Mahu memasak hidangan yang menarik dan murah tanpa banyak usaha dan membuang masa anda? Dapatkan multibar. Resipi berikutnya dari siri makanan kami dengan bantuan pembantu dapur, kami memutuskan untuk menumpukan kepada cendawan rebus .
Cendawan rebus dengan kentang dalam multivariate
Bahan-bahan:
- cendawan putih kering - 60 g;
- champignons segar - 750 g;
- minyak zaitun - 3 sudu besar. sudu;
- bawang merah - 1 pc.;
- garam - 1 1/2 sudu teh sudu;
- pancetta - 90 g;
- salai paprika - 1 sudu besar. sudu;
- wain putih kering - 1 item;
- krim - 1/2 sudu besar;
- sup ayam - 2 barang;
- kentang - 3 buah;
- krim masam - 8 sudu besar. sudu.
Persediaan
Cendawan kering dipenuhi dengan air panas dan diketepikan. Walaupun cendawan putih diserap oleh kelembapan, kita akan mengambil cendawan. Kami memotong batang dari cendawan dan memotongnya dengan halus. Cap cendawan boleh dipotong lebih besar, kerana teksturnya lebih lembut. Bengkak cendawan putih memerah dari kelembapan berlebihan dan juga mengisar.
Dalam multivarker, dengan menggunakan mod "Panas", panaskan mentega dan gula-gula di atasnya. Musim bawang jerami dengan garam dan tambah pancetta dicincang halus. Sediakan pinggan dengan paprika dan goreng selama 5 minit lagi. Sekarang giliran cendawan, kami masukkan ke dalam mangkuk, tunggu sehingga cecair yang berlebihan menguap dan tuang semuanya dengan wain putih dan sup ayam , tambahkan krim, krim masam dan beralih kepada "Quenching". Selepas 30 minit cendawan rebus dalam krim masam dalam multivarquet akan siap.
Cendawan rebus dengan aubergin dalam multivariat
Bahan-bahan:
- air - 2 barang;
- Lentil merah - 1/4;
- terung - 1 keping;
- champignons - 400 g;
- paprika - 1/2 sudu teh;
- Cili kering - 1/2 sudu teh.
- garam.
Persediaan
Sebelum menyiapkan cendawan rebus dalam pelbagai warna, cendawan itu sendiri perlu dibersihkan, kaki dicincang, dan topi dipotong menjadi kepingan besar. Terung dipotong menjadi kiub dan rendam dalam air masin selama 30 minit untuk menghilangkan kepahitan yang berlebihan. Lentil dibasuh dan dibiarkan kering. Apabila semua ramuan telah disediakan, kes itu akan tetap kecil. Multivarku termasuk dalam mod "Quenching" dan meletakkan di dalam mangkuk semua bahan, termasuk perisa.
Isikan semua dengan air, atau sup (sayur-sayuran, cendawan berperisa atau ayam). Tutup penutup peranti dan tetapkan masa untuk 40 minit. Selepas masa berlalu, selepas isyarat yang boleh didengar, periksa lentil untuk kesediaan - lentil merah sangat mudah dididihkan. Kami menyediakan hidangan yang disediakan selepas penyediaan.