Lebih baik menggunakan periuk tekanan yang mampu memasak menghias bukan sahaja untuk masa yang lebih singkat, tetapi juga menjaga konsistensi yang diperlukan. Bagaimana untuk memasak nasi dalam periuk tekanan yang akan kami beritahu anda dalam artikel ini.
Resipi beras dengan ayam dalam periuk tekanan
Bahan-bahan:
- ayam - 1 pc. (sehingga 1.5 kg);
- beras bijirin panjang - 4 barang;
- sup ayam - 5 item;
- wortel - 1 keping;
- Lada Bulgaria - 2 keping;
- kacang hijau - 250 g;
- cumin (tanah) - 1 sudu teh;
- ulas (tanah) - secubit;
- garam, lada - secukup rasa;
- minyak sayuran.
Persediaan
Ayam potong dan goreng dalam minyak sayuran sehingga separuh masak, tidak lupa untuk musim dengan garam dan lada. Bilas nasi dengan air yang mengalir dan biarkan ke longkang. Lada Bulgaria menusuk di beberapa tempat dan dibakar pada pembakar sehingga pembentukan kulit hitam, yang kemudiannya mesti dibersihkan, dan lada sendiri dipotong dan digoreng bersama dengan sayur-sayuran lainnya.
Kami memanaskan periuk tekanan, tambah minyak sayuran dan beras dan rempah. Setelah bijirin padi hangus, anda perlu meletakkan sayuran dan ayam, kemudian tuang semuanya dengan sup. Sediakan nasi ayam dengan ayam dalam periuk tekanan pertama 3 minit pada api tinggi, kemudian lagi 7 minit secara purata, dan selepas 7 pada yang lemah.
Nasi Sushi dalam periuk tekanan
Anda boleh menyediakan beras dalam periuk tekanan elektrik, contohnya, kami akan mempertimbangkan penyediaan beras untuk sushi.
Bahan-bahan:
- beras - 1 gelas;
- air - 1/2;
- nori - 1/3 lembar.
Persediaan
Sebelum menyiapkan beras di dalam periuk tekanan, ia mesti dibilas untuk membersihkan air. Sekarang anda boleh meletakkan beras dalam periuk tekanan, isi dengan air dan letakkan kepingan nori. Tetapkan dalam mod periuk tekanan "Beras" (tekanan tinggi) dan sediakan hidangan selama 11 minit. Selepas itu, nasi siap dicampur dengan pakaian khas untuk sushi dan dibiarkan sejuk.