Resipi untuk cookies sederhana tetapi lazat akan dikuasai oleh setiap tukang masak, yang terlalu malas untuk menangani pastri kompleks. Cara asas untuk membuat makanan di rumah boleh ditambah dengan sempurna, mengubah rasa dan memenuhi keperluan rasa semua sweeties.
Bagaimana untuk memasak kue buatan sendiri dengan cepat dan mudah?
Kue mudah dimasak dengan cepat dari doh mudah, resipi dalam setiap nota masakan di semua suri rumah. Ia tidak sukar dan bahkan sangat menarik untuk menguasai peraturan mudah untuk membuat minuman.
- Hidangan lazat yang dimasak di setiap rumah adalah kue kilat ringkas. Resipi beliau terdiri daripada hanya 4 bahan yang ada: mentega, gula, telur dan tepung.
- Biskut keju cottage lembut dan sedikit bising, tetapi kelebihan utama merawat adalah set minimum produk dan penyimpanan jangka panjang.
- Resipi kue yang paling mudah didasarkan pada oat. Dalam versi ini, lebih baik menggunakan "Hercules" memasak segera atau mengisar serpihan menjadi tepung.
- Sekiranya ada keinginan untuk membuat kue coklat, koko perlu ditambah, menggantikan bahagian tepung yang setara. Dalam komposisi, anda boleh menambah titisan coklat siap atau jubin cincang, dalam kepingan doh ditambah pada giliran terakhir.
- Bakar cookies secara tradisinya dalam ketuhar, tetapi beberapa pilihan boleh diulangi dalam kuali kering, contohnya, kue kering, oat, halia atau kacang.
Shortcake - resipi mudah
Kue "Siput" adalah resipi yang sangat mudah yang tidak memerlukan penyejukan dan penggunaan makanan beku. Untuk menjadikan halus lembut, penting untuk tidak memakannya dalam ketuhar. Hiasan ini adalah asas: anda perlu melancarkan 2 lapisan doh (klasik dan coklat), menambah antara satu sama lain, roll dan potong.
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- tepung - 2 barang;
- gula - 150 g;
- minyak lembut - 150 g;
- serbuk penaik;
- koko - 1 sudu besar. l.
Persediaan
- Gosokkan gula dan mentega, masukkan telur.
- Tambah serbuk penaik, tepung, aduk rata.
- Bahagikan ke dalam 2 bahagian yang sama, menjadi satu untuk campuran koko.
- Melancarkan 2 lapisan, tambah satu sama lain, sekali lagi dilancarkan dengan baik.
- Gulungkan roll padat, bungkus filem itu, letakkan di dalam sejuk selama 20 minit.
- Potong roll ke dalam bulatan tidak lebih tebal daripada 1 cm.
- Bakar selama 15 minit pada 190 darjah.
Kue curd - resipi mudah
Biskut curd mudah boleh dibuat dalam bentuk "Angsa Goose" yang terkenal, tetapi jika masa tidak membolehkan ia mengganggu, anda boleh melancarkan tourniquet, potong ke dalam bahagian, gulung gula dan panggang sehingga coklat keemasan. Terima kasih kepada keju kotej, merawat ini bertahan untuk kesegaran dan kelembutan yang lama, jadi ia boleh dimasak dalam kuantiti yang banyak.
Bahan-bahan:
- keju kotej - 300 g;
- mentega - 150 g;
- tepung - 250 g;
- gula - 100 g;
- serbuk penaik, vanillin;
- garam - 1 secubit.
Persediaan
- Gosokkan keju mentega dengan mentega.
- Tuang tepung dengan serbuk penaik, vanillin, untuk memulakan tidak terlalu padat, lyping dough.
- Menjana kuki, gulung dengan murah hati dalam gula.
- Bakar selama 10-15 minit pada 180 darjah.
Kue lobak buatan sendiri - resipi mudah
Resipi ini untuk kue-kue yang ringkas tetapi lazat akan merayu kepada pencinta yang tidak biasa. Sebaiknya, jika selepas memasak kek baru wortel dibiarkan, sering suri rumah membeku, jika tidak, anda perlu memarut sayur-sayuran pada grater yang terkecil atau tatal melalui pengisar penapis kecil. Daripada kismis, anda boleh menambah kacang, buah candied atau memotong buah-buahan kering.
Bahan-bahan:
- kek lobak merah - 1 item;
- gula - 100 g;
- krim masam - 100 ml;
- tepung - 1,5-2 item;
- vanillin, serbuk penaik;
- kismis - 1 segenggam.
Persediaan
- Kismis menuangkan air untuk melembutkan (10 minit)
- Campurkan lobak, gula dan krim masam.
- Memperkenalkan vanila, serbuk penaik, kismis.
- Menambah tepung untuk menguli bukan adunan.
- Letakkan lapisan tebal 1 cm.
- Potong kue, letakkannya pada lembaran penaik.
- Bakar kue mudah selama 20 minit pada 180 darjah.
Kue oatmeal - resipi mudah
Resipi yang asli untuk kue oatmeal yang mudah tetapi lazat boleh diulangi oleh setiap koki, walaupun seorang remaja tanpa kerumitan akan membetulkannya dengan kerja dan akan mendapat rawatan sempurna sebagai hasilnya. Rahsia utama merawat ini adalah untuk mencuba sepenuhnya sejuk, jadi ia akan menjadi nikmat dan renyah.
Bahan-bahan:
- Hercules - 300 g;
- madu - 3 sudu besar. l.;
- kismis - 1 segenggam;
- serbuk penaik, vanillin;
- kayu manis - ½ tsp;
- kefir - 250 ml.
Persediaan
- Tuangkan kepingan dengan kefir, tinggalkan selama 30 minit.
- Masukkan madu, kayu manis, vanila dan serbuk penaik.
- Letakkan kismis yang direndam, kacau.
- Sediakan kue dengan sendok, pasangkan dulang pembakar yang dihidangkan.
- Bakar kue oatmeal mudah selama 35 minit pada 180 darjah.
Cookies on mayonnaise - resipi mudah
Resipi kue mudah ini diketahui oleh pelayan wanita sejak zaman Soviet, sebelum ia disediakan dengan menatal doh melalui penggiling daging. Hidangan lazat, lembut lembut mempunyai aroma yang menyenangkan, dan mayonis memenuhi peranan yang mengikat dan rasa asinnya tidak dirasakan sama sekali dalam hidangan siap. Bahan-bahan ini akan mengeluarkan keseluruhan dulang pembakar yang kecil.
Bahan-bahan:
- mayonis - 150 g;
- gula - 1 item;
- telur - 2 keping;
- mentega - 150 g;
- serbuk penaik dan gula vanila;
- tepung - 2,5-3 st.
Persediaan
- Gosokkan minyak dengan gula.
- Masukkan telur, kemudian mayonis, campurkan dengan teliti.
- Buang vanila dan serbuk penaik.
- Tambah tepung, aduk adunan ketat, ketat.
- Tatal melalui penggiling daging, dibahagikan kepada bahagian 5-7 cm.
- Bakar sehingga coklat keemasan pada 180 darjah.
Kuki coklat dengan koko - resipi mudah
Kue coklat sederhana dimasak dalam dua tuduhan, semua komponen hanya dicampur dan dibentuk daripada adunan kecil "koloboks", yang dalam proses baking sedikit tersebar dan, sebagai hasilnya, keluar roti halia yang lembut. Resipi yang dicadangkan adalah asas, jika dikehendaki, komposisi boleh ditambah dengan kacang cincang, gula-gula, dan kopi meningkatkan rasa coklat.
Bahan-bahan:
- mentega - 50 g;
- gula - 100 g;
- tepung - 200 g;
- koko - 50 g;
- telur - 1 keping;
- dibancuh kopi - 50 ml;
- serbuk penaik.
Persediaan
- Campurkan kopi dan coklat, tambah telur dan mentega cair.
- Memperkenalkan serbuk penaik dan tepung, jangan mengaduk adunan doh.
- Bentuk bola, pasang dulang pembakar.
- Bakar selama 10-15 minit pada 190 darjah.
Biskut halia - resipi mudah
Halia - kue paling mudah dengan rasa pedas yang menyenangkan, resipi sangat mudah dan hampir tidak rumit. Komposisi ini ditambah dengan halia kering, tetapi jika anda mahukan anda juga boleh menggunakan segar, rasa istimewa akan menambah semangat kayu manis dan lemon. Sebagai sebahagian daripada ramuan yang menunjukkan serbuk lada hitam - ia melakukan peranan luar biasa, walaupun ia tidak melekatkan kepahitan.
Bahan-bahan:
- tepung - 200 g;
- telur - 1 keping;
- gula - 1 item;
- kayu manis, halia - 2 sudu teh setiap;
- lada tanah hitam - ½ tsp;
- serbuk penaik;
- mentega - 100 g;
- kulit lemon - 2 sudu kecil.
Persediaan
- Campurkan mentega, gula dan telur.
- Pisahkan campuran tepung, serbuk penaik, rempah.
- Campurkan kedua-dua campuran, mengadun adunan.
- Bentuk bulu cincang, sedikit rata.
- Bakar selama 15-20 minit pada 180 darjah.
Kue mudah dalam kuali
Bubuk lembut mudah dimasak dalam kuali adalah cara terpantas untuk membuat merawat lazat untuk bayi. Resipi ini akan membantu apabila anda tidak mahu menghidupkan ketuhar, terutamanya pada musim panas apabila ia panas. Doh disediakan berdasarkan resipi pendek, tetapi dengan penambahan krim masam, jadi produk menjadi lebih lembut, tetapi tetap sama dengan rapi.
Bahan-bahan:
- tepung - 2 barang;
- telur - 1 keping;
- krim masam - 3 sudu besar. l.;
- gula - 100 g;
- mentega - 70 g;
- serbuk penaik, vanila.
Persediaan
- Gosok minyak dengan gula dan telur.
- Memperkenalkan krim masam dan serbuk penaik dengan vanillin.
- Menambah tepung untuk menguli doh yang padat dan tidak lekat.
- Letakkan lapisan, potong bentuk cookie.
- Ketuhar dalam kuali kering pada suhu sederhana dari dua sisi ke warna keemasan.
Cookies dengan walnut - resipi mudah
Bakar kue mudah untuk teh dengan cepat dan enak dari produk improvisasi, dan untuk mempelbagaikan rasa walnut, hasilnya akan memenangi setiap kekasih dari ramuan manis. Sekiranya terdapat penebalan khas, anda boleh membuat "cincin kacang" yang tidak dapat ditandingi, atau membuatnya sama, dengan menggunakan penebatan saiz yang berbeza: satu gelas dan satu gabus dari sebotol, sebagai contoh.
Bahan-bahan:
- tepung -2 st;
- minyak - 180 g;
- gula - 150 g;
- telur - 1 keping;
- kuning telur - 1 keping;
- vanila, serbuk penaik;
- kacang dihancurkan - 100 g.
Persediaan
- Campurkan mentega lembut dengan gula dan telur.
- Masukkan serbuk penaik, vanillin.
- Selepas menuang tepung, kupas adunan yang tidak padat dan tidak melekat.
- Letakkan lapisan tebal 1 cm.
- Potong cincin, gris kuning telur.
- Gulungkan kelebihan kacang dalam kacang, tekan sedikit.
- Letakkan lembaran penaik, kacang-kacangan.
- Bakar selama 15 minit pada 200 darjah.