Pizza adalah hidangan kegemaran ramai orang dewasa dan kanak-kanak. Sejumlah besar resipi untuk memasak pizza membolehkan semua orang mencari pilihan yang paling lazat. Pizza sangat mudah dibuat, dan banyak suri rumah suka hidangan ini berkat kemampuan untuk menggunakan hampir apa-apa makanan sebagai pengisian untuknya. Malah mereka yang tidak tahu bagaimana untuk memasak hidangan lazat ini dengan cepat boleh belajar bagaimana membuat pizza. Dan kami, pada gilirannya, akan berkongsi dengan anda resipi pizza yang paling popular dan lazat.
Resipi untuk pizza klasik dengan keju dan tomato
Pizza klasik adalah salah satu yang paling mudah untuk disediakan. Berdasarkan itu, semua jenis pizza lain disediakan.
Bahan-bahan untuk adunan:
- 1 kg tepung gandum;
- 2 cawan air suam;
- 25 gram yis;
- minyak zaitun.
Persediaan
Tepung hendaklah dicampur dengan air, tambah garam dan 4 sudu minyak, yis - cair dengan air suam dan tambah kepada jumlah jisim. Kukuk doh untuk menjadikannya homogen, lembut dan tidak melekat pada tangan. Doh harus diletakkan di tempat yang hangat selama 2 jam supaya ia "naik". Setelah 2 jam, kupas doh dan biarkan selama satu jam lagi.
Bahan-bahan untuk pengisian:
- 300 g tomato;
- 4 ulas bawang putih;
- 3 sudu minyak zaitun;
- 200 g keju keras;
- garam dan lada.
Persediaan
Kuali harus dihidang, letakkan adunan yang dilancarkan di atasnya dan perlahan-lahan meregangnya dengan tangan anda, supaya ia memenuhi seluruh permukaan dulang pembakar. Di atas adunan tuangkan beberapa sudu minyak zaitun, letakkan tomato itu, pisahkan bawang putih itu. Seluruh garam pasir, lada dan taburkan dengan keju parut.
Pizza harus dibakar di dalam ketuhar selama 20 minit pada suhu 220 darjah. Kesediaan pizza harus ditentukan oleh ujian - ia harus ringan coklat.
Sebelum anda menyebarkan pengisian pada adunan, disarankan untuk minyak dengan mentega atau sos. Resipi paling mudah untuk sos pizza adalah seperti berikut: campurkan 100 g sos tomato, 50 g mayonis, lada, 1/2 sudu teh herba kering (dill, basil, oregano). Sos
Resipi untuk pizza "Margarita"
Untuk menyiapkan doh, anda perlu: 1 kilogram tepung gandum, 2 gelas air suam, 20 gram yis, 3 sudu minyak zaitun, garam.
Bahan-bahan untuk pengisian:
- 800 g tomato masak;
- 400 g keju;
- 1 sekumpulan sayur-sayuran;
- minyak zaitun;
- garam dan lada.
Persediaan
Untuk penyediaan pizza "Margarita" resipi digunakan untuk menyediakan pizza klasik, tetapi ia perlu dibakar pada suhu 260 darjah.
Resipi untuk pizza Hawaii dengan ham dan nanas
Bahan-bahan untuk adunan:
- 250 g tepung;
- 2 telur;
- 50 g mentega lembut;
- 25 gram yis;
- 0.5 liter susu, garam.
Bahan-bahan untuk pengisian:
- 300 g ham;
- 200 g pulpa nanas;
- 200 g keju;
- 2 lada manis;
- 2 sudu besar mayonis (untuk pelincir kek).
Persediaan
Pizza harus dibakar pada 260 darjah selama 25 minit. Anda boleh mencuba resipi untuk membuat pizza dengan nanas, di mana ham digantikan dengan sosej.
Resipi untuk pizza pepperoni dengan daging lembu atau daging cincang
Bahan-bahan untuk adunan:
- Tepung gandum 900 g;
- 2 cawan air suam;
- 25 gram yis;
- 3 sudu minyak zaitun,
- garam.
Bahan-bahan untuk pengisian:
- 300 g daging lembu rebus atau daging cincang;
- 4 sudu sos tomato,
- 300 g pepperoni;
- 1 bawang;
- 100 g zaitun;
- 300 g keju;
- 1 tandan parsli, lada.
Persediaan
Bakar pizza selama 35 minit pada 220 darjah.
Resipi untuk pizza dengan ayam dan cendawan
Bahan-bahan untuk adunan:
- Tepung gandum 800 g;
- 1.5 cawan air suam;
- 20 gram yis;
- 2 sudu minyak zaitun, garam.
Bahan-bahan untuk pengisian:
- 300 g ayam rebus;
- 300 g champignon segar;
- 4 sudu tomato atau sos tomato;
- 1 bawang;
- 250 gram keju, lada.
Persediaan
Selepas anda meletakkan adunan pada dulang pembakar, pasangkannya dengan sos atau sos, kemudian letakkan sisa pengisian. Pizza harus dibakar selama 30 minit pada 220 darjah.
Resipi untuk pizza dengan makanan laut
Bahan-bahan untuk adunan:
- 300 g tepung,
- 2 telur;
- 40 g mentega lembut;
- 25 gram yis;
- 0.5 lmoloka;
- garam.
Bahan-bahan untuk pengisian:
- 300 g udang yang dikupas;
- 200 g kupang;
- 300 g keju keras;
- 1 bawang;
- 2 sudu saus tomat;
- 1 tandan parsli, lada.
Persediaan
Dalam resipi ini, adunan juga dicelup dengan saus tomat, sebelum anda memasukkannya ke dalamnya. Pizza harus dibakar selama 20 minit pada suhu 260 darjah.
Ramai resipi untuk pizza direka untuk penaik dalam ketuhar gelombang mikro, yang mengambil sedikit masa. Jadi pizza adalah merawat yang indah dan pantas untuk rakan-rakan dan keluarga.