Menyediakan hidangan untuk pasangan telah lama diketahui, terutamanya popular adalah cara memasak di Asia. Banyak resipi untuk hidangan stim dalam masakan Itali, Cina dan Slavia.
Kelebihan kaedah memasak ini ialah:
- Dengan penyediaan ini, lemak tidak diperlukan sama sekali;
- dalam masakan yang dimasak tidak ada karsinogen;
- dalam stim stim, maksimum bahan berguna yang terkandung dalam produk kekal;
- dalam satu kapal pengukus anda boleh memasak beberapa hidangan sekali gus;
- dalam pelan isi rumah, faedahnya ialah apabila menggunakan dandang ganda dapur kurang dicemari.
Resipi hidangan dalam dandang berganda
Masakan diet dengan pelbagai patologi saluran pencernaan dan untuk menghilangkan berat badan berlebihan berlimpah dengan resipi hidangan stim. Resipi dalam pengukus untuk penurunan berat badan boleh menjadi sangat pelbagai, kerana anda boleh menggunakan pelbagai produk - daging, ayam, sayuran.
Resipi untuk rebusan dan sayur labu dalam dandang berganda
Bahan-bahan:
- labu - 400 g;
- epal - 2 keping;
- bawang merah - 1 pc.;
- kismis - 1 sudu besar. sudu;
- minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu;
- oregano - secukup rasa.
Persediaan
Kacau minyak dan oregano dan biarkan seketika. Labu, bawang dan apel cincang, tambah kismis dan garam secukup rasa. Semua campuran. Letakkan jisim sayur di cawan tengah pengukus, masak selama 30 minit. Kacau sayur-sayuran ke dalam periuk dan musim dengan minyak dengan oregano.
Resipi daging diet dalam pengukus untuk penurunan berat badan mencadangkan penggunaan varieti rendah lemak produk daging, sangat baik untuk ayam dan ayam belanda fillet, daging lembu, daging lembu.
Potong ayam dalam dandang bergandaBahan-bahan:
- fillet ayam - 0.5 kg;
- telur - 1 keping;
- susu - 250 ml;
- roti atau roti putih - 100 g;
- garam dan rempah secukup rasa.
Persediaan
Mengisar fillet, roti dalam susu, tuangkan bawang dengan halus. Campurkan semua bahan pemadat dan tambah telur. Bentuk cutlet, gulungkannya dalam tepung atau serbuk roti. Lipat pengukus pada gril dan masak selama 20-30 minit di bawah penutup tertutup. Waktu memasak bergantung kepada saiz potongan.
Resipi makanan dalam pengukus untuk penurunan berat badan boleh menjadi sangat berbeza. Bagi pencinta ikan, resipi ini sesuai.
Wap fillet bass laut
Bahan-bahan:
- fillet bertengger - 500-600 g;
- bawang hijau, dill - secukup rasa;
- kicap - ΒΌ cawan;
- garam, daun bay dan rempah secukup rasa.
Persediaan
Minum taburkan dengan rempah dan garam. Letakkan di kapal pemasak gril, taburkan dengan sayur-sayuran dan tutup dengan daun bay . Masak di bawah penutup tertutup selama kira-kira 20 minit. Keluarkan ikan siap, letakkan di atas pinggan dan tuangkan pada kicap.