Kek span dengan epal

Jika anda menyukai produk yang dibuat daripada adunan biskut , maka anda pastinya akan suka pencuci mulut yang disediakan mengikut resipi yang ditawarkan di bawah. Struktur biskuit yang halus dalam kombinasi dengan juiciness of apples menciptakan komposisi rasa yang tidak dapat dijelaskan.

Kek biskut dengan epal - resipi dalam multivariat

Bahan-bahan:

• tepung gandum - 165 g;
• telur ayam segar - 5 pcs;
• gula pasir - 215 g;
• gula vanila - 30 g;
• epal segar - 520 g;
• gula tepung.

Persediaan

Kunci kejayaan penyediaan pai ini, serta biskut lain, adalah telur yang disebat berkualiti. Untuk melakukan ini, pecahkannya ke dalam bekas yang bersih dan semestinya kering dan istirahat melalui pengadun selama sekurang-kurangnya sepuluh minit, secara beransur-ansur meningkatkan kelajuan. Selanjutnya, tanpa menghentikan prosedur sebat, dalam bahagian kecil tuangkan gula dan gula vanila. Kami mengalahkan selama sepuluh minit, dan mematikan pengadun. Kami menapis tepung gandum, secara beransur-ansur menambahnya kepada doh dan campurkannya. Konsistensi doh agak cair.

Epal yang telah dibasuh dan dikupas dipotong menjadi kepingan nipis dan diletakkan di dalam kapasiti multivark yang telah dipanaskan. Isikan mereka dengan ujian yang disediakan, pilih mod "Membakar" pada paparan peranti dan bakar kek selama kira-kira satu jam. Setelah menyelesaikan proses penyediaan, penutup multivarker tidak dibuka sekurang-kurangnya sepuluh minit lagi. Kemudian, dengan spatula kayu atau silikon, buang kek dari sisi mangkuk dan, dengan menggunakan pendirian stim, ekstrak kek siap dan pindahkan ke piring. Kami memukul bahagian atas pencuci mulut dengan serbuk gula dan menyampaikannya ke meja, membahagikannya ke bahagian.

Pai biskut dengan epal pada yogurt

Bahan-bahan:

• tepung gandum - 260 g;
• telur ayam segar - 2 buah;
• gula pasir - 110 g;
• kefir - 240 ml;
• mentega - 55 g;
• soda - 10 g;
• garam - secubit;
• gula vanila - 15 g;
• epal - 480 g;
• gula tepung - secukup rasa.

Persediaan

Telur dibawa secara intensif dengan pengadun selama sekurang-kurangnya sepuluh minit. Teruskan prosedur sebat, tuangkan gula dalam bahagian kecil, kemudian tambah gula vanila, garam garam, kefir, mentega cair dan pukul lagi. Kemudian taburkan tepung gandum yang telah ditapis dan soda dan campuran dengan lembut, mencapai konsistensi homogen tanpa pengumpalan benjolan flouri.

Letakkan separuh adunan yang dimasak dalam bentuk perpecahan berminyak. Di atas mengedarkan pra-dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi epal keping kecil dan menuang adunan yang tersisa. Tentukan bentuk dalam oven yang dipanaskan hingga 185 darjah dan tahan kek di dalamnya selama empat puluh minit. Hidangan pencuci mulut siap dibiarkan sejuk, keluarkan dari acuan dan gosok dengan serbuk gula.

Kek biskut dengan keju dan epal kotej

Bahan-bahan:

• tepung gandum - 160 g;
• telur ayam segar - 4 buah;
• gula pasir - 200 g;
• krim masam - 100 g;
• serbuk penaik - 15 g;
• garam - secubit;

Untuk mengisi:

• keju kotej - 190 g;
• gula pasir - 150 g;
• telur - 2 keping;
• gula vanila - 15 g;
• epal - 350 g;
• gula tepung - secukup rasa.

Persediaan

Sangat berhati-hati memukul empat telur untuk meningkatkan sekurang-kurangnya dua kali. Kemudian di bahagian kecil tuangkan gula dan teruskan pukul, meningkatkan kelajuan. Dari berapa telur yang dipukul dengan gula bergantung kepada keindahan pai yang telah siap. Kemudian perlahan-lahan masukkan tepung gandum yang ditapis dengan serbuk penaik dan kacau sehingga lembut. Tuangkan adunan biskut yang dihasilkan ke dalam bentuk pecahan berminyak dengan diameter 26 sentimeter. Dari bahagian atas, letakkan kepingan epal yang telah disediakan sebelum ini dan tuangkan pengisi curd ke tengah kek. Untuk penyediaannya, pukul dua telur dalam buih yang luar biasa, tambah keju cottage, krim masam dan gula vanila dan sekali lagi pukul sehingga halus.

Tentukan bentuk yang dipanaskan hingga 170-175 darjah ketuhar selama kira-kira lima puluh minit.