Pasta telah mendapat populariti di seluruh dunia bukan hanya kerana ciri-ciri rasa yang sangat baik. Mereka dengan mudah dan cepat disediakan, dan juga mempunyai banyak variasi serba boleh dan banyak peluang untuk mencipta hidangan baru.
Cara memasak resipi pasta lazat
Pasta lazat, resipi memasak adalah dalam permintaan di mana-mana rumah untuk memasak hanya. Perkara utama adalah mematuhi beberapa peraturan asas yang mudah:
- Ia adalah perlu untuk memilih produk dari jenis gandum yang keras di kedai.
- Apabila memasak, tegas ikut saran pengilang, tidak melebihi masa rawatan haba.
- Apabila menggabungkan pasta dengan sos, ia perlu dimasak selama satu minit kurang daripada yang dicadangkan, untuk mendapatkan keadaan al dente.
Pasti yang disumbat - resipi
Pasta yang disumbat dengan cendawan, resipi yang dibentangkan di bawah, akan mengejutkan bahkan gourmets yang riang dan sila dengan ciri-ciri rasa yang sangat baik dan gabungan harmoni komponen. Hidangan seperti pasta pada masa yang sama berjaya dan tidak membebankan pencernaan.
Bahan-bahan:
- conquillion - 15 buah;
- champignons - 400 g;
- bawang putih ulas - 2 pcs;
- krim - 100 ml;
- daun basil - segenggam;
- thyme - 1 sudu teh;
- Parmesan - 150 g;
- minyak zaitun - 40 ml;
- lada, garam.
Persediaan
- Kerang direbus, memelihara sebahagian daripada sup.
- Bawang putih dan champignons tersebar di atas minyak.
- Tambah satu pertiga daripada krim, sayur cincang, setengah parmesan, panas sedikit, kacau.
- Kerang dipenuhi dengan jisim cendawan (1 sudu teh) dan diletakkan dalam periuk.
- Baki cendawan dicurahkan dengan krim, tambah rebusan, segelintir parmesan, thyme, podsalivayut dan sos lada.
- Mereka menurunkan konsiglioni ke dalam bekas dan timbang tiga minit dalam sos.
- Apabila berkhidmat, taburkan dengan kulit parmesan.
Macaroni dengan sosej - resipi yang menarik
Pastana lazat, resipi yang akan menyenangkan jiwa, kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak boleh dihiasi dan dimasak dalam syarikat dengan sosej. Untuk melakukan ini, anda memerlukan sosej yang berkualiti, yang perlu dibersihkan dan dipotong menjadi tiga bahagian melintang dan spageti, di mana bahagian-bahagian ini akan terikat. Hasilnya adalah komposisi masakan lucu, yang boleh ditambah dengan mana-mana sos.
Bahan-bahan:
- spageti - 500 gram;
- sosej - 500 g;
- garam, sos - secukup rasa.
Persediaan
- Di atas kompor masukkan air masin untuk mendidih.
- Sediakan serpihan sosej, yang masing-masing dimasukkan di sepanjang tujuh spageti.
- Rebus bilet dan sajikan hidangan pasta dengan sos.
Macaroni dengan resipi mince
Memilih untuk makan resipi asal, sarang pasta dengan daging cincang akan menjadi pilihan yang sangat baik, yang kelihatan baik dan kualiti rasa sangat baik. Di samping itu, tidak sukar untuk menyediakan makanan sedemikian, terutamanya jika cadangan yang betul sudah ada.
Bahan-bahan:
- makaroni "Sarang" - 500 g;
- forcemeat - 400 g;
- wortel dan bawang - 200 g;
- keju keras - 150 g;
- telur pilihan - 1 keping;
- pes tomato dan krim masam - 60 g;
- gula - 20 g;
- lemak sayuran - 50 ml;
- perasa, garam.
Persediaan
- Sarang rebus dalam air masin selama tiga minit dan dimasukkan ke dalam bentuk.
- Bahan halus dicampur dengan separuh bawang, cincang keripik keju, podsalivayut, lada.
- Pandu telur, campurkan jisim dan merebak ke dalam sarang sarang.
- Wortel dengan baki bawang dibuangkan untuk lemak.
- Tambah tomato, krim masam, 1.5 cawan kaldu yang tersisa selepas sarang memasak.
- Salai sos, musim dengan rempah, gula dan rebus selama tiga minit.
- Isi sarang dengan sos, taburkan dengan keju dan bakar hidangan makaroni selama 20 minit pada 180 darjah.
Macaroni dengan udang - resipi
Pastri goreng dan selera goreng yang luar biasa, resipi yang akan anda pelajari kemudian, anda boleh mengemukakan dengan tambahan, dalam kes ini - udang itu. Anda boleh mengambil tampalan apa-apa bentuk - bulu, tanduk, spageti dan juga vermicelli. Dari rempah-rempah, campuran herba Itali adalah ideal.
Bahan-bahan:
- pasta - 250 g;
- udang dikupas - 300 g;
- minyak zaitun - 50 ml;
- gigi bawang putih - 2 keping;
- krim - 150 ml;
- Herba Itali - secubit;
- campuran lada, garam, sayur-sayuran, parmesan;
- sup sayur atau air.
Persediaan
- Untuk menghias hidangan ini dari pasta akan memerlukan dua kuali.
- Pada satu tuangkan pasta dan dengan goreng kacau berterusan sehingga ia memperoleh warna kemerah-merahan.
- Tuangkan pes dengan sup atau air sehingga salutan lengkap dan masak di bawah tudung sehingga makaroni siap dan menyerap semua kelembapan.
- Dalam satu lagi bawang putih goreng, tambah udang dan selepas 7 minit menggoreng tuangkan krim, musim dengan garam, lada dan herba, buang sayur-sayuran.
- Pindahkan udang dengan sos ke dalam bekas dengan pasta, campuran dan sajikan, taburkan dengan Parmesan.
Salad pasta - resipi
Salad Itali dengan pasta, resipi yang mudah dan pantas dilaksanakan, sesuai untuk mana-mana jadual, baik pada hari cuti dan hari kerja. Sekiranya dikehendaki, bahan bakar mayonis boleh digantikan dengan campuran minyak zaitun dan cuka wain, yang membuat hidangan lebih berguna dan kurang kalori.
Bahan-bahan:
- tampal - 200 g;
- ham - 200 g;
- keju "Edam" - 200 g;
- lada manis dan tomato - 100 g;
- tangkai daun pasli, dill dan kemangi - 2-3 pcs;
- buah zaitun - 30 g;
- mayonis - 100 g;
- garam.
Persediaan
- Rebus pes, biarkan longkang dan sejuk.
- Ham dan lada dipotong menjadi jalur, dan tomato adalah kepingan kecil.
- Edam dicincang dengan tudung, jerami atau kepingan yang sangat nipis, dan buah zaitun dipotong.
- Campurkan bahan dalam mangkuk, tambah sayur-sayuran, mayonis, garam, kacau.
Resipi untuk kaserol pasta
Setelah menyiapkan pasta di dalam ketuhar , resipi yang dapat direalisasikan dari baru dibuat dan dari produk yang tersisa selepas makan malam semalam, anda akan terkejut dengan rasa bersemangat yang luar biasa dan serentak pada makanan yang akan menjadi salah satu kegemaran anda.
Bahan-bahan:
- pasta rebus - 400 g;
- daging cincang, cendawan atau campuran sayur-sayuran - 400 g;
- mentol - 120 g;
- krim - 200 ml;
- telur - 3 keping;
- minyak - 40 g;
- keju - 150 g;
- rempah, garam, herba.
Persediaan
- Goreng bawang goreng dalam minyak, tambah kepada pilihan daging cincang, cendawan atau sayur-sayuran yang dicincang dan berdiri, kacau sehingga separuh masak.
- Gabungkan menggoreng dengan pasta dan separuh keju yang digiling dan menyebarkan massa ke dalam acuan.
- Pukul telur, campurkan dengan krim, tambah garam, rasa dengan rempah dan tuangkan ke dalam bekas.
- Taburkan makanan dengan tudung keju dan bakar selama kira-kira setengah jam pada 190 darjah.
Sup dengan pasta - resipi
Hidangan dari pasta, resipi yang menduduki seluruh bahagian dalam buku masakan, tidak terhad kepada pilihan untuk memfailkan untuk yang kedua. Antaranya terdapat banyak sup dengan vermicelli atau pasta lain dalam pelbagai bentuk. Sup susu dengan pasta, resipi yang akan diterangkan di bawah ini, tidak diragui lazat dan berguna untuk penonton yang luas.
Bahan-bahan:
- vermicelli atau mi - 200 g;
- susu - 700 ml;
- minyak - 30 g;
- gula, vanila, garam.
Persediaan
- Mie, pasta atau pasta dalam bentuk yang berbeza, direbus, dikeringkan dan dikembalikan ke kuali.
- Isi pasta dengan susu, masak sehingga mendidih, tambah rasa vanila, gula.
- Beri makanan panas, tambah minyak.