Semua orang sekurang-kurangnya sekali seminggu harus makan ikan, kerana ia adalah sumber protein, pelbagai vitamin dan unsur surih. Ia mengandungi semua minyak ikan yang dikenali dan sangat berguna. Di samping itu, ikan adalah produk pemakanan yang hebat, terutamanya jika anda memasaknya untuk pasangan atau dalam multivariate.
Mana-mana ikan digabungkan sepenuhnya dengan kentang. Kami akan membincangkan duet masakan berguna ini hari ini dan memberitahu anda cara memasak dalam pelbagai jenis ikan yang lazat dan sihat dengan kentang.
Ikan dengan kentang berpasangan dalam pelbagai warna
Bahan-bahan:
- ikan salut atau salmon - 500-700 g;
- kentang - 1 kg;
- bawang putih - 3 ulas;
- Dill - 1 tandan;
- mentega berkrim - 50 g;
- Garam dan lada hitam - secukup rasa.
Persediaan
Kami membersihkan dan, jika perlu, potong kentang. Fillet atau steak lada ikan, garam dan taburkan dengan dill dicincang. Dalam cawan multivarka, tuangkan air, kami meletakkannya di dalamnya kentang, bawang putih, dill dan sedikit garam. Kami meletakkan ikan di dalam bekas stim, yang kemudian diletakkan pada mangkuk dan dimasak dalam mod "Memasak wap" selama 25-30 minit.
Kami menyajikan hidangan, meletakkan kentang plat dan ikan. Kentang disiram dengan mentega cair dan ditaburi dengan Dill. Anda juga boleh membakar kentang dengan ikan dalam kerajang atau masak kaserol dengan ikan dan kentang. Rasa hidangan dengan penyediaan sedemikian lazat. Mari masak!
Resipi ikan dengan kentang dalam foil
Bahan-bahan:
- mana-mana ikan merah - 4 stik kecil;
- kentang - 2 ubi;
- keju keras piquant - 60 g;
- lemon - 4 lobula kecil;
- Dill - secukup rasa;
- Garam dan rempah untuk ikan - secukup rasa.
Persediaan
Steak ikan masin, disapu dengan rempah-rempah dan memberi promarinovatsya selama satu jam. Di atas sekeping foil, letakkan stik di atas kepingan lemon, dikupas dan potong kentang, taburkan dengan keju parut dan lipat kerajang dengan beg. Kami melakukan ini tiga kali lagi. Kami meletakkan beg kami di multivark dan bakar dalam mod "Baking" selama 45-50 minit. Kami menyampaikan hidangan itu, ditaburi dengan cincang cincang.
Kaserol dengan ikan dan kentang dalam multivariat
Bahan-bahan:
- ikan fillet - 500 g;
- kentang - 1 kg;
- bawang saiz sederhana - 1 pc;
- tomato segar - 2 buah;
- krim masam - 200 g;
- keju keras - 100 g;
- bawang putih - 3 ulas;
- Dill segar - secukup rasa;
- garam, lada hitam tanah - secukup rasa.
Persediaan
Potong ikan dalam kepingan kecil, kentang, bawang dan tomato. Kami membiarkan keju melalui parut. Dalam krim masam tambahkan bawang putih, garam, lada dan dill.
Dalam bahan mangkuk multivarka mangkuk dibentangkan dalam lapisan dalam susunan berikut: kentang, ikan, bawang, tomato. Setiap lapisan adalah lancar, disediakan dari krim masam, dengan sos. Taburkan di atas dengan keju dan bakar dalam mod "Membakar" selama satu jam. Hidangkan ke meja, perasa dengan dill. Selera makan!