Cendawan berfungsi sebagai tambahan yang sangat baik untuk kentang rebus. Dan selain itu, mereka boleh digunakan sebagai sebahagian daripada hidangan lain. Kini kami akan memberitahu anda resipi salad lazat dengan cendawan yang diasinkan.
Salad "Glade" dengan kunyit madu
Bahan-bahan:
- daging ayam - 200 g;
- rebus telur rebus - 4 pcs;
- kentang rebus saiz sederhana - 2 buah;
- timun masin atau acar bersaiz sederhana - 3 pcs;
- lobak rebus - 3 keping;
- Dill - 100 g;
- pasli - 100 g;
- cendawan madu - 100 g;
- mayonis.
Persediaan
Di mangkuk salad kami meletakkan filem makanan, dan di atasnya kami meletakkan bahan-bahan dalam urutan ini: cendawan madu yang diasinkan, sayur cincang, lapisan mayonis. Kemudian dihancurkan lobak, mayonis, timun acar, dadu, mayonis, telur parut, mayonis sekali lagi, kentang parut, lapisan mayonis, ayam rebus, dadu dan lagi mayonis. Biarkan salad salad, kemudian tutupnya dengan plat rata, yang lebih besar diameternya daripada mangkuk salad dan seterusnya. Selepas itu, kami mengeluarkan mangkuk salad dan berhati-hati mengeluarkan filem makanan. Salad dengan cendawan yang diasinkan dan ayam "Polyanka" sudah siap!
Salad dengan lapisan cendawan yang diasinkan
Bahan-bahan:
- kentang besar - 2 buah;
- wortel - 2 keping;
- ham - 400 g;
- telur ayam - 4 keping;
- timun jeruk - 300 g;
- cendawan madu - 470 g;
- salad mayones.
Persediaan
Wortel dan kentang dimasak secara langsung di dalam kulit, dan kemudian dibersihkan. Telur rebus keras, dan kemudian sejuk dan juga bersih. Ham dicincang jerami. Timun yang diasinkan juga boleh dicincang dengan jerami. Salad salad lube dengan minyak sayuran tanpa bau dan mula membentuk salad. Pertama letakkan cendawan madu, tiga kentang atas grater besar dan sapukan mayonis. Selepas itu, buka lapisan ham dan lagi mayonis. Seterusnya, letakkan lobak rebus yang diparut atau dicincang, telur parut dan mayones. Dan lapisan terakhir adalah hirisan timun dan mayonis. Kami meletakkan hidangan dengan salad di dalam peti sejuk selama 3-4 jam, atau lebih baik - pada waktu malam. Selepas itu, tutup mangkuk salad dengan pinggan rata, perlahan-lahan menyerahkan dan menaikkan mangkuk salad. Terima kasih kepada fakta bahawa kami mengolesnya dengan minyak, bahan-bahan tidak akan berpegang kepada stenochka. Selepas ini, salad berlapis dengan cendawan yang diasinkan boleh dihidangkan ke meja.
Salad dengan cendawan acar agarik madu dan ikan hering
Bahan-bahan:
- herring asin (fillet) - 300 g;
- kentang rebus di kulit - 250 g;
- bulu bawang hijau - 40 g;
- epal manis dan masam - 150 g;
- kacang - 70 g;
- timun acar - 100 g;
- bawang merah - 70 g;
- minyak sayuran - 80 g;
- mustard - 60 g;
- cendawan madu jeruk - 300 g;
- cuka, gula, garam, lada tanah hitam - secukup rasa.
Persediaan
Kacang masak sehingga siap. Telur goreng, epal, timun, kentang, potong cincang bawang dan masukkannya ke dalam mangkuk yang dalam. Kami juga menambah agarmi madu yang diasinkan, kacang rebus, cuka rasa, garam, gula, mustard dan campuran. Kami mengisi salad lazat dengan cendawan acar dengan minyak sayuran, taburkan dengan bawang hijau cincang.
Salad mudah dengan kunyit agarcium
Bahan-bahan:
- kentang saiz sederhana - 400 g;
- timun acar atau jeruk - 200 g;
- salad bawang putih - 100 g;
- cendawan agarik madu - 200 g;
- aromatik minyak sayur-sayuran untuk mengisi bahan bakar;
- garam.
Persediaan
Kami memasak kentang "dalam pakaian seragam" dan menyejukkan mereka. Cincang timun acar .. Bawang salad dipotong menjadi seperempat cincin. Kupas kentang dipotong menjadi kiub. Campurkan semua ramuan dan gaun salad dengan cendawan, kacang dan kentang yang diasinkan dengan minyak sayuran wangi.