Rebus dalam multivark sangat lembut, enak dan memuaskan. Hidangan ini hebat untuk makan tengahari, dan juga makan malam gala.
Rebus dengan kentang dalam multivariate
Bahan-bahan:
- pulpa daging babi - 500 g;
- kentang - 700 g;
- bawang putih - 3 ulas;
- wortel - 2 keping;
- pasta semulajadi tomato - 2 sudu besar. sudu;
- rempah ;
- daun laurel;
- minyak sayuran;
- air - 2 sudu besar.
Persediaan
Kami memproses daging dan dipotong menjadi kiub. Wortel menggosok cucu, dan bawang berkilat. Kami mengupas kentang dan memotongnya dalam kepingan besar. Kami meletakkan daging di multivark dan menanamnya dalam mod "Bakar" selama 20 minit. Kemudian tambah bawang, diperas melalui bawang putih akhbar dan wortel. Goreng bersama-sama dengan tudung terbuka selama 15 minit sehingga kelembutan sayuran. Selepas isyarat bunyi, kami membaling kentang dan meletakkan pes tomato. Tambah daun rempah dan laurel secukup rasa. Kami mencurahkan air, menutup tudung dan pilih program "Bakar". Letakkan hidangan selama 1 jam, dan kemudian perlahan-lahan campurkan rebusan dengan sayur-sayuran dalam multivark dan beri ia ke meja, mengambil daun laurel.
Rebus daging dengan prun dalam multivark
Bahan-bahan:
- air - 500 ml;
- mentol - 2 keping;
- rempah;
- Pulpa daging babi - 1 kg;
- pes tomato - 1 sudu besar. sudu;
- prun - 150 g.
Persediaan
Daging dibasuh, diproses dan dipotong. Mentol yang dibersihkan itu dicincang oleh semirings. Kami menghidupkan multivark, pilih mod "Frying" dan tuangkan minyak bunga matahari ke dalam mangkuk. Kami memanaskannya, letakkan daging dan, tanpa menutup tudung, goreng selama 15 minit, kacau. Kemudian buang bawang dan berikan coklat terang. Selepas itu, tambahkan pes tomato, kacau dan tuang semua selama 5 minit, kemudian matikan program yang dipilih. Prun dibasuh terlebih dahulu, tambah daging, tuangkan air yang ditapis, tambahkan garam dan buang daun dan lada bay. Kami menyediakan hidangan pada rejim "Quenching" selama kira-kira 1.5 jam. Kami berkhidmat dengan mana-mana hidangan sampingan pilihan anda: beras, soba atau kentang.
Rebus daging dengan cendawan dalam multivariate
Bahan-bahan:
- daging - 1 kg;
- kentang - 350 g;
- mentol - 1 keping;
- cendawan segar - 200 g;
- wortel - 1 keping;
- tomato bakar - 500 g;
- sayur-sayuran segar;
- rempah ratus.
Persediaan
Pan kuali dengan minyak juga panaskan. Kali ini kami membasuh daging, potong ke dalam iris dan gosokkannya dengan rempah. Goreng dari semua pihak sehingga pembentukan kerak emas. Selepas itu, berhati-hati beralih babi ke dalam multivark. Kentang dibersihkan, dicincang besar, dan lobak merah dicincang dalam bulatan. Cendawan segar diproses, dipotong menjadi pinggan dan letakkan sayur-sayuran yang disediakan dalam pelbagai warna, di sekeliling daging. Isikan dengan tomato bakar, tutup tudung dan masak dalam mod "Quenching" selama 45 minit sehingga daging sudah siap. Kami berkhidmat hidangan panas, percikan dengan herba cincang halus.
Rebus dengan kuah dalam multivark
Bahan-bahan:
- pulpa daging babi - 350 g;
- mentol - 1 keping;
- minyak sayuran;
- air - 0.5;
- tepung - 1 sudu besar. sudu;
- hijau segar - untuk hiasan;
- rempah ratus.
Untuk sos:
- sos tomato - 3 sudu besar. sudu;
- krim masam adalah rendah lemak - 3 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 2 ulas.
Persediaan
Pertama, basuh daging itu, keringkan dan potong. Mentol itu dibersihkan, dicincang dalam kiub kecil. Dalam cawan multivarka tuangkan minyak, letakkan daging dengan bawang dan coklat pada mode "Baking" minit 5. Selepas isyarat bunyi, tuangkan tepung, kacau dan goreng lagi 5 minit. Tanpa membazirkan masa, kami akan membuat sos: di piano kami menggabungkan krim masam dengan sos tomato dan, jika dikehendaki, tambahkan beberapa ulas bawang putih yang diperas melalui media. Selepas tamat program, tuangkan sos ke dalam mangkuk multivarquet itu, tambah hidangan untuk rasa, buang semua rempah dan tuangkan sedikit air. Kami memilih "Quenching" dan bersedia untuk 1.5 jam. Sebelum berkhidmat, dekorasi rebusan dengan herba segar dicincang.