Sup buah, seperti salad buah dengan yogurt , boleh dibuat dari buah-buahan atau buah-buahan. Anda juga boleh memakannya sejuk. Ia bukan sahaja hidangan berkhasiat, vitamin, tetapi juga pencuci mulut yang manis, yang, tidak syak lagi, akan menggembirakan semua kanak-kanak! Mari kita fikirkan cara membuat sup buah!
Sup buah dengan nasi
Bahan-bahan:
- beras - 0.5 sudu besar,
- aprikot kering - 100 g;
- buah kering - 100 g;
- kismis tanpa lubang - 100 g;
- gula pasir - 1 sudu besar. sudu;
- garam.
Persediaan
Untuk bermula, kita menyusun nasi, mencuci dan rebus sehingga ia siap dalam air masin sedikit. Kemudian kami membuangnya kembali ke colander, tunggu sehingga parit cecair dan pengeringan sedikit.
Sekarang aprikot kering saya dan biarkan selama 10 minit di dalam air panas. Selepas penyejukan, celupkan tuala dan potong ke jalur nipis. Saya juga mencurahkan kismis saya dengan air mendidih. Kemudian kami membuangnya semula pada penyaring dan keringkan. Perkara yang sama dilakukan dengan buah ara. Seterusnya, perlahan-lahan menggabungkan semua tinctures dari buah-buahan kering dan terikan melalui kasa. Kemudian, aprikot kering, kismis dan ara dicampur dan dipenuhi dengan sup buah. Kami memakai api yang lemah dan masak selama 15 minit. Masukkan nasi yang sudah dimasak dan letakkan gula secukup rasa, kacau rata dan masak.
Pada masa ini, penyediaan sup manis dari buah-buahan kering telah siap dan ia siap untuk digunakan.
Sup oren
Bahan-bahan:
- oren - 0.5 pcs;
- gula - 1 sudu besar. sudu;
- kanji kentang - 10 g;
- krim masam - 1 sudu besar. sudu;
- asid sitrik - secukup rasa.
Persediaan
Gula dibubarkan dalam air masak panas, tambah kulit jeruk yang dihancurkan dan masak sehingga mendidih. Seterusnya, masukkan kanji kentang pra-direndam dan campurkan. Campurkan sedikit campuran dan masukkan kepingan oren yang ditapis, asid sitrik. Tutup dan tutup selama 5 minit.
Sup epal
Bahan-bahan:
- epal - 600 g;
- kanji kentang - 2 sudu besar. sudu;
- gula pasir - 200 g;
- tanah kayu manis - 1 sudu teh;
- krim segar - 100 ml.
Persediaan
Saya mencuci epal, kulit dan kupas saya. Kemudian potong ke dalam kepingan kecil atau kiub, tuangkan air rebusan yang sejuk dan masak dengan api yang rendah sehingga dimasak.
Seterusnya, kami tuangkan gula, tanah kayu manis dan kanji kentang, sebelum dicairkan dalam air, semua dicampur dan dibawa ke mendidih. Apabila berkhidmat di atas meja dalam semangkuk sup, tuangkan sedikit krim. Pada yang kedua untuk hidangan ini, anda boleh menghidangkan epal dalam pastri puff , ia akan menjadi sangat lazat!