Persoalan utama tentang masa kanak-kanak tentang apa yang membuat gula-gula getah telah lama menjadi rahsia untuk anda. Campuran getah atau polimer yang menyenangkan dengan penambahan rasa dan pemanis adalah merawat bayi yang disukai panjang, dan jika anda memutuskan untuk memasak sesuatu dengan bayi, anda mungkin tidak dapat mencari resipi yang lebih sesuai daripada resipi untuk permen karet buatan sendiri.
Bagaimana untuk membuat gula-gula getah di rumah?
Jika sehingga hari ini anda mengira bahawa permen karet yang dimasak di rumah hanya fantasi anak anda, maka anda sangat salah. Gum gula yang lebih popular selama lebih daripada 50 tahun boleh disiapkan sepenuhnya secara mandiri, bersama dengan kanak-kanak. Sekiranya kanak-kanak belum cukup dewasa, dan sudah meminta untuk mengunyah permen karet, anda boleh menggantikannya dengan marmalade khas, yang teksturnya serupa dengan permen karet, tetapi kanak-kanak boleh menelannya tanpa risiko kepada kesihatan.
Bahan-bahan:
- jus buah - 100 ml;
- gelatin - 1 pakej (20 g);
- kanji - 1 sudu teh;
- air 100 ml;
- sirap gula - 300 ml;
- jus lemon - 5 sudu besar. sudu.
Persediaan
Jus buah sedikit dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro dan dituangkan gelatin, biarkan ia membengkak. Untuk resipi, anda boleh menggunakan mana-mana jus, bergantung pada rasa yang anda ingin dapatkan pada akhirnya.
Sirap gula dicurahkan ke dalam mangkuk dan sedikit dipanaskan, pada tahap ini anda boleh menambah pewarna atau aditif rasa, atau anda boleh mencurahkan zest parut atau rempah kecil seperti kayu manis, vanila. Apabila sirap menjadi hangat, ia perlu ditambah gelatin dan kanji bengkak, campurkan jisim sehingga seragam, dan kemudian terikan melalui penyaring.
Marmalade mengunyah boleh dicurahkan ke dalam acuan dan dihantar ke peti sejuk selama 6-8 jam.
Resipi untuk mengunyah gusi
Resipi gula-gula getah sangat sesuai untuk kanak-kanak yang lebih tua. Untuk penyediaan gula-gula getah ini, perkara pertama yang perlu dilakukan adalah untuk membeli asas permen karet khusus yang boleh didapati di rak beberapa pasar raya atau diperintahkan dalam talian. Semua ramuan lain pasti dapat ditemui di dalam peti sejuk anda.
Bahan-bahan:
- asas untuk mengunyah gusi - 1 sudu besar. sudu;
- sirap jagung - 1 sudu teh;
- kanji - 2 sudu besar. sudu;
- rasa aditif - secukup rasa;
- pewarna - 2 titis.
Persediaan
Sebelum membuat gula-gula getah buatan sendiri, pangkalan itu harus dipanaskan di dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 90 saat atau sehingga ia selesa bekerja.
Kini gusi getah boleh dipotong menjadi jalur, asterisk, hati, pad - secara umumnya seperti yang anda suka, dan kemudian dihantar ke peti sejuk selama beberapa jam.