Lempeng yang disumbat

Pancake boleh dipanggil shell sejagat untuk apa-apa pengisian: meletakkan daging, sayur-sayuran atau cendawan - ia akan menjadi lazat, menggantikan pemasukan masin dengan beri, buah, keju cottage atau coklat, dan ia akan menjadi tidak lebih buruk. Semak pernyataan ini dari pengalaman anda sendiri, melaksanakan salah satu resipi yang disajikan di bawah.

Pancake diisi dengan keju kotej

Resipi pertama didedikasikan untuk gigi yang manis: kue yang paling ringan yang mengisi dengan stroberi segar adalah pencuci mulut yang hangat, yang sempurna untuk dimakan pada musim panas.

Bahan-bahan:

Persediaan

Jika anda ingin mendapatkan pengisian tanpa sebarang butiran keju kotej yang ketara, kemudian lap keju ke atas penapis, jika tidak, biarkan saja ke dalam mangkuk pengisar dan pukul dengan keju krim. Tambah gula atau serbuk ke campuran keju, ulangi sebat. Pada tahap ini, jika anda ingin, anda boleh dengan selamat menambah komposisi aromatik hidangan dengan apa-apa wangian masakan.

Lubricate pancake dengan keju kotej, dan di atas meletakkan kepingan stroberi segar. Lipat lempeng dalam tiub atau lipat dengan sampul surat.

Pancake yang disumbat dengan daging

Sekiranya anda tidak tahu apa yang perlu dilakukan penkek, kemudian buatlah pilihan yang menyokong daging. Pengisian daging lembu atau ayam dicintai oleh banyak orang, dan jika anda memasaknya mengikut resipi kami, maka yang tidak disukai tidak akan dijamin.

Bahan-bahan:

Persediaan

Dalam kuali, panaskan setitik minyak dan gunakannya untuk memakai bawang. Untuk panggang, tambah herba dan bawang putih yang dilalui oleh media. Letakkan daging cincang dan biarkan ia ambil. Apabila jus daging mula menonjol, letakkan daun laurel dan tuangkan hidangan dengan tomato puri. Tunggu sehingga penebalan mengental.

Letakkan daging lembu tebal di atas penkek, yang terakhir dilipat dengan sampul dan ditenun di bawah gril atau untuk bahagian tambahan mentega. Taburkan pancake yang disumbat dengan keju dan letakkan di atas api sehingga ia cair.

Pancake yang disumbat dengan cendawan

Pelbagai tekstur yang menarik dan rasa yang enak dibawa ke resipi untuk mengisi ini untuk cendawan pancake dan keju pedas. Sebagai keju kambing yang telah bekerja dengan baik, gruyer atau pecorino berfungsi dengan sempurna.

Bahan-bahan:

Persediaan

Kedua-dua jenis minyak dipanaskan dan digunakan untuk menyebarkan bawang dengan champignons atau mana-mana cendawan lain yang terdapat di tangan. Untuk goreng, tambah bawang putih dalam 30 saat terakhir semasa berada di atas api. Potong kenari yang dikupas. Cincang telur yang rebus. Campurkan semua bahan untuk mengisi dengan keju pedas, letakkan panci pada pancake dan gulung dengan "cerutu".

Resipi untuk penaik pancake

Bahan-bahan:

Persediaan

Potong ayam dan biarkan di dalam mentega. Apabila daging meraih, masukkan bayam ke dalam kuali dan biarkan ia pudar, dan keluarkan kelembapan berlebihan. Kepada ayam, letakkan keju kotej dan kacang-kacangan yang dicincang, tuang semuanya dengan jus lemon, taburi dengan bawang putih kering dan bungkusnya dalam pancake.

Pancake pancake yang siap dibuat boleh dihidangkan secara berasingan, dan anda boleh mencurahkan sos bechamel atau krim masam.