Telur ayam bukan sahaja boleh bertindak sebagai sarapan pagi yang sempurna untuk beberapa daging, tetapi juga merupakan asas untuk hidangan buah manis. Tambahkan ke omelet beberapa epal, madu , kayu manis dan dapatkan hidangan yang kurang lazat untuk memulakan hari. Juga, jangan lupa bahawa epal sempurna digabungkan dengan burung, dan kerana telur dengan epal tidak selalu harus manis.
Resipi untuk telur hancur dengan epal dan ayam
Telur berasaskan makanan ini hanya terdiri daripada telur putih. Hidangan yang dibuat terutamanya bagi mereka yang mengehadkan penggunaan kolesterol dan melihat bentuknya.
Bahan-bahan:
- minyak kelapa -12 g;
- Protein daripada 8 telur;
- daging ayam (fillet) - 150 g;
- epal besar - 1 keping;
- kubis berdaun - 3-4 daun;
- walnut - 20 g.
Persediaan
Kami memanaskan minyak kelapa dalam kuali yang tebal dan menggorengkan kiub ayam dengan rempah-rempah ke atasnya. Apabila ayam adalah emas, campurkan dengan kepingan epal dan simpan campuran dalam kuali untuk 30 minit lagi Kami mengalihkan ayam dan epal ke dalam pinggan, dan bukannya kami goreng daun kubis hijau sehinggalah mereka dibiarkan selama 30 saat. Campurkan kubis dengan epal dan ayam, tuangkan semua yang disebat dengan protein garam dan taburkan kacang di atas. Kurangkan panas dan masak telur hancur dengan irisan epal selama 4 minit.
Bagaimana untuk memasak telur dan epal?
Bahan-bahan:
- telur besar - 6 pcs;
- Mentega - 40 g;
- epal hijau;
- keju parut - 60 g;
- garam, kayu manis, lada tanah - secukup rasa.
Persediaan
Pada mentega cair goreng kepingan nipis epal, percikan mereka dengan kayu manis. Selepas 5 minit, keluarkan epal dari kuali, dan di tempatnya masak telur, masak dengan secukup rasa. Kami sedang menunggu bahagian bawah telur hancur untuk merebut, dan bahagian atas akan tetap lembap, dan pada masa ini kami menyebarkan irisan epal di atas. Taburkan telur dengan keju dan transfer ke piring.
Omelette dengan epal
Bahan-bahan:
- epal (saiz sederhana) - 1 keping;
- sirap maple - 2 sudu kecil.
- telur ayam - 2 keping;
- mentega - 15 g;
- tanah kayu manis - 1/2 sudu teh;
- krim lemak - 45 ml;
- parut keju keras - 60 g;
- kacang panggang - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Telur nipis epal dibiarkan sehingga separuh siap, selepas itu kami menambah siram kanin dan sirip maple, campurkan dan tunggu selama 30 saat. Kami membahagikan telur ke dalam kuning dan protein: cambuk kuning dengan krim, dan protein menjadi busa stabil (sehingga puncak pepejal). Kami menyambungkan kuning telur dengan protein dan tuangkan campuran ke dalam kuali menggoreng yang berasingan. Kami menunggu, manakala bahagian bawah telur dadar akan dirampas, dan di atas kami menyebarkan epal dan kami taburkan semua keju. Apabila keju cair, dan telur akhirnya direbut, hidangan boleh dihidangkan ke meja.
Telur hancur manis dengan epal
Bahan-bahan:
- tepung - 3 sudu besar. sudu;
- serbuk penaik - 1/4 sudu teh;
- air 40 ml;
- santan - 20 ml;
- cuka - 20 ml;
- gula kelapa - 2 sudu besar. sudu;
- telur - 2 keping;
- tanah kayu manis - 3 g;
- pala tanah - 1.5 g;
- epal (hijau, besar) - 1 pc.
Persediaan
Telur dadar ini akan kita bakar, jadi sebelum mula menyiapkan bahan-bahan, bawa suhu
Bakar telur apel 18 minit, dan sebelum disajikan, airkan sirap maple. Hidangkan segera selepas masak.