Resipi labu untuk musim sejuk - resipi

Untuk memberi makan musim panas dengan puree sayur buatan sendiri tidak akan sukar. Tetapi, apa yang harus dilakukan jika musim sejuk di luar? Sudah tentu, anda boleh menyimpan sayur-sayuran untuk musim sejuk, menggunakan beku, dan anda boleh lakukan sedikit berbeza - untuk memasak puree labu untuk musim sejuk.

Lapisan labu di rumah untuk musim sejuk

Bahan-bahan:

Persediaan

Labu dipotong setengah, dibersihkan dari benih. Kemudian menyebarkan bahagian labu pada lembaran pembakar dengan potong dan tusukan dengan garpu. Panaskan oven dengan 180 darjah dan panggang labu selama kira-kira 1 jam. Selepas itu, perlahan-lahan mengeluarkannya, sejukkannya, keluarkan semua pulpa dengan sudu dan pukul di dalam pengisar kepada keadaan mashed. Selanjutnya kita menyebarkannya ke dalam bekas plastik, rapat rapat dengan penutup dan keluarkannya untuk penyimpanan di dalam peti sejuk. Kami menggunakan serbuk ini untuk sup atau bijirin.

Resipi untuk puree labu untuk musim sejuk untuk kanak-kanak

Bahan-bahan:

Persediaan

Labu dibersihkan dari benih dan dipotong menjadi kepingan kecil. Dalam hidangan enamel, kita campurkan air dengan gula pasir dan letakkan kepingan labu. Kami meletakkannya di atas dapur dan membawanya ke mendidih. Dari cranberi memerah jus dan tuangkannya ke labu. Kami memasak selama 20 minit lagi, dan 5 minit sebelum memasak kami membuang sebiji bijirin pir. Seterusnya, air perlahan-lahan dikeringkan, dan kandungannya di dalam pengisar. Walaupun serbuk sayur-sayuran menyejukkan, menyediakan balang, tutup dan keringkannya dalam ketuhar panas. Selepas itu, kami menyebarkan kentang tumbuk ke dalam balang dan menyumbatnya.

Apple-puree labu untuk musim sejuk

Bahan-bahan:

Persediaan

Oleh itu, kami memproses labu dan memotong bahagian yang berserabut. Potong kepingan, potong kulit dan cincang pulpa menjadi kepingan kecil. Epal dibersihkan, dikeluarkan teras dan dipotong menjadi kiub. Kami meletakkan segala-galanya dalam periuk dan, tidur dengan gula, tinggalkan sebentar, bercampur-campur secara berkala. Apabila banyak jus diperuntukkan dari produk, rebus campuran labu apel pada api kecil, sehingga lembut, dan kemudian pukul dengan pengisar tangan sehingga seragam. Sekali lagi, bawa jisim ke dalam mendidih dan tuangkan labu mashed pada balang kecil yang disterilkan. Tutupnya dengan penutup, kami mengalihkannya ke dalam periuk besar dengan air panas, di bahagian bawah tuala disediakan, dan disterilkan selama 10-15 minit. Kemudian ketat ketatkan tudung dan letakkan di ruang bawah tanah.

Bagaimana memasak puree labu untuk musim sejuk dengan cranberry?

Bahan-bahan:

Persediaan

Kami mengambil labu kecil, memotongnya separuh dan mengambil dengan teliti semua benih. Kemudian potong ke dalam kepingan, masukkannya ke dalam kuali dengan air, tutupnya dengan gula dan masak dengan api yang rendah sehingga ia melembutkan. Dari cranberi memerah semua jus dan tuangkan ke dalam periuk dengan labu. Kemudian keluarkan piring dari plat dan pukul kandungan blender kepada keadaan kentang tumbuk. Kami meletakkannya di dalam balang steril yang bersih dan menggulungnya dengan penutup.

Puree labu dengan susu pekat untuk musim sejuk

Bahan-bahan:

Persediaan

Oleh itu, labu diproses, dipotong menjadi kiub, dimasukkan ke dalam kuali, tuangkan sedikit air dan panaskan dengan api yang rendah. Kemudian tuangkan gula, kacau dan masukkan ke dalam mendidih. Masukkan susu pekat itu, rasa dan rebus jisimnya selama 5 minit lagi, dan kemudian masukkan kandungan blender ke keadaan homogen. Selepas kami meletakkan kentang tumbuk dalam balang dan tutupnya dengan penutup.