Cumi-cumi yang diisi dengan nasi

Hari ini kami akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak cumi dengan nasi. Menyediakan hidangan ini, anda bukan sahaja akan menghiasi meja harian anda, tetapi juga menyebabkan kekaguman untuk tetamu anda. Mereka pasti akan meminta anda untuk berkongsi resipi, tetapi biarkan hidangan asli ini hanya kekal khusus anda!

Cumi-cumi yang disumbat dengan nasi dan sayur-sayuran

Bahan-bahan:

• bangkai cumi - 2 pcs;
• beras - 0.5 item;
• wain putih - 0.5 item;
• air ditapis - 0,5 barang;
• tomato - 1 pc.;
• mentol - 1 keping;
• minyak zaitun;
• rempah ratus.

Persediaan

Jadi, buat dulu bangkai, bawa keluar dari dalam, bilas dan bersihkan dari filem itu. Kemudian tersebar di atas tuala dan biarkan kering. Dalam periuk, tuangkan minyak zaitun sedikit dan buang mentol dadu yang dicincang dadu. Pas, kacau sehingga lembut, kemudian tambahkan tomato, cincang cincang, pudina cincang dan letakkan beras yang dibasuh. Semua podsalivayem untuk rasa, tutup tudung dan rebus pada api paling lemah selama kira-kira 15 minit. Kali ini kita menyalakan ketuhar dan biarkan ia panas sehingga 200 darjah. Sekarang isi cumi-cumi yang disiapkan dari cumi kami, letakkannya dalam hidangan penaik dan tuangkan sedikit minyak zaitun. Isikan semua dengan air yang dicampur dengan wain, cumi-cumi musim, disumbat dengan beras dengan rempah dan hantar ke oven selama 45 minit.

Cumi-cumi yang ditaburi dengan nasi dan telur

Bahan-bahan:

• bangkai cumi - 8 pcs.;
• beras rebus - 150 g;
• wortel - 2 keping;
• mentol - 2 keping;
• cendawan acar - 150 g;
• telur - 3 keping;
• mayonis ;
• rempah ratus.

Persediaan

Cecair diproses, dibasuh dan direbus selama 3 minit. Mentol dan wortel dibersihkan, dipotong halus dengan pisau dan kami masuk dalam kuali dengan mentega. Telur rebus secara berasingan, bersih dan potong bersama-sama dengan cendawan cendawan. Kami menambah sayur-sayuran memanggang, musim dengan rempah, meletakkan mayonis dan kacau pengisian. Isikan bangkai dengan campuran ini dan bakar dalam ketuhar selama 20 minit pada suhu 180 darjah.

Cumi-cumi yang diisi dengan nasi dan cendawan

Bahan-bahan:

• cumi-cumi - 3 keping;
• cendawan segar - 3 pcs;
• mentol - 1 keping;
• tomato - 1 pc.;
• krim - 100 ml;
• beras - 1 item;
• keju - 100 g;
• minyak sayuran.

Persediaan

Mentol itu dibersihkan, dicincang dan digoreng dalam minyak yang telah dipanaskan selama beberapa minit. Dengan tomato kami mengeluarkan kulit, potong daging kubis, tambah bawang dan rebus selama 2 minit lagi. Kemudian letakkan cendawan halus yang dicincang, buang bumbu, kacau dan rebus sehingga siap dengan tudung ditutup. Dilahirkan secara berasingan, dan sambungkannya dengan sayur-sayuran. Tanpa membazirkan masa, kami membersihkan cecair cumi-cumi, mendidihnya, dan gosok keju dan rata-rata tuang separuh ke dalam pengisian. Dalam bilet yang disejukkan meletakkan jisim yang disediakan, membetulkannya dengan tusuk gigi dan dimasukkan ke dalam baking dish. Teratas dengan krim dan taburkan dengan keju parut. Bakar hidangan selama 10 minit pada suhu 180 darjah.