Multivarka adalah pembantu yang terbaik di dapur untuk mana-mana suri rumah. Terima kasih kepada teknik ini, anda boleh dengan mudah menyediakan hidangan kegemaran anda tanpa berusaha keras. Salah satu hidangan ini adalah ikan goreng, dimasak dalam multivark. Anda tidak tahu bagaimana menggorengnya? Kemudian mari kita lihat beberapa resipi untuk memasak ikan goreng menggunakan model Redmond dan lain-lain. Perlu diingat bahawa multivariat adalah pembantu yang sangat diperlukan, kerana ia menggabungkan beberapa instrumen pada masa yang sama - sebuah dapur elektrik, oven, pembuat roti, aerogrill, dan juga ketuhar gelombang mikro.
Ikan yang dimasak dalam multivarquet (terutama goreng) akan menjadi lebih lazat dan halus, dan anda akan menjimatkan masa dan tenaga anda untuk eksperimen masakan baru.
Resipi untuk masak goreng dalam pelbagai guna
Bahan-bahan:
- crucian crucian - 3 buah;
- garam - secukup rasa;
- mayonis - 6 sudu besar. sudu;
- cuka - 50 ml;
- sayuran - untuk hiasan;
- bawang merah - 2 buah;
- bawang putih - 1 pc.
Persediaan
Bagaimana memasak lobak dalam multivariate? Jadi, ambil ikan itu, basuh di bawah air sejuk dan bersihkannya dari skala. Kemudian kami meletakkan wortel dalam periuk, air dengan cuka dan teliti melumurkannya dengan ikan di dalam, untuk mengeluarkan semua bau lumpur. Setelah beberapa minit, bilaslah dengan teliti lagi ikan dengan air sejuk. Bawang dibersihkan, dipotong menjadi setengah cincin dan goreng dalam minyak sayur sehingga coklat keemasan. Sekarang ambil mangkuk multivark, tuangkan sedikit minyak, letakkan lapisan bawang goreng, kemudian wortel, dan sekali lagi topi bawang. Isi semua sos daripada mayonis dengan bawang putih dan letakkan di multivark. Kami mempamerkan program "Baking" dan menunggu kira-kira 40 minit. Selepas masa berlalu, kami mengeluarkan lobak yang sudah siap, taburkan dengan herba segar yang baru dicincang dan sajikannya ke meja.
Resipi untuk bream dalam multivark
Bream adalah ikan yang murah tetapi popular. Terdapat banyak resipi untuk penyediaannya. Hidangkan bream dengan mana-mana hidangan sampingan, contohnya dengan nasi atau sayur-sayuran. Mari kita pertimbangkan dengan anda salah satu resipi perayaan dan halus untuk penyediaan bream dalam multivark.
Bahan-bahan:
- ikan - 2 keping;
- oren - 2 keping;
- mentega - 150 g;
- cuka - 1 sudu besar. sudu;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Ambil ikan, saya di bawah air yang mengalir, bersih, usus dan keluarkan kepala, ekor dan sirip. Kami memotong oren dengan cincin nipis. Dengan pisau tajam kita membuat potongan longitudinal yang besar dan mendalam di dalam ikan, di mana kita meletakkan bulatan oren. Jeruk kedua dihancurkan dalam pengisar dengan penambahan minyak, cuka dan lada. Kami menyebarkan ikan ke dalam semangkuk multivark dan tuangkan sos oren yang dihasilkan di atas. Kami menetapkan mod "Baking" dan goreng selama 45 minit, secara berkala membuka tudung dan menuangkan hidangan dengan sos.
Ikan goreng dalam multivariate
Carp dimakan dalam bentuk goreng, rebus, goreng atau bakar. Kerana ia mengandungi banyak lemak, lebih baik untuk menghidangkannya dengan sayur-sayuran atau cendawan.
Bahan-bahan:
- ikan - 2 buah;
- minyak sayuran - 100 ml;
- champignons - 200 g;
- Keju berasap - 100 g;
- krim masam - 1,5 barang;
- bawang merah - 2 buah;
- tepung - 1 sudu besar. sudu;
- serbuk roti - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Carp membersihkan dari skala dan keluarkan semua bahagian dalam. Dengan berhati-hati kami memisahkan fillet dan memindahkannya ke mangkuk minyak multivark. Cendawan adalah baik untuk saya, dipotong menjadi piring besar dan tersebar di atas karp. Kemudian taburkan cincin bawang cincang, garam dan lada.
Dalam mangkuk, kacau krim masam dengan tepung dan garam, dan parut keju pada grater besar dan kacampur dengan serbuk roti. Isi peped dengan cendawan sos dari krim masam dan tebal taburkan dengan keju dan serbuk roti. Kami memasak di multivarka hingga perang keemasan, memasang program "Baking". Selera makan!