Salad "Anggur" tidak hanya menakjubkan dan kelihatan hebat di atas meja. Semua komponen di dalamnya digabungkan dengan harmoni, mewujudkan hidangan yang lazat dan enak. Dua resipi terbaik untuk makanan ditawarkan di bawah.
Salad grapeseed dengan ayam - resipi
Bahan-bahan:
- daging ayam (pulpa) - 320 g;
- telur ayam yang dipilih (rebus masak) - 3 buah;
- anggur - 270 g;
- salad ais atau kubis Peking - secukup rasa;
- keju seperti pedas keras - 170 g;
- walnut - 140 g;
- mayonis klasik - rasa;
- garam, iodized dan lada - secukup rasa.
Persediaan
Daging ayam mesti direbus untuk kesediaan penuh, disejukkan dan dipotong menjadi kiub kecil. Telur rebus dimasak terlebih dahulu, dibersihkan dan digiling pada parut. Dengan cara yang sama, gulungkan keju goreng keju keras. Kenari walnut dikeringkan dalam kuali kering atau di atas lembaran penaik di dalam ketuhar, selepas itu kami mengisar kernel dalam mortar atau hanya menguli dengan meremajakan sehingga serbuk tengah.
Vineyards dibilas, kering, dipotong setengah dan keluarkan tulang (jika ada).
Untuk menghiasi salad, letakkan daun salad, daun ais atau daun kubis Peking pada hidangan. Teratas dengan lapisan pertama meletakkan potongan ayam dan rendamnya dengan mayonis. Kemudian putar telur dan lagi mayonis. Kemudian letakkan kacang-kacangan dan keju, tutup permukaan salad lagi dengan mayonis, dan di atas meletakkan setengah anggur.
"Salad buah anggur" dengan ayam dan pistachios salai - resipi
Bahan-bahan:
- pulpa ayam berasap - 310 g;
- telur ayam yang dipilih (rebus masak) - 3 buah;
- anggur - 390 g;
- salad aisberg - 420 g;
- keju seperti pedas keras - 170 g;
- pistachios, tanpa ular masin - 240 g;
- timun acar - 180 g;
- bawang putih ulas - 2 pcs;
- mayonis klasik - 210 g.
Persediaan
Walaupun telur direbus, kami membersihkan dan memotong pistachios itu, potong daging ayam asap dan timun acar menjadi kiub. Kami memotong anggur menjadi separuh dan, jika terdapat tulang, ekstraknya. Mengisar keju pada parut, dan dengan cara yang sama mengisar telur dikupas siap. Kami membersihkan dan memerah gigi bawang putih melalui media.
Mari kita ambil selada ais pada daun dan potong bahagian yang tebal itu. Selebihnya kepingan dipotong menjadi kiub besar. Kami menyambung semua bahan-bahan yang disediakan dalam mangkuk, tambah mayonis dan campuran. Sebagai peraturan, garam dari pistachios, timun dan ayam salai adalah cukup untuk membuat rasa salad harmoni, tetapi dalam mana-mana, kami akan mengeluarkan sampel dan, jika perlu, tambahnya.
Membuat salad, kami menyebarkannya ke dalam hidangan dalam bentuk tandan anggur, kami mengedarkan bahagian-bahagian anggur dari atas. Anda boleh meletakkan daun salad di bahagian bawah hidangan.