Diet dengan pemburukan gastritis

Selari dengan rawatan, diet dengan peningkatan gastritis adalah salah satu langkah yang diperlukan untuk pemulihan kesihatan yang cepat. Sebagai peraturan, kemerosotan mendahului pesakit tepat selepas "perayaan perut" - parti korporat, ulang tahun dan perayaan-perayaan lain, di mana sangat sukar bagi seseorang untuk menahan dirinya dari pelbagai makanan lezat.

Pemakanan untuk pemburukan gastritis: cadangan umum

Bergantung kepada tahap keasidan yang ditentukan oleh doktor anda, diet mungkin sedikit berbeza. Walau bagaimanapun, peraturan pemakanan yang diperlukan dalam keadaan sedemikian adalah sama sekali bagi setiap kes. Mari kita pertimbangkan mereka dengan lebih terperinci:

1. Perlu kuasa pecahan. Ini - makanan 5-6 kali sehari dalam bahagian kecil.
2. Sangat dilarang untuk makan di mana sahaja, tergesa-gesa - makanan perlu diambil dengan perlahan, betul-betul mengunyah.
3. Ia dilarang keras untuk makan "lemak kering" - pastikan untuk meminum makanan.
4. Elakkan daripada produk kerengsaan: rempah pedas dan sos, lada, rempah, pahit, berasid dan perisa yang lain. Makanan sepatutnya menjadi neutral yang mungkin.
5. Ia dilarang untuk makan terlalu sejuk atau makanan yang terlalu panas - semua makanan perlu panas hangat.
6. Makanan yang dilarang dengan ketat, yang dicerna untuk masa yang lama - ini adalah apa-apa hidangan goreng, alkohol, minuman beralkohol.

Asas pemakanan dengan pemutihan gastritis kronik adalah bijirin, sup, daging cincang, kentang tumbuk, soufflé dan makanan ringan lainnya dengan jumlah minimum garam dan tanpa rempah.

Diet dengan peningkatan gastritis kronik dengan peningkatan keasidan

Dalam kes ini, perkara yang paling penting ialah mengambil makanan sebanyak mungkin dicincang, hangat dan tanpa rempah. Roti putih hanya dibenarkan semalam, dan apa-apa jenis baking dilarang sama sekali.

Sangat baik berdasarkan menu sup, serbuk dengan sayur-sayuran, bijirin atau mi, tetapi sup akut, asid, dan asin adalah ketat kontraindikasi, serta apa-apa sup kaya.

Beri perhatian maksimum kepada hidangan dari bijirin - nasi, soba, oat . Adakah souffle dan cutlet dari bijirin, jadi mereka tidak akan bosan. Mengambil kira: kacang, madu, yak, barley mutiara dan ubat jagung dengan menu tidak boleh masuk.

Daging keseluruhan tidak disyorkan, tetapi potong, bit kecil, souffle, stroganoff daging lembu dan hidangan cincang lain sangat mengagumkan. Daging, ayam dan ikan hanya boleh digunakan untuk spesies dan jenis yang tidak mengandungi banyak lemak. Anda boleh memasak makanan dalam pelbagai jenis, dikukus, direbus, dibakar, dibakar, tetapi tidak boleh digoreng.

Sebarang produk tenusu, kecuali keju masin dan tajam, dibenarkan. Sebenarnya dilarang semua jenis jeruk, makanan dalam tin, marinades. Telur sebaiknya dimakan sebagai omelet.

Soda, jus dibungkus sangat tidak diingini. Dari semua yang manis adalah dibenarkan, kecuali halva, coklat dan es krim.

Diet dengan peningkatan gastritis dengan keasidan yang dikurangkan

Dalam kes ini, pemakanan dengan eksaserbasi menu gastritis akan sedikit berbeza. Di tengah-tengah pemakanan dalam kes ini haruslah berbaring apa-apa produk yang membantu merangsang pengeluaran asid, dan pada masa yang sama masa perlahan-lahan untuk melindungi lendir.

Dalam kes ini, buatlah diet produk tersebut:

• sup kaya dengan daging, ikan, sup sayur-sayuran;
• ikan dan daging tanpa lemak,
• Sayuran rebus.

Sesungguhnya dilarang dalam kes ini ialah produk yang menyebabkan proses penapaian: pastri segar, kubis, anggur , kacang, serta semua jenis produk dari susu keseluruhan. Selain itu, di bawah larangan itu adalah bahan yang merengsa: makanan pedas, acar, marinades, alkohol, bawang putih, bawang, lobak. Makan mengikut peraturan ini, anda boleh dengan cepat menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan.