuangkan air mendidih, tegaskan 5 minit.
- Tumpahkan cawan.
Kopi dalam Turki dengan cognac
Koktail yang paling lazat diperoleh jika kopi dimasak dalam bahasa Turki , dan alkohol disajikan secara berasingan. Kopi sedemikian dengan cognac adalah resipi dari Perancis, penduduk negara ini terkenal dengan rasa indah mereka. Dan kemudian di Armenia mereka datang dengan versi mereka sendiri, menggabungkan kedua-dua minuman dalam satu gelas. Aroma yang halus dan rasa asli diberikan kepada koktail oleh cognac Armenia yang terkenal, tetapi ia juga digantikan oleh alkohol dari pengeluar lain.
Bahan-bahan :
- kopi - 1 sudu teh;
- air - 200 ml;
- gula - 1-2 sudu teh.
- cognac - 2 sudu besar. sudu.
Penyediaan :
- Serbuk tuangkan ke Turk dan tuangkan air sejuk, teruskan api sehingga busa.
- Penka dapat menaikkan tiga kali.
- Tuangkan secawan cawan, tambah cognac dan gula.
Resipi kopi dengan cognac dan susu
Kopi dengan rasa cognac tidak disukai oleh semua orang kerana kekuatan dan kepahitan serbuk itu, tetapi ada resipi asli yang menjadikan rasa koktail lebih lembut. Kesan ini mudah dicapai dengan topping susu, alkohol dengan ia digabungkan dengan sempurna. Adalah penting untuk diingat apabila memasak bahawa susu dihidupkan apabila kopi telah menyejuk sedikit.
Bahan-bahan :
- cognac - 20 ml;
- susu - 20 ml;
- air - 150 ml;
- kopi - 1 sudu besar. sudu.
Penyediaan :
- Tuangkan kopi dengan air sejuk, bawa ke buih naik tiga kali. Strain.
- Tuangkan susu, kemudian - cognac.
- Masukkan gula secukup rasa.
- Kopi dengan cognac dan susu perlu diaduk dengan baik, tetapi tidak digoncang.
Kopi segera dengan resipi cognac
Ireland dalam koktail ditambah bukan wiski cognac, versi baru muncul pada permulaan abad yang lalu. Lebih buruk lagi daripada bijirin semulajadi, menggabungkan kopi segera dengan cognac, pakar mengatakan bahawa rasa lazat hanya memberikan aroma kopi tanah. Tetapi jika anda menggunakan gred yang baik dan brendi berkualiti tinggi, adalah realistik untuk mendapatkan minuman yang enak.
Bahan-bahan :
- kopi segera - 2 tsp;
- air 400 g;
- gula - 2 sudu teh.
- cognac - 100 g;
- susu - 50 g.
Penyediaan :
- Tuangkan kopi dengan air mendidih, sejuk sedikit.
- Teratas susu.
- Campurkan cognac dengan gula, tambah pada koktel.
Kopi dengan krim dan cognac
Dalam koktel, wanita sering diminta untuk menambah krim untuk mengurangkan kekuatan minuman. Walaupun tahap aditif tersebut tidak menjejaskan jika anda tidak mencairkan krim kopi, dan bukan sebaliknya. Produk susu boleh diambil cecair, 20% lemak, tetapi juga lazat dengan disebat. Cara membuat kopi dengan cognac dan krim diterangkan di bawah.
Bahan-bahan :
- kopi - 1 sudu teh;
- cognac - 2 sudu besar. sudu;
- krim - 1-2 sudu teh.
Penyediaan :
- Brew kopi pada sebarang resipi.
- Tambah cognac dan rasa - gula.
- Tuangkan krim, kacau.
- Untuk "cap" - cambuk dengan pengadun, terletak pada permukaan minuman.
Resipi kopi dengan cognac dan oren
Dalam kopi dengan cognac berperisa, anda boleh menambah bukan sahaja rempah-rempah, tetapi juga buah-buahan, perkara utama - gabungan rasa yang kompeten. Resipi menggunakan kulit jeruk: jeruk, limau, grapefruit, banyak untuk merasai kapur. Untuk resipi ini, ambil gula perang dan kopi espresso , tetapi anda boleh dan apa-apa pilihan lain.
Bahan-bahan :
- kopi - 2 sudu kecil;
- kulit oren - 1 sudu teh;
- ulas - 5 pcs;
- kayu manis - 1 tong;
- gula - 2 sudu teh.
- cognac - 2 sudu besar. sudu;
- air 400 ml.
Penyediaan :
- Sebelum membuat kopi dengan betul dengan cognac dan oren, dengan hati-hati keluarkan kulit pelindung kulit dari janin, ia memberikan kepahitan.
- Campurkan semangat, kayu manis, cengkih dan gula.
- Tuangkan cognac, menegaskan beberapa minit.
- Kopi boleh dimasak mengikut resipi apa-apa.
- Campuran harus sedikit dipanaskan dalam mandi air atau dalam microwave, tambah pada minuman.
Kopi dengan cognac dan ais krim
Minuman dari biji kopi digabungkan dengan alkohol, campuran di Itali dipanggil "Coretto", diencerkan dengan minuman keras, wain, wiski. Walaupun citarasa masih memihak. Ramai kanak-kanak perempuan suka koktel kopi alkohol dengan penambahan ais krim, tetapi anda perlu tahu cara membuat kopi dengan cognac di rumah untuk mengekalkan rasa.
Bahan-bahan :
- kopi - 1 sudu teh;
- air 20 ml;
- cognac - 2 sudu teh;
- ais krim - 100 g;
- susu - 50 ml;
- gula - 1 sudu teh.
Penyediaan :
- Rebus kopi pada sebarang resipi. Anda boleh larut.
- Masukkan peti sejuk selama setengah jam.
- Bahagikan ais krim ke dalam bahagian, merawat harus putih, tanpa bahan tambahan.
- Campurkan dalam kopi shaker dengan cognac sejuk, susu dan gula.
- Tuangkan ke dalam gelas, letakkan ais krim di atas.