Vitamin adalah bahan aktif biologi yang diperlukan untuk mengekalkan fungsi organ manusia, bahagian penting hormon dan enzim yang mengawal proses metabolik.
Vitamin, sebagai peraturan, datang dengan makanan dari alam sekitar atau disintesis dalam tubuh. Namanya diberikan kepada vitamin dari huruf Latin A, B, C, D, E, H, K (dan lain-lain).
Vitamin kumpulan yang paling banyak dikaji. Banyak vitamin dikumpulkan bersama berdasarkan air atau kelarutan lemak. Untuk liposoluble - lipovitaminam termasuk A, K, D, E. mereka diserap hanya dengan penggunaan serentak dan lemak. Katakan jus lobak (mengandungi vitamin A) sentiasa mabuk dengan penambahan beberapa titisan minyak sayur.
Vitamin sangat sensitif kepada pengaruh alam sekitar. Penyimpanan makanan dan rawatan haba yang tidak betul dapat mengurangkan jumlahnya, atau memusnahkannya sepenuhnya. Faktor utama yang mempengaruhi keselamatan vitamin ialah kehadiran keseimbangan udara, kelembapan dan asid-asap alam sekitar, pendedahan kepada cahaya matahari, suhu tinggi, ion logam, mikroorganisma agresif, enzim dan adsorben. Vitamin berkait rapat dengan antivitamin, bahan yang sama dalam komposisi kimia, yang menggantikan vitamin dalam proses metabolik, pecah, atau menghentikannya.
Vitamin E berguna pada tahap dengan vitamin lain. Dengan kekurangan dalam badan, hypovitaminosis berkembang, tanpa adanya avitaminosis. Keadaan sedemikian adalah yang paling kerap di musim bunga. Gejala - penurunan aktiviti, sikap tidak peduli, keletihan yang cepat dan peningkatan masa yang diperlukan untuk pemulihan.
Apakah penggunaan vitamin E?
Sifat-sifat berguna vitamin E sukar dipandang tinggi. Ia adalah satu pautan penting dalam sistem imun, menggalakkan pemulihan pesat badan, melegakan keletihan, menguatkan saluran darah, mengawal pembekuan darah dan meningkatkan peredaran, menormalkan tekanan darah, menurunkan kadar gula, sangat berguna untuk pesakit kencing manis dan penderita penyakit Alzheimer . Mengurangkan kemudaratan daripada merokok, melindungi terhadap perkembangan tumor kanser.
Faedah vitamin E sangat penting untuk wanita, kerana ia dapat memanjangkan masa remaja dan mengekalkan kecantikan. Senang sekali memperlahankan proses penuaan, memulihkan tisu, menyokong sistem otot. Meremajakan kulit, mengurangkan risiko parut selepas pelanggaran integriti kulit, tidak membenarkan kulit menutupi dengan bintik-bintik pigmen. Mengatur kitaran haid, mengurangkan manifestasi PMS, memberi kesan positif kepada perkembangan sistem pembiakan. Wanita hamil mengambil vitamin E seperti yang ditetapkan oleh doktor. Meningkatkan sistem hormon, menguatkan plasenta dan mengurangkan peluang detasmen, melegakan keletihan dan menggalakkan kehamilan yang sihat.
Manfaat dan Kekurangan Vitamin E
Perlu diingat bahawa kesan negatif dari aplikasi itu datang selepas berlebihan yang sangat besar, yang boleh menyebabkan kemerosotan penghadaman, reaksi alergi, pendarahan serebrum dan pendarahan dari saluran pencernaan. Ia tidak sesuai untuk mengambil vitamin E dengan penipisan darah dan dengan kepekaan individu yang meningkat.
Untuk mengambil vitamin E setiap hari. Ia lebih berguna apabila diterima dengan makanan. Norma harian orang dewasa adalah 30-45 mg. Mengandungi vitamin E dalam minyak sayuran, kacang, benih epal, hati, susu, bayam, buckthorn laut, brokoli. Embrio gandum, bijirin dan dedak sangat berguna.