Strawberry Confiture

Sebelum ini, hidangan lazat yang dimasak di setiap rumah adalah jem biasa, tetapi kini beberapa gula-gula telah diisi semula dengan pelbagai confitures. Mereka juga dibuat daripada beri dan buah-buahan dan makan semata-mata atau menambahnya kepada kek buatan sendiri.

Bagaimana memasak stroberi?

Agar persediaan untuk menebal dengan betul, gunakan pemikat semula jadi - pektin.

Bahan-bahan:

Persediaan

Basuh strawberi, keluarkan ekor, potong beri besar. Tuangkan pengisar, segera tidur setengah gula. Dalam puri yang dihasilkan tuangkan gula dan pektin yang lain, campurkan dan hantar ke api. Sebaik sahaja jisim mula mendidih, kurangkan haba dan masak selama beberapa minit. Jika beri itu sangat manis, tambah secawan jus lemon untuk mengimbangi rasa, kacau dan tuangkan bekas bekas yang telah disteril.

Resipi untuk membuat tepung strawberi

Bahan-bahan:

Persediaan

Bilas stroberi, buang ekor. Hantar beri ke periuk memasak yang sesuai, taburkan dengan gula dan biarkan selama setengah hari. Kemudian masak stroberi selama seperempat jam, lepas buih. Perlahan-lahan menuangkan separuh sirap dan pukul buah beri dengan pengisar. Masukkan limun dan gelatin dibubarkan dalam sirap. Campurkan dengan baik, hantar lagi ke api dan masak sehingga tahap penebalan yang dikehendaki.

Bersatu dengan strawberi dengan kepingan berry - resipi

Teh adalah cara tradisional untuk menggunakan perayaan ini. Ia sesuai untuk bersulang untuk sarapan pagi. Juga ia berjaya digunakan dalam membakar dan menghias mereka dengan pencuci mulut yang mudah.

Bahan-bahan:

Persediaan

Pada mulanya nampaknya ini adalah penghinaan beri - untuk mencampurkannya dengan cara ini. Tetapi anda pasti tidak akan menyesal jika anda mempersiapkan varian ini.

Semua beri, bilas dengan teliti, bilas ekor dan potong strawberi, kupas gooseberry dari bahagian bawah keras, keluarkan currant dari ranting. Campuran semua buah beri, dan taburkannya dengan gula dan jus lemon. Masak selama kira-kira 2 jam, kacau sekali-sekala. Rawatan sedemikian akan berubah menjadi warna yang luar biasa dengan rasa yang tidak dapat dilupakan, yang cerah dan kaya.

Confederasi strawberi - resipi untuk musim sejuk

Bahan-bahan:

Persediaan

Anda akan memerlukan strawberi yang matang, yang anda perlukan untuk membilas dengan baik di bawah air sejuk dan membuat mash dengan kentang tumbuk atau pengisar. Tambah gula kepada jisim berry dan tunggu beberapa jam sehingga makanan dimakan. Masukkan jus lemon dan hantar bekas ke api sederhana. Selepas jisim bermula dengan sedikit mendidih, masak juadah, hanya memberi tumpuan kepada keutamaan mereka. Versi klasik seperti merawat itu disediakan selama sekurang-kurangnya dua jam.

Sebaik sahaja anda telah mencapai ketumpatan yang dikehendaki, matikan api, edarkan pengakuan panas ke bekas steril, topinya dan hantar di bawah selimut selama satu hari.

Menggabungkan strawberi dengan gelatin dalam multivariate

Bahan-bahan:

Persediaan

Bilas strawberi dengan teliti dan keluarkan ekor, juga pastikan tidak ada buah beri yang rosak.

Seterusnya, gerakkan stroberi ke dalam mangkuk multivark, isi dengan gula, tuangkan air, tutup dengan penutup dan letakkan "Quenching" selama 2 jam. Kira-kira beberapa minit sebelum hidangan lazat yang sedia ada, tambah banyak gelatin dan campurkan segala-galanya dengan baik. Sekarang perayaan panas mesti dilancarkan ke dalam tin steril dan dihantar untuk penyimpanan.