Salad dari courgettes di Korea untuk musim sejuk - billet pedas yang indah. Anda boleh memasak hanya dari satu zucchini atau dari pelbagai sayuran. Untuk membuat hidangan itu mempunyai rasa dan aroma yang istimewa, ia sering disiapkan untuk masakan Korea.
Bagaimana membuat salad courgettes di Korea?
Salad dari courgettes di Korea memasak secara berbeza - dengan pensterilan dan dengan pencernaan, dengan lada cabai panas atau tanah dan tanpa sebarang bahan tajam. Tetapi cadangan yang dibentangkan di bawah ini akan membantu mana-mana salad Korea membuat lazat.
- Skuasy harus diambil muda, tanpa benih ketara.
- Rempah siap boleh digunakan pedas dan tidak pedas.
- Sayuran padu - zucchini, wortel, timun harus dihancurkan dengan parut khas.
Courgettes dalam bahasa Korea untuk musim sejuk tanpa pensterilan
Salad zucchini yang cepat di Korea adalah seperti orang yang tidak suka pensterilan. Dalam kes ini, salad perlu mendidih sedikit, menggulung, dan kemudian semulajadi sehingga disejukkan sepenuhnya, proses ini akan menggantikan pensterilan. Bilet akan tahan dengan baik sehingga musim semi dan tanpa bilik bawah tanah.
Bahan-bahan:
- bawang, wortel, lada - 500 g;
- zucchini - 3 kg;
- minyak, cuka - 140 ml setiap;
- ulas bawang putih - 6 pcs;
- perasa - 20 g;
- gula pasir - 1 gelas;
- garam - 70 g.
Persediaan
- Courgettes dan wortel mengikat pada parut.
- Lada dipotong menjadi kiub, bawang dibancuh dengan semirings, perisa ditambah, komponen yang lain dicampur, dan dibiarkan selama sejam.
- Jisim itu direbus selama 7 minit, diedarkan ke atas tangki, digulung, diletakkan terbalik, dibalut.
Salad dengan courgettes
Courgettes dalam bahasa Korea untuk perasa musim sejuk dengan penambahan wortel dan bawang - bilet yang pedas dan menyelerakan. Ia sesuai dengan hiasan, dan terutamanya dengan kentang. Apabila salad dihidangkan, ia akan segera digunakan, dan jika anda mahu menyimpannya pada musim sejuk, maka anda perlu mensterilkan balang.
Bahan-bahan:
- wortel - 400 g;
- courgettes muda - 2 kg;
- mentol - 1 keping;
- perasa untuk wortel di Korea;
- minyak - 150 ml;
- gula pasir - 75 g;
- bawang putih - 3 ulas;
- cuka 9% - 130 ml;
- garam - 30 g.
Persediaan
- Zucchini dengan wortel dicincang parut, dan potong bawang halus dengan pisau.
- Campurkan gula, garam, perasa, bawang putih, cuka, mentega dan tuangkan sayur-sayuran selama 2 jam.
- Mengedarkan jisim bekas, mandi air disterilkan selama 15 minit dan tertutup.
Salad musim sejuk dengan courgettes dan wortel Korea
Courgettes dengan wortel di Korea - salah satu pilihan terbaik untuk pemeliharaan rumah. Sayuran yang pelbagai sangat harum dan enak. Menutupnya lebih baik dalam tin kecil setengah liter, untuk pensterilan yang hanya mengambil masa 15-20 minit. Jika anda mahu, anda boleh menambah sayur-sayuran untuk salad ini.
Bahan-bahan:
- zucchini - 2.5 kg;
- wortel, bawang, lada - 0.5 kg setiap;
- bawang putih - 150 g;
- sayur-sayuran;
- cuka 9% - 150 ml;
- gula pasir, minyak - 1 gelas;
- rempah;
- garam - 50 g.
Persediaan
- Zucchini dan wortel mengisar grater, dan bawang dan lada dicincang dengan pisau.
- Bahan-bahan yang lain dicampur dan jisim yang dihasilkan dicurahkan dengan sayur-sayuran, dikacau dan dibiarkan selama 3 jam.
- Letakkan salad courgettes di Korea untuk musim sejuk di dalam balang, di mandi air berdiri selama 15 minit dan dekat.
Dia dari courgettes dalam bahasa Korea
Dia dari courgettes di Korea untuk musim sejuk adalah salad salai yang sangat mulia dan wangi Korea. Tidak seperti hidangan Korea yang lain, labu dalam salad pedas ini tidak disapu pada kuali khas, tetapi dipotong dengan pinggan. Adalah penting bahawa plat ini dihiris nipis yang mungkin, supaya sumsum dapat disapu dengan baik.
Bahan-bahan:
- wortel - 2 keping;
- zucchini - 1 kg;
- bawang putih - 4 ulas;
- mentol besar, lada manis - 1 pc.;
- minyak - 150 ml;
- perasa Lotus - secubit;
- garam, gula, cuka - 1 sudu teh;
- lada panas, herba.
Persediaan
- Marrows dipotong ke dalam piring, menambah wortel parut, bawang dan sayur-sayuran.
- Campurkan bahan-bahan yang lain.
- Campurkan sayur-sayuran dengan perapan dan biarkan selama setengah jam.
- Mengedarkan salad berair courgettes di Korea untuk balang separuh liter dan berdiri di atas air selama 15 minit, dan kemudian tutup.
Zucchini pedas di Korea
Salad pedas courgettes dalam bahasa Korea, dengan penambahan pod pahit dan lada merah, akan menjadi kegemaran pencinta pedas, lidah panas. Salad wangi akan siap dengan segera selepas mencurahkan perapan, dan jika ia bersedia untuk digunakan pada masa akan datang, lebih baik untuk mensterilkannya.
Bahan-bahan:
- zucchini - 2 kg;
- lada cili - 200 g;
- cuka apel 6% - 150 ml;
- gula - 80 g;
- air minuman - 250 ml;
- garam - 20 g.
Persediaan
- Zucchini dipotong dengan cawan nipis, dan lada dipotong dengan pengisar.
- Campurkan air dengan cuka, minyak, lada, garam dan gula.
- Letakkan perapan di dapur dan masak selama 5 minit.
- Campuran yang dihasilkan dicurahkan zucchini dan ditinggalkan selama sejam.
- Alihkan salad dari courgettes di Korea untuk musim sejuk dalam bekas dan selepas 15 minit roll sterilisasi.
Courgettes dengan sayuran di Korea
Courgettes di Korea untuk musim sejuk dengan tomato, timun, lada manis dan wortel - pelbagai sayuran yang sangat baik. Masak mereka sedikit lebih lama daripada zucchini dalam bentuk tulennya, kerana sayur-sayuran memerlukan lebih banyak waktu untuk menyerap perapian dengan betul, tetapi hasilnya layak. Bahan kerja ini sentiasa menjadi antara yang pertama hingga akhir.
Bahan-bahan:
- zucchini - 1 kg;
- timun, tomato - 700 g;
- wortel, lada - 3 buah;
- ulas bawang putih - 10 pcs;
- perasa - 20 g;
- gula, minyak, cuka - 100 g;
- garam - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Lobak, timun dan zucchini adalah tanah dengan parut.
- Lada dan tomato dicincang dengan jerami.
- Campur semua sayur-sayuran, tambah bumbu, kacau dan bersihkan dalam sejuk.
- Dari bahan-bahan lain yang siap menyediakan perapian, tuangkan ke dalam sayur-sayuran.
- Salad dari courgettes dan sayur-sayuran lain di Korea untuk musim sejuk diedarkan ke bank dan selepas 20 minit pensterilan digulung.
Salad dari courgettes di kilang Korea
Courgettes in Korean - salad paling lazat yang boleh anda fikirkan. Bahan kerja ini digabungkan dengan hidangan sampingan dan semua hidangan daging. Dan mereka yang tidak suka memelihara, salad ini sudah siap untuk digunakan selepas 3 jam, apabila ia disiram dengan baik, dan sayur-sayuran direndam.
Bahan-bahan:
- zucchini - 3 kg;
- bawang putih - 150 g;
- perasa - 1 sudu besar. sudu;
- bawang merah - 0,5 kg;
- garam - 2 sudu besar. sudu;
- gula pasir, minyak - 1 gelas;
- cuka 9% - 150 ml;
- pasli - 1 tandan.
Persediaan
- Courgettes mengikat pada parut, dan bawang dipotong menjadi cincin separuh, tambah pasli, bawang putih, rempah.
- Dalam campuran panci gula, garam, minyak dan panas.
- Tuangkan pakaian dalam salad, tuangkan cuka, aduk dan biarkan selama 3 jam.
- Salad musim sejuk dari courgettes di Korea diedarkan pada balang setengah liter, mereka disterilkan dan dilancarkan selama seperempat jam.
Salad di Korea dari courgettes dan timun
Courgettes dengan timun di Korea pada musim sejuk - ini adalah persediaan yang disediakan dengan cepat. Dan ia dimakan lebih cepat, jadi ia disyorkan untuk memasaknya lebih. Sekiranya anda mengambil zucchini muda, maka pada grater mereka boleh disapu tanpa pembersihan. Selepas pensterilan, bilet akan disimpan walaupun tanpa ruang bawah tanah.
Bahan-bahan:
- zucchini - 2 pcs.;
- mentol, lobak merah, timun - 1 keping;
- garam, gula, minyak, cuka - secukup rasa;
- ulas bawang putih - 3 pcs;
- perasa - 1 sudu teh;
- sayur-sayuran.
Persediaan
- Zucchini, timun, lobak merah disapu dengan parut, dan bawang cincang dan sayur-sayuran.
- Letakkan bahan-bahan dalam mangkuk, campurkan dengan bahan-bahan lain dan campurkan.
- Tinggalkan salad musim sejuk dari courgettes di Korea selama 3 jam.
- Mengedarkannya ke bank dan selepas 15 minit roll sterilisasi.