Barley mutiara, dibuat berasaskan barli, selalu dikenali sebagai sumber protein dan karbohidrat terkaya. Walau bagaimanapun, tidak mungkin untuk memanggil bar mutiara kegemaran di atas meja kami, kerana bukan sahaja kanak-kanak, tetapi juga ramai orang dewasa, tidak menyukainya. Buat bar mutiara bukan sahaja berguna tetapi juga makanan lazat akan membantu beberapa resipi untuk multivark, yang akan kita bicarakan dalam artikel ini.
Resipi barli mutiara dalam multivariate
Resipi ini agak asas, yang menceritakan tentang teknik penyediaan barli mutiara dengan bantuan multivark.
Bahan-bahan:
- barley mutiara - 1 item;
- air - 2 barang;
- mentega - 40 g;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Pertama sekali, barley mutiara perlu dibasuh, dan jika boleh dan direndam selama beberapa jam. Bilas pantat dalam mangkuk multivarki, tuang dua gelas air bersih, tambahkan garam secukup rasa dan sekeping mentega.
Tetapkan mod "Bubur Susu" dan masak barli sehingga isyarat yang sedia, kacau dan sediakan ke meja dengan kuah kegemaran anda, salad sayuran atau daging.
Berdasarkan perkadaran bijirin dan air 2: 1, ternyata barli mutiara yang rapuh dalam multivark, tetapi jika anda suka bubur tebal, anda boleh menambah setengah gelas air dan menambah masa memasak.
Bubur bubur susu dalam multivark
Manfaat eksklusif resipi untuk barley susu mutiara. Terutama yang sesuai seperti hidangan sampingan akan di menu diet, kanak-kanak dan vegetarian. Di samping itu, untuk menyediakan bubur mutiara dengan susu dalam multivarquet tidak akan sukar.
Bahan-bahan:
- barley mutiara - 1 item;
- susu - 2 barang;
- air - 2 barang;
- garam - secubit;
- gula - 3 sudu teh.
- Butter.
Persediaan
Croup mutiara dibasuh dan direndam dalam air sejuk selama 1-2 jam. Selepas itu, keluarkan air, basuh lagi bar mutiara dan masukkan ke mangkuk multivariat. Di sana kami menghantar air, susu, gula dan garam, bergaul dengan baik.
Masak bubur mutiara dalam mod "Bubur Susu" selama satu jam, selepas itu kita bercampur, tutup penutup lagi dan terus masak untuk "Quenching" untuk satu jam lagi.
Di bar mutiara siap kami menambah mentega dan biarkan ia diseduh. Satu tambahan hebat untuk hidangan manis itu akan menjadi buah bermusim.
Resipi untuk barli mutiara dengan daging dalam multivark
Resipi klasik untuk garnishing dari barley mutiara adalah resipi menggunakan daging. Hidangan berkhasiat ini boleh disediakan di rumah, atau dalam keadaan berbaris.
Bahan-bahan:
- daging lembu - 300 g;
- bawang merah - 1 pc.;
- wortel - 1 keping;
- barley mutiara - 2 item;
- air - 4 item;
- minyak sayuran;
- pasli - 6 cawangan;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Dagingnya dihiris dalam kepingan kecil dan goreng dalam mangkuk multivarka dalam minyak sayur-sayuran (mod "Baking"). Wortel gosokkan pada parut besar, potong bawang dan tambah pada daging, goreng lagi 10 minit.
Croup mutiara dicuci untuk membersihkan air dan ditambah kepada sayur-sayuran dan daging. Kemudian kami menghantar rempah dan pasli cincang. Isi isi mangkuk dengan air dan tetapkan mod "Pilaf". Setelah isyarat memaklumkan mengenai akhir memasak, campurkan bubur itu dan sajikannya ke meja.
Untuk hidangan sedemikian, anda boleh menyediakan sos sosis . Untuk ini kita perlu: daging (500 g), wortel, bawang (1 pc), mentega (2 sudu besar), tepung (2 sudu besar) dan rempah (garam, lada, herba kering). Rebus daging dengan sup sehingga separuh masak, tambah bawang cincang dan wortel dan terus rebus selama sejam lagi. Tepung mentega dan goreng dalam kuali, tambah setengah liter air sejuk, biarkan campuran menebal dan campurkan dengan daging dan sayuran. Sos daging universal untuk barley mutiara (dan bukan sahaja) sudah siap.