Beet adalah sayuran yang sangat berguna, kaya dengan mikroelemen penting dan vitamin untuk manusia. Dari sini anda boleh membuat pelbagai hidangan yang berlainan. Mari kita pertimbangkan dengan cara anda memasak bit bit.
Bawang bit dengan epal
Bahan-bahan:
- bit - 600 g;
- epal - 4 keping;
- mentega - 4 sudu besar. sudu;
- sos krim masam - 0,5 meja;
- parsley greens - pada kehendak;
- gula - secubit.
Persediaan
Bit saya, dimasukkan ke dalam periuk, tuangkan air dan rebus sehingga masak sepenuhnya. Kemudian kami sejuk, bersih, dan bersama-sama dengan epal yang dipotong menjadi kepingan. Kami mengalihkan semuanya ke dalam kuali, isi dengan mentega, sos krim masam, tambah gula dan tepuk pada api yang rendah selama kira-kira 15 minit. Sebelum berkhidmat, hidangan siap dibancuh dengan herba dan dituangkan dengan minyak.
Beetroot rebus dalam krim masam
Bahan-bahan:
- bit - 500 g;
- wortel - 1 keping;
- pasli dan saderi - 1 pc.;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- cuka - 1 sudu teh;
- gula - 1 sudu teh;
- tepung - 1 sudu besar. sudu;
- krim masam - 1 sudu besar.
Persediaan
Beets dan wortel adalah lombong, kami membersihkan dan memotong bersama dengan sayur-sayuran. Kemudian letakkan segala-galanya dalam periuk, tambah minyak sayuran, tuang sedikit air, cuka, kacau dan tutup dengan tudung ditutup sehingga siap sepenuhnya. Kemudian, tuangkan tepung ke dalam sayur-sayuran, tambah krim masam, garam, daun bay, gula, campurkan segala-galanya dan masak lagi 10 minit. Selepas masa, bit rebus dalam sos krim masam, bersedia!
Rebus bit dengan prun
Bahan-bahan:
- bit - 4 pcs;
- prun - 200 g;
- minyak sayuran - 50 ml;
- garam, gula - secukup rasa.
Persediaan
Jadi, bit telah dibasuh, dibersihkan dan disapu pada parutan besar. Kemudian kami membakarnya selama 2-3 minit dalam kuali dengan penambahan minyak sayuran. Seterusnya, kami letakkan potongan-potongan prun yang dipotong-potong tanpa lubang-lubang dan masak bersama-sama dengan api kecil selama 30 minit lagi. Jika perlu, tuang sedikit air dan musim dengan garam dan lada secukupnya. Itulah, bit rebus dengan prun siap!
Mempelbagaikan pemakanan, dan bukan sahaja, makanan akan membantu rebus cendawan dan kaserol daripada terung . Selera makan!