Salmon dibakar dengan keju

Hidangan "dengan keju" selalu meninggalkan meja terlebih dahulu, kerana mereka dicintai oleh banyak orang. Beberapa resipi keju biasa akan kami beritahu anda dalam artikel ini

Salmon dibakar dengan keju

Bahan-bahan:

• fillet salmon - 1 kg;
• bawang merah - 1 pc.;
• garam, lada - secukup rasa;
• mayonis - 1/3;
• jus lemon - 2 sudu besar. sudu;
• Mustard Dijon - 1 sudu besar. sudu;
• bawang putih - 2 ulas;
• parut keju keras - 1/4 dari satu abad;
• parut mozzarella - 1/2 sudu besar.

Persediaan

Isi ikan diperiksa untuk tulang dan jika perlu, keluarkannya. Cuba gunakan untuk resipi ini salmon tunggal.

Kami menyebarkan ikan pada lembaran penaik yang ditutup dengan foil dan musim dengan garam dan lada pada kedua-dua belah pihak. Di atas fillet ikan kami mengedarkan cincin nipis bawang.

Dalam mangkuk kecil, pukul mayonis buatan sendiri dengan jus bawang putih dan jus lemon melalui media. Lapisan nipis tutupkan sos kacang yang dihasilkan dari daun bawang dan dengan banyaknya masukkan hidangan dengan keju parut.

Kami meletakkan ikan selama 15 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah, dan kemudian di bawah grill - selama 2-3 minit sebelum mendapat kerak rangup.

Salmon dibakar dengan keju dan tomato

Bahan-bahan:

• fillet salmon - 1 kg;
• bawang putih - 2 ulas;
• Adas kering - 1 sudu teh;
• garam, lada - secukup rasa;
• tomato - 1-2 keping;
• parut keju keras - 1 item;
• bawang hijau.

Persediaan

Pemanasan ketuhar hingga 230 darjah. Fillet salmon yang diisi pada dulang pembakar foil yang dilindungi. Permukaan ikan disapukan dengan garam, lada, melalui akhbar dengan bawang putih dan dill kering. Kami memotong tomato dengan cincin nipis dan meletakkannya di atas fillet ikan. Bakar ikan selama 20 minit dengan sendiri, kemudian taburkannya dengan keju parut, dicampur dengan bawang hijau yang dicincang halus. Kembalikan ikan ke ketuhar selama 5 minit lagi atau sehingga keju cair sepenuhnya.

Salmon dibakar dalam ketuhar dengan keju

Bahan-bahan:

• salmon fillet - 6 keping 150 g;
• garam, lada - secukup rasa;
• keju krim - 150 g;
• 1/2 kulit lemon;
• serbuk roti segar - 25 g;
• parut Parmesan - 25 g;
• peterseli.

Persediaan

Pemanasan ketuhar hingga 200 darjah. Musim salju dihiris dengan garam dan lada dari semua pihak. Keju krim dicampur dengan bawang putih dan zaitun lemon, melalui penekan, garam dan lada ditambah kepada campuran untuk rasa.

Pisahkan roti serbuk roti dan parmesan parut, tambah kepada campuran kering kering daun pasli. Berhati-hati mengedarkan keju krim di atas permukaan ikan, dan di atas kami tuangkan serbuk roti dengan Parmesan. Kami membakar salmon dalam ketuhar selama 15 minit, berkhidmat dengan segera.

Resipi salmon yang dibakar dengan keju

Bahan-bahan:

• fillet salmon - 1 kg;
• Keju Ricotta - 1 item;
• Keju Feta - 1 item;
• garam, lada - secukup rasa;
• Mustard Dijon - 1 sudu besar. sudu;
• bayam - 1 item;
• minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu;
• Dill segar - 1 sudu besar. sudu;
• oregano segar - 1 sudu besar. sudu.

Persediaan

Pemanasan ketuhar hingga 230 darjah. Kedua-dua jenis keju adalah bercampur-campur. Kami letakkan fillet ikan ke bawah dan berhati-hati musim dengan garam dan lada di kedua-dua belah pihak. Lubricate ikan dengan lapisan mustard, letakkan bayam segar dan sebarkan campuran keju. Sekarang dengan hati-hati lipat fillet ke dalam roll dan pasangkannya dengan bantuan skewers atau twine kuliner. Lay roll pada dulang pembakar, sebelum dilincirkan dengan minyak, dan juga minyak permukaan salmon itu sendiri. Bakar hidangan selama 20 minit. Sekiranya anda ingin mendapatkan kerak emas keemasan, kemudian beralih ke mod "Grill" untuk 2-3 minit terakhir memasak.

Sebelum berkhidmat, roll salmon harus berdiri selama 5 minit, selepas itu ia boleh dipotong dan disajikan dengan sos kegemaran anda dan hidangan sampingan salad atau kentang.