Mahu membakar sesuatu yang lazat, tetapi tidak mahu menyalakan ketuhar dan membuang masa tambahan untuk memanaskan badan. Kami cadangkan anda membuat kue cepat di microwave. Ia ternyata tidak kurang enak dan harum.
Kek "Napoleon" dalam ketuhar gelombang mikro
Bahan-bahan:
- puff pastry - 500 g;
- susu - 400 ml;
- kuning telur - 2 keping;
- tepung gandum - 4 sudu besar. sudu;
- gula - 100 g;
- mentega - 50 g;
- Vanila - secukup rasa.
Persediaan
Sekarang beritahu anda bagaimana membuat kek dalam ketuhar gelombang mikro. Ambil pastri puff , bahagikannya separuh dan tipis roll it out. Kami bakar setiap kek untuk kek dalam gelombang mikro selama 5 minit. Untuk menyediakan krim, gosokkan telur kuning telur dengan gula, dan tambah tepung dalam bahagian kecil. Berhati-hati dengan tuangkan susu dan campurkan dengan teliti. Kami memasak krim pada keseluruhan kuasa selama 5-6 minit, kacau setiap minit. Dalam sedikit krim tambah minyak dan masukkan vanila. Kue puff siap dibahagikan kepada separuh dan dilincirkan dengan kastard , dan kemudian kita sambungkan antara satu sama lain. Dari atas menghiasi kek dengan serbuk, ditinggalkan dari kek.
Kek "Minutka" dalam ketuhar gelombang mikro
Bahan-bahan:
- gula - 6 sudu besar. sudu;
- tepung - 8 sudu besar. sudu;
- koko - 3 sudu besar. sudu;
- telur - 2 keping;
- susu - 6 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 6 sudu besar. sudu;
- vanillin - 1 sachet;
- serbuk penaik - 1 sudu teh.
Untuk krim:
- pasta coklat - secukup rasa;
- walnut - secukup rasa.
Persediaan
Dalam mangkuk, pecahkan telur, tambah gula, letakkan mentega, tuangkan dalam susu dan campurkan, ringan memukul jisim dengan pukul. Kemudian masukkan semua bahan kering: koko, vanillin, serbuk penaik dan tepung. Kami menguli doh homogen, mengalihkannya ke acuan, membuat kemurungan kecil di tengah-tengah. Bakar dalam ketuhar gelombang mikro pada 900 W selama 4 minit. Biskut siap sepenuhnya sejuk, keluarkan dari acuan, perlahan-lahan dipotong menjadi 2 kek yang sama dan gris dengan pasta coklat yang banyak. Semua permukaan bebas ditaburkan dengan kacang dan kami mengeluarkan kelezatan selama 2 jam di dalam peti sejuk. Itu sahaja, kek coklat yang lazat dan beraroma dalam microwave sudah siap!
Kek "madu" dalam ketuhar gelombang mikro
Bahan-bahan:
- mentega - 75 g;
- gula - 3 item;
- telur - 3 keping;
- madu - 3 sudu besar. sudu;
- asid sitrik - secubit;
- krim masam - 800 ml;
- tepung - 4 item;
- soda - 2 sudu teh;
- Vanillin - secukup rasa.
Persediaan
Telur memukul dengan halo dengan 2 gelas gula pasir dan dimasukkan ke dalam tab mandi air. Kemudian tambah madu, mentega dan kacau dengan baik. Soda digabungkan dengan asid sitrik dan, sebaik sahaja minyak telah cair, tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam jisim minyak. Kami mencampur segala-galanya dan mengeluarkannya dari mandi air. Tuangkan dalam tepung dan aduk adunan. Sekarang bahagikannya ke dalam 8 bahagian dan gulung setiap satu ke dalam lapisan kira-kira 1 cm tebal.
Kami meletakkan kek bergolak pada pinggan untuk microwave dan bakar selama 2 minit, pada kuasa 50%. Tanpa membazirkan masa, mari kita buat krim: pukul krim masam ke bengkak dengan gula yang tinggal, tambah vanillin dan campurkan. Kami mengelupas kek dengan krim, membentuk kek, menghiasnya mengikut budi bicara kami. Kami memberikan krim pencuci mulut yang direndam di tempat yang sejuk, dan kemudian dihidangkan di atas meja!
Kek dalam cawan dalam ketuhar gelombang mikro
Bahan-bahan:
- gula - 3 sudu besar. sudu;
- tepung - 4 sudu besar. sudu;
- telur - 1 keping;
- Mentega - 3 sudu besar. sudu;
- susu - 3 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu.
Persediaan
Kami akan menganalisis satu lagi cara bagaimana membakar kek dalam ketuhar gelombang mikro. Ambil cawan besar, letakkan tepung, gula, tambah telur dan kacau dengan baik. Kemudian tuangkan susu, masukkan krim cair dan minyak sayur. Kocok segalanya kepada jisim homogen dan bakar dalam ketuhar gelombang mikro selama 2-3 minit.