Kita semua suka pizza, dan bagaimana lagi untuk memasaknya, supaya ia lezat dan cepat, jika tidak dalam microwave? Benar ada beberapa ciri masakan pizza ini. Contohnya, doh harus dibuat lebih cair daripada memasak di dalam ketuhar. Dan lebih baik meletakkan pizza di dapur yang telah dipanaskan. Dan tentu saja, semua orang berminat dalam persoalan tentang berapa banyak untuk menyimpan pizza di dalam gelombang mikro, adakah mungkin untuk menjadikannya lebih cepat, atau akan ia mengambil selagi kita memutuskan untuk membakar pizza di dalam oven?
Masa untuk menyediakan pizza di dalam ketuhar gelombang mikro pasti akan kurang dari semasa memasak di dalam ketuhar. Tetapi untuk mengatakan, berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak pizza dalam ketuhar gelombang mikro adalah mustahil, semuanya bergantung kepada kuasa dapur, dan tentu saja pada resipi.
Resipi untuk pizza dalam microwave
Pizza dengan keju pastri puff
Bagaimana, adakah anda pernah cuba membuat pizza dari pastri puff dalam ketuhar gelombang mikro? Ini sangat mudah, terutamanya jika anda sudah mengambil pastri puff sudah disediakan! Walaupun ia boleh dimasak di rumah. Sekarang kita akan melihat bagaimana untuk menyediakan pastri puff, dan bagaimana membuat pizza dari dalam microwave.
Bahan-bahan untuk adunan:
- tepung - 1,5 gelas;
- air - 0.5 cawan;
- berkrim marjerin - 100 g;
- gula - 1 sudu teh;
- garam - 0,5 sudu teh.
Bahan-bahan untuk pengisian:
- sos tomato (sos tomato) - 3 sudu besar. sudu;
- keju - 200 g;
- lada hitam, lada merah.
Persediaan
Potong marjerin dengan pisau, campurkan dengan tepung dan tepung ke dalam serbuk homogen. Dalam air sejuk, kami menanam gula dan garam dan menambah ujian. Kacau semua untuk kelancaran dan biarkan doh selama 2-6 jam di dalam peti sejuk. Kemudian gulungkan doh dalam lapisan nipis, tambahnya separuh. Ulangi prosedur ini 4-6 kali.
Doh yang dihasilkan dipotong separuh untuk disesuaikan dengan acuan. Letakkan helai pada pinggan dan hantar ke ketuhar selama 5-6 minit, dengan kekuatan 800 watt.
Campurkan kicap dengan lada, satu sudu teh minyak campuran ini dengan helai doh siap sedia dan taburkannya dengan keju. Pada kuasa yang sama kami menetapkan pizza dalam ketuhar selama 30-60 saat, supaya keju cair.
Anda boleh melakukan pizza pada pastri puff dengan tampalan lain. Hanya dalam kes ini, ia adalah perlu untuk meletakkan keseluruhan doh (kecuali keju) pada doh dan bakar selama 8-10 minit pada kuasa sederhana. Kemudian taburkan pizza dengan keju parut dan letakkan pada kuasa penuh selama 3-4 minit.
Pizza "Assorti"
Seseorang suka pizza dengan daging, dan ada yang gila tentang cendawan. Sekiranya anda memasak untuk memasak pizza ini dalam ketuhar gelombang mikro, maka anda akan risau untuk menggembirakan pemakan daging dan pencinta sayuran.
Bahan-bahan untuk adunan:
- tepung - 200 g;
- yis - 75 g;
- susu - 120 ml;
- air 120 ml;
- telur - 1 keping;
- gula - 60 g;
- minyak sayuran - 50 ml;
- garam.
Bahan-bahan untuk pengisian:
- sosej - 300 g;
- cendawan - 200 g;
- keju - 150 g;
- sos tomato, mayonis.
Persediaan
Kami menaikkan doh dengan air suam, tuangkan gula dan letakkan di tempat yang hangat, selama 5-10 minit, supaya ragi "mekar". Dalam pada itu, kami mencampurkan ramuan-ramuan yang tersisa daripada senarai "ujian", selepas menambah yis dan menguli doh. Letakkan kek nipis. Lubricate dengan sos tomato dan mayones. Dari atas meletakkan sosis yang belum dipetik dan cendawan acar, taburkan dengan keju parut. Bakar dalam ketuhar gelombang mikro selama 4-6 minit dengan kuasa penuh.
Pizza ikan
Nah, bagaimana membuat pizza dalam microwave tanpa ikan kepada mereka yang tidak boleh hidup tanpa makanan laut itu? Untuk anda resipi berikut.
Bahan-bahan untuk adunan:
- tepung - 250 g;
- air 100 ml;
- telur - 1 keping;
- minyak sayuran - 30 ml.
Bahan-bahan untuk pengisian:
- tongkat ketam - 200 g;
- cumi - 100 g;
- tuna - 100 g;
- cendawan - 50 g;
- wortel - 1 keping;
- pasli - 1 tandan;
- Cuka sari apel - 120 ml;
- sos dengan lobak - 120 ml.
Persediaan
Potong batang ketam ke dalam kepingan medium dan tenggelamkan dalam cuka selama 5 minit. Kami membersihkan cumi-cumi, memotongnya dan menambahnya kepada tongkat. Lobak rebus dan potong ke dalam bulatan. Kami memotong cendawan dan tuna yang diasinkan. Potong peterseli. Campurkan semua bahan untuk doh, masukannya. Letakkan doh ke dalam bentuk segi empat tepat, ketebalan kek perlu kira-kira 1 cm. Taburkan kek dengan sos lobak, letakkan pengisian. Dan, pertama kita letakkan tuna dan cendawan, kemudian datang sos lobak, dan kami menghantar tongkat cumi dan kepiting kepadanya. Teratas dengan lobak merah dan pasli. Bakar dalam ketuhar gelombang mikro selama 7-9 minit dengan kuasa penuh.