Khachapuri dengan keju kotej

Kami menawarkan untuk memasak khachapuri yang lazat dan enak dengan keju kotej. Di Georgia, kek yang hebat ini lebih suka menggunakan makanan ringan untuk hidangan kebangsaan. Tetapi orang-orang kita suka menikmati rasa yang luar biasa seperti itu, sama sekali tidak menggabungkan dengan hiasan. Untuk penyediaan khachapuri seperti ini dengan keju kotej, kami telah memilih untuk anda beberapa resipi terbaik yang disediakan dengan mudah dan sangat mudah, tetapi hidangan itu ternyata sangat lezat.

Resipi khachapuri malas pada yogurt dengan keju dan sayur-sayuran cottage, dalam kuali

Bahan-bahan:

Persediaan

Dalam mangkuk, sebarkan keju kotej dan gerakkan ke dalam telur ayam segar, taburkannya dengan secubit garam dan, kacau, kita sapu semuanya untuk homogenitas. Isikan semuanya dengan kefir dan masukkan tepung gandum di sini, digabungkan dengan serbuk penaik. Sentuhan akhir penyediaan adunan untuk khachapuri malas kami adalah tambahan sayur-sayuran pra-dicincang. Sekarang sekali lagi, segarkan dengan sempurna segala-galanya dan dapatkan konsistensi yang agak cair, mengingatkan doh untuk pancake, tetapi sedikit lebih tebal kerana kandungan keju kotej.

Sekiranya boleh, kami mengambil Teflon pan dan tuangkan minyak ke dalamnya. Apabila semuanya hangat, sebarkan adunan pada permukaan keseluruhan kuali. Goreng selama 4 minit, kemudian tutup selama 3 minit dengan tudung, tukar dan ulangi prosedur yang sama.

Kami meletakkan pada hidangan, masak khachapuri dengan cepat dan pasangkan dengan mentega yang baik.

Khachapuri dengan keju dan keju cottage dari pastri puff, di dalam ketuhar

Bahan-bahan:

Persediaan

Kami mengambil parut terbesar, di mana kami menggosok keju Adyghe dan memasukkannya ke dalam jumlah yang sama keju kotej buatan yang sama. Kami tambahkan di sini segar Telur mentah dan campurkan dengan baik pengisian yang dihasilkan.

Satu pek pastri puff dari peti sejuk diletakkan di dalam panas dan menunggu sehingga menjadi sedikit lembut. Kemudian tersebar, gulung dan potong doh yang terhasil ke dalam kira-kira segi empat sama dengan diameter 23-25 ​​sentimeter. Pusat setiap persegi dipenuhi dengan pengisian yang telah disediakan. Kami mengangkat sudut kue puff dan membawanya ke tengah, sedikit mencubit mereka dengan jari anda. Lubricate setiap khachapuri dengan kuning telur dan letakkan di atas penaik baking minyak, yang kami masukkan ke dalam oven telah memanaskan hingga 185 darjah. Nikmati rasa khachapuri seperti itu dalam masa 25 minit.