Jem aprikot dengan gelatin sangat enak dan sangat aromatik. Dalam konsekuensinya, ia menyerupai jeli seragam warna oren yang cerah dan bahkan pada musim sejuk seperti merawat akan mengingatkan anda musim panas yang cerah.
Resipi untuk jem aprikot dengan gelatin
Bahan-bahan:
- gula - 2 kg;
- Aprikot masak - 2 kg;
- gelatin segera - 80 g.
Persediaan
Untuk penyediaan jem aprikot, buahnya dibilas secara menyeluruh, dibersihkan dari biji dan digiling melalui penggiling daging. Kentang tumbuk yang dihasilkan diletakkan di dalam lembangan dan ditutup dengan gula dan gelatin segera. Kacau secara menyeluruh dan biarkan mash berdiri sekitar 8 jam pada suhu bilik. Selepas ini, letakkan bekas buah pada api perlahan, masak sehingga masak dan masak selama 5 minit, kacau sentiasa. Sedia untuk meletakkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan , gulung dan biarkan ia sejuk sepenuhnya. Kami terus merawat di dalam peti sejuk atau mana-mana tempat sejuk lain.
Jem aprikot untuk musim sejuk dengan gelatin
Bahan-bahan:
- aprikot - 2 kg;
- jus lemon - 0.25 c.;
- air ditapis - 0,5 barang;
- gula - 4 item;
- gelatin kering - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Buah dibasuh, ambil tulang perlahan-lahan dan potong ke dalam kepingan kecil. Bank-bank dibasuh, disterilkan dan dibiarkan sejuk. Sekarang campuran gula dengan air, tambah jus lemon dan gelatin. Tuang campuran buah jus yang dihasilkan, tuangkan ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Jem panas dicurahkan ke tin, ditutup dengan penutup, disejukkan dan disimpan untuk simpanan di dalam bilik bawah tanah.
Resipi untuk jem aprikot dalam multivariate
Bahan-bahan:
- aprikot masak - 500 g;
- gula - 500 g;
- gelatin - 5 g;
- jus lemon - 1 sudu kecil.
Persediaan
Aprikot dibasuh dengan sempurna, kami membahagikannya kepada bahagian, kami mengambil batu-batu dan menyebarkan buah-buahan dalam mangkuk multivark. Kami tidur dengan gula, gelatin kering, campurkan dan tutup peranti dengan tudung. Kami menetapkan program "Baking" dan menandakan tepat 50 minit. Secara berkala kacau makanan istimewa, dan 10 minit sebelum akhir rejim, tambah sesudu jus lemon segar dan kacau dengan teliti. Selepas isyarat bunyi, alihkan jem aprikot panas ke dalam balang yang bersih dan sterilkannya di dalam ketuhar selama kira-kira sejam. Tudung itu direbus dalam senduk, dan kemudian dikeringkan dengan parut. Tutup balang ketat dan putar bahagian atas sehingga meninggalkannya sehingga sejuk.