Adakah anda mahu doktor menetapkan resipi yang lazat dan memuaskan? Diet revolusi Atkins, hanya kes itu.
Dr. Atkins adalah pakar bedah jantung Amerika yang, pada tahun 1970-an, mencipta diet yang bercanggah dengan semua norma diet, walaupun pada hari ini. Petunjuk penggunaan protein, lemak dan karbohidrat pada asasnya berbeza dari norma-norma Pertubuhan Kesihatan Sedunia, serta semua cadangan organisasi Amerika yang serupa. Dr Atkins mencadangkan mengurangkan pengambilan karbohidrat kepada 15% daripada diet harian, dan "menaikkan" protein dan lemak - sehingga 25% dan 55-66%, masing-masing. Dan jika diet ini jangka pendek - ini adalah satu perkara, tetapi diet revolusioner direka untuk hidup.
Mengapa "baru"?
Pada tahun tujuh puluhan, buku-buku yang menggambarkan diet inovatif dijual dalam juta salinan. Dan pada tahun '92, Dr Atkins menerbitkan "keturunan "nya dalam bentuk yang baru dan menaikkan namanya dengan sewajarnya - diet Atkins revolusioner baru.
Mengapa terdapat banyak lemak dan mengapa terdapat sedikit karbohidrat?
Dr Atkins percaya semua diet rendah kalori tidak masuk akal dan bahkan berbahaya. Berat badan hanya berlaku pada hari-hari pertama, dan kemudian badan menyesuaikan diri dan di bawah ancaman kelaparan mula mengumpul deposit lemak. Akibatnya, ternyata bahawa makan kurang, seseorang mula mendapat berat badan lebih aktif daripada sebelumnya.
Sebaliknya, diet Atkins berfungsi - pertama sekali, bertujuan untuk menolak rintangan insulin, dengan mengurangkan pengeluaran insulin. Walaupun ramai saintis percaya bahawa rintangan insulin, atau penentangan terhadap insulin, bukanlah punca obesiti, tetapi sebaliknya, ia menyebabkan, sebagai akibatnya. Bagi kenaikan tiga kali ganda pengambilan lemak, jika anda makan lebih banyak kalori daripada yang anda habiskan, lemak akan tetap terkumpul, dari apa sahaja.
Menu
Kami telah menyebut nisbah peratusan. Kini mari kita bercakap tentang diet revolusi baru Dr. Atkins sebenarnya, dengan senarai produk:
- sebarang daging, ikan, ayam;
- minyak sayuran yang tidak ditapis;
- mentega;
- krim;
- mayonis;
- telur;
- ham;
- keju;
- cendawan;
- makanan laut;
- minyak hati ikan kod.
Mengizinkan penggunaan salad sayuran yang tidak ketara. A hijau (basil, thyme, chicory , saderi, pasli, adas, dill, dan lain-lain). Dr. Atkins sangat mengesyorkan makan, dan banyak lagi.
Ia harus dihapuskan:
- artichokes;
- asparagus;
- kubis;
- terung;
- tomato;
- zucchini;
- alpukat;
- gula, dan semuanya manis;
- sayur-sayuran yang mengandungi kanji;
- produk tepung;
- lemak konfeksi;
- alkohol.