Sklerosis berbilang adalah penyakit sistem saraf, di mana sistem imun sendiri mula memusnahkan perkara putih sel-sel saraf. Saintis Kanada Ashton Embry adalah orang pertama yang mempelajari hubungan antara perkembangan penyakit dan pemakanan pesakit. Akibatnya, diet dengan pelbagai sklerosis muncul , yang, walaupun tidak mampu menyembuhkan penyakit, melambatkan kemajuan kecacatan dan mengurangkan risiko kematian akibat penyakit ini.
Diet embri untuk pelbagai sklerosis
Idea di sebalik sistem makanan ini adalah untuk mengelakkan sebarang makanan yang protein menyerupai myelin, diserang oleh sistem imun. Produk sedemikian termasuk:
- susu. Semua tanpa pengecualian - susu, keju, keju cottage, minuman susu ibu, dan sebagainya;
- Kultur bijirin yang mengandungi gluten atau gluten . Ini termasuk gandum, rai, barli. Tetapi terdapat bijirin di mana tidak ada gluten dan anda boleh memakannya: soba, bijirin, beras, sorgum, rumpai amaranth, filem;
- kacang - kacang, kacang, kacang, kacang soya, kacang;
- daging merah - daging lembu, kambing, daging babi. Tetapi anda boleh makan daging putih untuk makanan - ayam, ayam belanda;
- Diet dalam penyakit seperti sklerosis berganda, melibatkan penolakan gula. Tetapi ia boleh digantikan dengan madu dan pemanis seperti stevia atau sirap maple.
Dengan sklerosis pembuluh otak, diet tidak melarang pengambilan ikan dan makanan laut, mentega, roti rai, minyak sayuran, sayur-sayuran (kecuali kentang), sayur-sayuran, telur, buah-buahan dan buah beri. Dalam kuantiti yang sederhana, alkohol dibenarkan. Tetapi jika beberapa produk yang disyorkan sebelumnya telah alergi, maka mereka harus dikecualikan daripada diet. Dalam apa jua keadaan, semuanya harus dihormati dan ada segala yang mungkin, tetapi dalam batas yang munasabah.