Landak dalam ketuhar - hidangan yang banyak suri rumah suka memasak, terutama mereka yang mempunyai anak kecil. Mereka menyerupai bakso, tetapi perbezaan utama mereka adalah bahawa mereka tidak menggunakan mentah, tetapi beras mentah untuk memasak. Ia membantu untuk mendapatkan makanan rasa khasnya.
Bagaimana memasak landak dalam ketuhar?
Ciri ciri hidangan adalah sifatnya yang berguna, yang disebabkan oleh kehadiran produk konstituen yang diperlukan dan teknologi memasak. Makanan itu dianggap makanan, ia bertujuan untuk kanak-kanak kecil yang memakannya dengan sukacitanya. Oleh itu, banyak ibu yang berminat dengan landak dalam oven, resipi makanan dipindahkan dari seorang suri rumah ke rumah yang lain. Cadangan untuk memasak adalah seperti berikut:
- Oleh kerana beras mentah digunakan, dalam proses penaik, seolah-olah "duri dihasilkan", yang menjadikan makanan asli.
- Keajaiban dan ketepuan akan diberikan oleh saus, yang boleh menjadi masam, berkrim, tomato. Mereka mengisi landak di dalam ketuhar sebelum dibakar.
- Jika sayur-sayuran digunakan, untuk kemudahan mereka boleh dipintal bersama dengan daging cincang.
- Untuk membuatnya berair, anda boleh membuat mesh mayonis di permukaan bola.
Hedgehogs disumbat dengan beras di dalam ketuhar
Kelebihan hidangan yang tidak diragui adalah kelajuan dan kesederhanaan penyediaannya. Dengan sedikit masa dan usaha, anda boleh mendapatkan landak dengan nasi di dalam oven, yang biasa kepada semua orang dari zaman kanak-kanak, dan disayangi oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Untuk daging, anda boleh menggunakan daging, dipilih mengikut rasa individu: daging babi, daging lembu atau ayam, hidangan akan keluar dengan baik.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 0.5 kg;
- beras - 1 item;
- bawang merah - 1 keping;
- wortel - 1 pc.
Persediaan
- Campurkan toksin dengan nasi yang dibasuh, garam, lada.
- Buat bola.
- Bawang dan wortel goreng, letakkan bola di atas.
- Tuang air.
- Bakar landak di dalam ketuhar yang dipanaskan selama 1 jam.
Hedgehogs dalam sos krim masam dalam ketuhar
Ada rahsia tertentu yang menjadikan hidangan ini atau hidangan itu sangat mengesankan dan pedas. Ini boleh dipanggil dan landak dalam ketuhar dengan kuah, dibuat dengan tambahan krim masam. Sos ini menghasilkan kesan yang benar-benar tidak dapat dijelaskan, dan makanan secara literal mencairkan di dalam mulut. Variasi yang menarik adalah gabungan krim masam dan tomato, yang membantu membawa pelbagai.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 0.5 kg;
- bawang merah - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- nasi - 0.5 cawan;
- telur - 1 keping;
- krim masam - 3 sudu besar. l.;
- air - 1.5 cawan;
- tepung - 1 sudu besar. l.
Persediaan
- Rebus beras.
- Goreng bawang dan wortel.
- Campurkan segalanya, tambah telur, garam.
- Buta bola.
- Buat sos: Campurkan krim masam, air, garam, lada, tepung. Tuangkan mereka bola.
- Bakar hedgehogs dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 50 minit.
Hedgehogs dalam sos tomato dalam ketuhar
Untuk memasak hidangan digunakan pelbagai variasi sos, salah satu yang paling popular ialah tomato. Dengan itu, anda boleh mendapatkan landak dari pemadat di dalam ketuhar dengan rasa yang kaya, yang akan menggembirakan ramai orang dewasa dan kanak-kanak. Dengan tomato, setiap daging cincang digabungkan dengan baik: ia boleh menjadi daging babi, daging lembu atau ayam. Untuk meningkatkan rasa makanan, tomato boleh ditambah ke bola sendiri.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 500 g;
- nasi - 0.5 cawan;
- tomato - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- pes tomato - 1 sudu besar. l.;
- air - 1 gelas.
Persediaan
- Goreng bawang dan wortel.
- Lap tomat.
- Sayuran menambah daging tanah.
- Buat bola.
- Buat sos untuk landak di dalam ketuhar, yang mencairkan pes tomato di dalam air, garam, tuangkan bola.
- Bakar selama 50 minit.
Ayam landak di dalam ketuhar
Daging ayam dianggap sangat berguna, jadi hedgehogs dari ayam yang dicincang di dalam ketuhar, dimasak dari tepung, sangat popular di kalangan orang yang mematuhi diet. Bola-bola ini suka memasak ibu untuk fidgets kecil mereka. Makanan tambahan termasuk hakikat bahawa proses memasak itu sangat mudah, boleh dilakukan pada bila-bila masa.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 1 kg;
- beras - 1 gelas;
- bawang merah - 4 keping;
- wortel - 1 pc.
Persediaan
- Campurkan tocemeat dengan nasi, garam, lada.
- Buat bola.
- Bawang dan wortel goreng, tambah ke bola.
- Tuang air.
- Bakar landak di dalam ketuhar selama 1 jam.
Daging landak dengan kentang dalam ketuhar
Bagi mereka yang suka makan hidangan utama dengan hidangan sampingan, terdapat pilihan yang sangat baik yang sesuai dengan selera mereka - mereka adalah landak dengan kentang dalam oven. Menggabungkan semua komponen, sebagai hasilnya, anda boleh mendapatkan makan malam yang lazat dan enak atau makan malam, yang sesuai bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi untuk seluruh keluarga. Selepas mencuba makanan sekali lagi, ia akan dimasak lagi.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 300 g;
- beras - 100 g;
- kentang - 4-5 keping;
- telur - 1 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- keju - 100 g.
Persediaan
- Dalam mince tambah bawang dan telur, garam, lada.
- Rebus beras dan campurkan segalanya.
- Buat bola.
- Potong kentang dan letakkannya di sekitar bola.
- Taburkan dengan keju parut.
- Ketuhar adalah 50 minit.
Hedgehogs dalam ketuhar dengan keju
Pilihan sejagat akan menjadi hidangan seperti landak yang dibakar dalam ketuhar dengan keju. Kerak keju wangi menjadikan makanan istimewa lembut dan memberikan kepintaran. Jika anda menggunakan fillet ayam, maka ia akan menjadi pilihan ideal untuk orang yang mematuhi diet. Anda boleh menggunakan makanan bukan sahaja untuk makan malam atau makan malam keluarga, tetapi juga untuk merawatnya kepada tetamu.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 500 g;
- keju - 150 g;
- beras - 100 g;
- telur - 1 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- bawang putih - 2 ulas.
Persediaan
- Dalam mince tambah telur dan bawang dengan bawang putih.
- Campurkan dengan nasi, garam dan lada yang direbus.
- Buat bola.
- Bakar hedgehogs daging dalam ketuhar selama 1 jam.
- 10 minit sebelum taburkan dengan keju parut.
Hedgehogs disumbat dengan soba di dalam ketuhar
Pilihan yang asli dan luar biasa akan menjadi landak yang lazat di dalam ketuhar, di mana komponen tradisional seperti nasi akan digantikan dengan soba. Ini akan membawa pelbagai jenis diet biasa dan membantu memberi makanan yang sihat kepada seorang kanak - kanak yang enggan makan soba dalam bentuk bubur. Kesederhanaan dan kemudahan memasak akan menjadikan makanan yang akan dihidangkan secara berkala di atas meja.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 800 g;
- soba - 150 g;
- bawang merah - 1 keping;
- telur - 1 keping;
- bawang putih -3 ulas;
- krim masam - 400 ml.
Persediaan
- Masak soba itu.
- Dalam mince tambah telur, bawang putih dan bawang.
- Campurkan gandum dengan soba.
- Buat bola.
- Krim masam, garam, lada, tuangkan bola.
- Ketuhar adalah 40 minit.