Capelin sangat lazat, berguna, dan selainnya - ikan murah dan berpatutan. Ia boleh dihidangkan dengan kentang rebus , nasi dan soba. Kami menawarkan beberapa resipi untuk menyediakan capelin dalam multivariate.
Resipi capelin dalam multivariate
Bahan-bahan:
- capelin segar - 500 g;
- mentol - 2 pcs.
- Untuk sos:
- keju - 100 g;
- krim masam - 200 ml;
- rempah dan bumbu untuk ikan.
Persediaan
Capelin secukup rasa. Mentol itu dibersihkan, dihancurkan, ditaburi garam dan dibuang dengan tangan. Kemudian bahagian bawah multivark ditutup dengan busur dan kami menyebarkan capelin dengan ruffles. Seterusnya, mari menyediakan sos keju lembut. Untuk melakukan ini, campurkan keju parut, rempah dan krim masam sehingga homogenitas. Sebarkan sos pada ikan dan tambah sedikit air.
Kemudian pilih mod "Membakar", masukkan pemasa selama 35 minit dan tutup penutup peranti. Selepas masa itu, capelin dengan bawang dalam multivarquet dalam sos keju sudah siap! Perlahan-lahan beralih ke pinggan, dan menghiasi bahagian atas hidangan dengan bawang yang lazat.
Capelin yang disemai dalam multivariate
Bahan-bahan:
- capelin - 1 kg;
- mentol - 2 keping;
- wortel - 2 keping;
- Kacang merica wangi - 8 pcs.;
- daun laurel - 3 keping;
- biji ketumbar - 1 sudu teh;
- pes tomato - 2 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Persediaan
Kami mencuci capelin dengan teliti. Kami membersihkan mentol, mengisar, dan sapu lobak pada wajan besar. Kami meletakkan ikan ke dalam kuali terlebih dahulu, kemudian sayur-sayuran, tambah pes tomato dan musim dengan rempah-rempah. Kemudian kita tuang separuh segelas air sejuk, pilih "Quenching" mod pada panel instrumen dan tandainya selama 2 jam. Kami menyajikan hidangan siap dengan herba segar dan kentang panggang.
A capelin dalam multivariate dalam tomato
Bahan-bahan:
- capelin segar - 600 g;
- mentol - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- pes tomato - 200 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Kami mencuci kapelin dengan baik, kami melepaskannya dari tulang dan perut. Dalam kuali, dalam minyak, goreng ray diced dan wortel parut pada rata parut. Masukkan pes tomato dan tepukan sayuran dengan api yang lemah. Kami meletakkan ikan ke dalam mangkuk multivark, garam, taburkan dengan perisa, tuangkan tomato panggang dan masak selama 15 minit.
Capelin dalam multivariat dengan sayur-sayuran
Bahan-bahan:
- capelin segar beku - 500 g;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- tomato - 2 buah;
- wortel - 1 keping;
- mentol - 1 keping;
- kentang - 2 keping;
- perasa "Lemon lada" - 1 sudu teh;
- rempah;
- minyak sayuran.
Persediaan
Melembap beberapa kali dengan air sejuk, keringkan dengan serbet dan taburkan dengan bumbu "Lemon lada". Kemudian bercampur-baur dengan cermat dan biarkan selama 15 minit. Jangan buang masa dengan sia-sia, kami membersihkan sehingga wortel dan potong ke dalam kepingan nipis. Lada Bulgaria diproses, kami mengeluarkan batang dengan benih dan dicincang oleh semirings nipis. Tomato dibasuh, dipotong setengah, dan kemudian potong kepingan kecil. Kami membersihkan mentol dan menghancurkan separuh bulatan. Kentang dengan teliti dengan berus saya dan, tanpa membersihkan, potong ke dalam kepingan nipis. Buang lada pahit kuning, keluarkan batang dengan biji dan cincang halus.
Sekarang semua ramuan telah disediakan, masukkan ke dalam mangkuk multivarquet itu, tuang sedikit minyak, garam dan lada secukupnya. Sempurna mencampur segala-galanya, taraf dengan sudu, dan di atas meletakkan indah capelin. Sekarang tutup penutup instrumen dan injap pelepas stim. Kami memasak dalam mod "Ikan" selama 20 minit. Selepas tamat program, injap dibuka dengan teliti, kami menyebarkan ikan dan sayur-sayuran pada hidangan dan menghias dengan herba segar dan kepingan lada manis Bulgaria. Kepada ikan siap, wortel piquant di Korea akan sangat sesuai sebagai makanan ringan.