Tiada apa-apa yang boleh dibandingkan dengan hidangan daging panas yang lazat untuk makan malam, kecuali hidangan yang sama, tetapi dimasak tanpa banyak usaha - dengan bantuan multivark. Resipi penyediaan daging lembu dalam multivark dibaca di bawah.
Resipi daging rebus dalam multivariate
Bahan-bahan:
- daging lembu (jabatan serviks) - 1.5 kg;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
- garam, prec;
- bawang merah - 2 buah;
- tepung - 1/4 daripada item;
- bawang putih - 3 ulas;
- wain - 1 item;
- sup - 3 item;
- rosemary - 1/2 tsp;
- daun bay - 1 keping;
- Yourme kering - 1/2 sudu teh;
- wortel - 3 keping;
- kentang - 3 buah;
- sayur-sayuran.
Persediaan
Hidupkan multivark dalam mod "Membakar" dan panaskan minyak sayuran di dalam mangkuk peranti. Potong daging menjadi kiub. Kentang dan wortel dibersihkan dan juga dihancurkan menjadi kiub, potong bawang ke dalam separuh bulatan. Mula-mula kita letakkan daging itu di dalam multivark dan goreng sehingga semua pihak "merebut", maka kita letakkan sayur-sayuran dan bawang putih yang dicincang. Isi isi multivarka dengan wain dan sup yang dicampur dengan tepung, dan letakkan sayur-sayuran untuk rosemary, thyme, daun bay, garam dan lada.
Kami terus memasak pada "Baking" selama 1.5 jam. Jika anda memasak daging lembu dalam jenama "Redmond" berbilang, maka anda tidak perlu mengubah resipi, pilih "Quenching" mod, bukan "Baking".
Bersedia untuk meletakkan rebusan di atas pinggan dan taburkan dengan herba cincang sebelum disajikan.
Resipi untuk daging lembu yang dipanggang dalam pelbagai guna
Bahan-bahan:
- daging lembu - 1,5 kg;
- thyme segar, rosemary, dill;
- minyak zaitun;
- garam, lada;
- bawang putih - 8 gigi.
Persediaan
Sekeping daging lembu dicuci dan dikeringkan dengan tuala kertas. Dengan bantuan pisau kecil kami membuat potongan dalam daging dan meletakkannya dalam cengkeh bawang putih. Daging yang disumbat digoreng dengan minyak zaitun, garam dan lada. Thyme, rosemary dan dill (dalam satu bundle kecil) dimasukkan ke dalam mortar dengan secubit garam dan sedikit minyak. Tuangkan herba untuk merapikan aroma dan menggosok campuran daging yang harum, cuba membuat rumput jatuh ke dalam hirisan. Kami membungkus sekeping daging lembu dengan kerajang dan meletakkannya di dalam mangkuk multivark.
Di bahagian bawah mangkuk, tuangkan sedikit air, supaya kerajang tidak terbakar. Menyediakan daging lembu dalam foil dalam multivark adalah resipi mudah, bukan? Ia hanya akan menghidupkan peranti dalam mod "Membakar" selama 1 jam.
Resipi daging lembu panggang dalam multivariate
Sekiranya semua kaedah memasak daging sebelum ini memerlukan jumlah masa yang mencukupi, maka resipi mudah untuk memasak daging lembu dalam multivarker tidak akan meninggalkan anda lapar untuk masa yang lama.
Bahan-bahan:
Untuk daging:
- kanji - 1 sudu besar. sudu;
- garam - 2 sudu besar. sudu;
- stik daging lembu - 4 buah;
- lada hitam - secukup rasa.
Untuk sos:
- air - 1/4;
- Oregano kering - 2 sudu kecil.
- garam - 2 sudu teh;
- pasli - 1 tandan;
- bawang putih - 6 gigi gelembung;
- lada merah - secukup rasa;
- cuka anggur merah - 1/4;
- minyak zaitun - 1/2 sudu besar.
Persediaan
Pati bercampur dengan garam dan lada, gosok campuran siap dengan stik daging lembu . Kami memanaskan secawan multivark dan masak daging dari kedua belah pihak sehingga ia menjadi coklat. Setelah stik menjadi mawar - tutup penutup peranti dan tetapkan mod "Membakar" selama 20 minit. Perlu diingat secara berasingan bahawa stik dimasak tanpa sebarang lemak, hanya jus daging semulajadi!
Walaupun daging sedang dimasak, mari kita makan sos: dalam air suam, larutkan sos dan tambah oregano. Menggunakan pengisar, pukul sayuran, bawang putih dan lada merah dalam kentang lecek, tuangkan sedikit air dengan oregano. Sekarang tuangkan minyak dan cuka ke dalam sos, kocok dengan teliti. Kami berkhidmat stik, potong ke dalam bahagian dan taburkan dengan sos.