Halophyte klasik adalah sup tebal dengan penambahan hidangan daging, dan mempunyai keasidan ringan yang menyenangkan. Hari ini kita akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan hodgepodge dalam multivark dan menyimpan bukan sahaja masa, tetapi juga kekuatan.
Bagaimana memasak sup kubis dalam multivariate?
Solyanka bukan sahaja sup yang sangat lazat dan kaya, tetapi juga hidangan sampingan yang halus, penyediaannya, dengan multivark, menjadi kesenangan yang lengkap!
Bahan-bahan:
- kubis - 1 garpu;
- mentol - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- rempah;
- pes tomato - 3 sudu besar. sudu;
- air ditapis - 0,5 barang;
- daun laurel - 1 pc.
Persediaan
Jadi, kubis pertama dicincang. Kami mengukir lobak, mengisar mereka ke dalam parut besar, dan potong mentol. Dalam semangkuk multivarka kita tuangkan minyak sayuran, kita membuang bawang dan kita lulus. Wortel dicampur dengan kubis dan perlahan-lahan tekan tangan untuk membiarkan jus sayuran. Kami menghantar mereka ke mangkuk, menghidupkan program "Quenching", tuangkan sedikit air, letakkan pes tomato, buang rempah, laurel dan tutup penutup. Kami memasak selama 30 minit, dan kemudian berkhidmat dengan hodgepodge, yang tersebar di atas pinggan.
Bagaimana untuk memasak solyanka daging dalam multivariate?
Bahan-bahan:
- pulpa daging lembu - 600 g;
- pelbagai jenis daging (daging babi rebus, sosej, sosej) - 400 g;
- mentol - 2 keping;
- wortel - 2 keping;
- timun jeruk - 2 buah;
- pes tomato - 4 sudu besar. sudu;
- daun laurel - 3 keping;
- rempah;
- buah zaitun dan lemon - untuk hiasan;
- minyak sayuran.
Persediaan
Daging dibasuh dengan teliti, kami masukkan ke dalam pinggan multivark, isi dengan air yang ditapis dan masak dalam mod "Sup" selama 2 jam. Tidak membuang masa, kami menyediakan semua bahan yang diperlukan. Mentol dan wortel dibersihkan dan dihancurkan. Dengan timun jeruk dipotong, kupasnya ke dalam kubus, dan potong pelbagai daging dengan kepingan sewenang-wenangnya. Mendengar isyarat bunyi, berhati-hati mengambil daging itu, letakkan di atas pinggan, dan penapis sup ke dalam kuali yang bersih. Kami mencuci mangkuk multivark, tuangkan sedikit minyak dan letakkan bawang dan wortel. Luangkan sayuran dalam mod "Bakar" selama 15 minit, kemudian tambah pelbagai daging, campurkan dan goreng selama beberapa minit. Selepas itu, kami membuang timun masin masin, menyebarkan pes tomato dan rebus selama 5 minit. Rebus daging lembu dipotong ke dalam kepingan kecil, tambah sup, campuran, musim dengan rempah-rempah dan isi dengan sup daging. Kami membuang daun laurel, dan kemudian tutup penutup peranti, pilih program "Sup" dan masak hidangan selama 25 minit. Selepas bip, biarkan hidangan curam untuk seketika, dan kemudian tuangkan ke dalam piring, dihiasi dengan zaitun dan irisan lemon.
Bagaimana untuk menyediakan hodgepodge buatan sendiri dalam multivark?
Bahan-bahan:
- timun jeruk - 1 kg;
- buah zaitun tanpa lubang - 100 g;
- Daging asap (daging babi sejuk, sosej, sosej) - 1 kg;
- pes tomato - 150 ml;
- mentol - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- rempah;
- minyak sayuran;
- lemon - 0,5 keping;
Persediaan
Kami akan memberitahu anda satu lagi cara. Kami membersihkan mentol, cincang cincin separuh, dan wortel tiga di parut. Dalam mangkuk kami tuangkan minyak sayuran, kami membuang sayur-sayuran dan memilih program "Baking". Selepas 10 minit, tambahkan pes tomato dan goreng selama 10 minit lagi. Kali ini dicincang timun kecil, membuangnya ke sana dan tuangkan air garam. Daging daging dipotong menjadi kiub, dimasukkan ke dalam mangkuk, tuangkan air, tambah zaitun, tutup tudung dan tetapkan mod "Soup". Kami menandakan 30 minit, dan tunggu isyarat bunyi. Selepas itu, kami tuangkan sup pada pinggan, tambah pada setiap hidangan zaitun dan irisan lemon.