Kubis adalah salah satu kalori paling rendah dan pada masa yang sama sayuran sangat berguna. Tidak menghairankan bahawa diet kubis untuk penurunan berat badan diketahui dalam masa yang lama. Terima kasih terutamanya kepada catuan sayuran, jumlah vitamin dan mineral yang mencukupi, diet kubis menduduki salah satu tempat utama dalam ranking diet rendah kalori.
Bahan-bahan produk diet kubis untuk penurunan berat badan selama 5 hari
Bertahan selama 5 hari pada diet kubis - ujian tidak mudah. Walau bagaimanapun, dalam diet, walaupun nama itu, bukan sahaja satu kubis dimasukkan, penggunaan produk tersebut dibenarkan:
- kubis pelbagai jenis - putih, merah, kohlrabi, Beijing, warna, Brussels;
- sauerkraut;
- daging dan ikan rendah lemak;
- sayuran dan buah-buahan, tidak termasuk kentang, pisang dan anggur ;
- telur ayam dan puyuh;
- minyak zaitun;
- produk skim susu - kefir, susu yang dipanggang, yogurt tanpa gula.
Mengenai komposisi produk seperti itu, anda boleh mempelbagaikan menu diet kubis dan tanpa kesulitan khas untuk 5-10 hari. Kesan diet dicapai dengan sekatan ketat dalam diet lemak dan karbohidrat ringan. Dikecualikan kategori dari menu diet kubis:
- gula dan semua produk yang mengandunginya;
- kentang;
- minuman berkarbonat dan alkohol;
- produk tepung.
Menu anggaran diet kubis boleh diwakili seperti berikut:
- Sarapan pagi . Hijau, teh hitam dan kopi hitam tanpa gula.
- Makan tengah hari . Salad kubis segar dengan wortel dan 1 sudu teh minyak zaitun. Bahagian (200 g) daging rebus atau stim - daging lembu atau dada ayam.
- Makan malam . Salad dari sauerkraut. Untuk salad, anda boleh menambah 1 ayam telur rebus atau setengah telur ayam. Dan juga anda boleh makan buah-buahan, misalnya, epal atau pir.
- 2 jam sebelum tidur, anda boleh minum 1 cawan kefir rendah lemak atau yogurt tanpa gula.
Resipi hidangan dari kubis putih untuk penurunan berat badan agak pelbagai.
Kubis rebus dengan nasi atau soba
Bahan-bahan:
- kubis putih - 500-700 g;
- wortel - 1 keping;
- bawang merah - 1 pc.;
- beras dengan alur bulat atau buckwheat - 100 g;
- pes tomato - 2 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- garam dan perasa - secukup rasa.
Persediaan
Bawang dan wortel harus dibersihkan dan dicincang halus. Dalam kuali, tuangkan minyak sayuran dan goreng bawang dengan wortel hingga separuh masak. Potong kubis dan tambahkan sayur-sayuran lain dalam kuali, goreng sayur-sayuran pada api yang tinggi selama 3-5 minit. Jangan lupa kacau selama menggoreng. Dalam sayur-sayuran tambahkan pes tomato, yang boleh digantikan dengan setengah gelas jus tomato. Campurkan semula dengan teliti lagi.
Beras atau soba dibilas dengan baik, dan tambah sayur-sayuran, kemudian kacau dengan teliti. Masukkan garam secukup rasa dan rempah kegemaran. Tambahkan sedikit air, reneh pada api kecil selama 20-25 minit. Kadang-kadang kubis perlu dikacau dan jika perlu menambah air. Hidangan siap boleh ditaburi dengan sebarang herba.
Kubis, dibakar dengan keju
Bahan-bahan:
- kubis - 1 kg;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- bawang merah - 1 pc.;
- tepung - 3 sudu besar. sudu;
- susu - 2 cawan;
- parut tanpa lemak parut - 0.75 cawan;
- serbuk roti - 1 sudu besar. sudu;
- garam, pala, rempah - secukup rasa.
Persediaan
Potong kubis itu, perlahan-lahan meremukkan tangan anda, letakkan di kawah dan isi dengan air supaya air menutupi permukaannya. Rebus kubis selama 10 minit. Kubis masak untuk membuang colander, supaya air kaca. Sementara itu, anda boleh melakukan penyediaan bahan bakar. Bawang-bawang mesti dipotong menjadi kiub. Dalam kuali, tuang 2 sudu besar. sudu mentega, tambah bawang cincang, tepung, garam, buah pala dan rempah-rempah kegemaran, campurkan semua dengan teliti. Kemudian tuangkan susu tipis nipis dan kacau sentiasa, bawa campuran ke dalam mendidih. Tanggalkan kuali dari panas dan tambah keju parut, meninggalkan sedikit untuk percikan. Campurkan segala-galanya dengan kubis dan letakkan pada dulang pembakar dengan tepi yang tinggi. Taburkan dengan keju yang dipanaskan. Letakkan dulang pembakar dalam ketuhar dan bakar pada api yang tinggi selama 15 minit sehingga coklat keemasan.
Pemakanan kubis Kefir adalah cara lain untuk mengurangkan berat badan pada kubis. Apabila diperhatikan, daging dan ikan dikecualikan, tetapi hidangan bijirin, oatmeal dan buckwheat seluruhnya ditambah.
Resipi kefir dan diet kubis mencadangkan pelbagai jenis sayur-sayuran dalam pelbagai masakan - panggang, rebus, goreng, rebus dan stim. Adalah disyorkan untuk sarapan pagi untuk menggunakan smoothies berdasarkan pelbagai jenis kubis dengan pelbagai bahan - zucchini, wortel, epal hijau, bayam dan yogurt tanpa gula.