Apabila banyaknya courgettes di rak berhenti menjadi sesuatu yang luar biasa, masa memasak sayuran ini bermula dengan segala cara yang mungkin. Mujurlah, rasa zucchini neutral digabungkan dengan pelbagai ramuan yang luas, menyediakan banyak ruang untuk imaginasi. Hari ini kami memutuskan untuk mengumpul beberapa resipi casseroles dari courgettes dengan daging cincang.
Resipi untuk zucchini dari zucchini dengan daging cincang
Bahan-bahan:
- zucchini parut - 4 item;
- telur - 2 keping;
- bawang merah - 140 g;
- keju parut - 3 item;
- cendawan - 190 g;
- daging cincang - 500 g;
- sos tomato - 420 g.
Persediaan
Selepas menetapkan oven untuk memanaskan hingga 200 darjah, taburkan zucchini parut dengan secubit garam dan biarkan selama 7 minit. Selepas masa kelembapan berlebihan, dan sayur-sayuran parut menggabungkan dengan telur dan setengah keju. Mengedarkan jisim skuasy di bahagian bawah hidangan pembakar. Hidangan itu hendaklah di dalam ketuhar selama setengah jam.
Spasseruyte bawang dengan cendawan dan daging. Sebarkan daging di atas zucchini base, tuangkan sos itu. Zucchini yang dipanggang dengan daging cincang harus dibakar selama 20 minit lagi. Pada akhirnya, taburkan bahagian atas dengan baki keju.
Kaserol dengan ayam dan zucchini
Bahan-bahan:
- daging tanah ayam - 900 g;
- zucchini - 2 pcs.;
- tomato - 6 pcs.;
- cendawan - 360 g;
- mentega - 35 g;
- bawang merah - 120 g;
- parut mozzarella - 2 item;
- mayonis - setengah abad;
- krim - 80 ml.
Persediaan
Gosok zucchini taburkan dengan garam dan biarkan selama setengah jam, kemudian peras. Di bahagian bawah borang yang dipilih sesuai untuk membakar oven, letakkan mince ayam dan tutupnya dengan lapisan courgettes. Cendawan Spasertsuyte dengan bawang dan meletakkan mereka lapisan seterusnya, maka - tomato. Sediakan sos daripada campuran krim dan mayonis. Tutup lapisan akhir kaserol dengan sos dan taburkan semua dengan keju. Di dalam ketuhar, hidangan itu akan dimasak selama 50 minit pada 190 darjah, dan jika anda membuat keputusan untuk membuat kaserol dari zucchini dengan daging cincang dan tomato dalam multivark, kemudian pilih "Baking" selama satu jam.
Zucchini dipanggang dengan daging cincang dalam oven
Bahan-bahan:
- zucchini - 4 pcs.;
- yoghurt - 60 ml;
- sos barbeku - 60 ml;
- cheddar parut - 1 1/2 item;
- mince ayam - 320 g;
- sayuran pasli.
Persediaan
Zucchini gosok, garam dan biarkan selama 40 minit, selepas itu kita memerah. Campurkan yoghurt dan sos dengan separuh keju, letakkan campuran di atas dapur dan tunggu keju untuk mencairkan. Sementara itu, ayam goreng ayam. Campurkan daging cincang dengan sos zucchini dan keju, sebarkan bahan-bahan dalam acuan dan taburkan dengan sisa cheddar. Bakar hidangan selama 40 minit pada 190 darjah.