Susu almond adalah minuman yang sangat mirip dengan susu kedelai dan digunakan sejak Abad Pertengahan. Kelebihan utamanya terletak pada kemungkinan menjaga kesegaran untuk waktu yang lama tanpa suhu yang rendah. Di bawah ini kita akan bercakap tentang faedah dan kemudaratan susu badam, serta sifatnya.
Ciri-ciri berguna susu badam
Penggunaan susu badam terutama disokong oleh kekurangan laktosa dalam komposisinya, yang menyebabkan kemudaratan kepada kesihatan, mencetuskan reaksi alergi dan peningkatan kolesterol. Kalsium, yang terkandung dalam susu badam dalam kuantiti yang banyak, mempunyai kesan yang baik terhadap sistem tulang manusia, serta keadaan gigi, rambut dan kuku.
Mengandungi susu badam dan fosforus , yang terlibat dalam penyembuhan tisu tulang, serta magnesium - mineral, yang diperlukan untuk fungsi normal sistem kardiovaskular. Minuman ini juga kaya dengan mangan, zink, tembaga dan bahan berguna lain. Dan ini bukan semua sifat berguna susu badam.
Pengambilan susu tetap menyumbang kepada penurunan berat badan, yang disebabkan oleh kandungan kalori yang rendah. Dalam susu badam mengandungi sebilangan besar asid lemak omega, yang menormalkan tekanan darah dan mengurangkan risiko penyakit jantung. Susu almond yang sangat berguna untuk penderita diabetes. Minuman ini tidak menaikkan tahap gula dalam darah dan dapat mengurangkan risiko penyakit ini. Penggunaan susu secara kerap menjadikan otot lebih kuat. Kandungan serat dalam susu badam menggalakkan pencernaan, dan vitamin A - meningkatkan penglihatan.
Minuman ini sangat berguna untuk wanita hamil dan kanak-kanak. Juga, susu badam akan meningkatkan keadaan seseorang dengan radang paru-paru, keradangan saluran pernafasan dan sakit kepala.
Di samping itu, susu badam digunakan secara meluas dalam kosmetologi, dengan matlamat untuk membersihkan dan melembutkan kulit. Minuman ini boleh dibasuh dan disapu.
Hancur susu badam
Selalunya dalam susu badam makanan ditambah seperti aditif makanan, seperti carrageenan, diperoleh daripada rumput laut merah. Penggunaan minuman sebegini boleh menyebabkan keradangan gastrointestinal, memburukkan lagi keadaan penyakit Crohn, kolitis ulseratif dan penyakit jantung koronari, serta perkembangan kanser.