Gabungan beras dan sayur-sayuran adalah hidangan yang sangat lazat dan berkhasiat yang boleh dibuat dari sayur-sayuran segar atau beku yang terdapat di dalam peti sejuk. Kami menawarkan beberapa resipi sayur-sayuran pilaf, yang sentiasa berubah menjadi sangat wangi dan memuaskan.
Pilaf platin dalam multivariate
Bahan-bahan:
Gabungan beras dan sayur-sayuran adalah hidangan yang sangat lazat dan berkhasiat yang boleh dibuat dari sayur-sayuran segar atau beku yang terdapat di dalam peti sejuk. Kami menawarkan beberapa resipi sayur-sayuran pilaf, yang sentiasa berubah menjadi sangat wangi dan memuaskan.
Pilaf platin dalam multivariate
Bahan-bahan:
- beras kukus - 3 item;
- air - 6 barang;
- Lada Bulgaria - 5 pcs;
- wortel - 3 keping;
- mentol - 1 keping;
- bawang putih - 3 ulas;
- kunyit - secubit;
- ketumbar - secubit;
- rempah;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu.
Persediaan
Bagaimana untuk memasak pilaf sayuran? Jadi, pertama-tama kami membersihkan lobak dan menghancurkannya dengan jerami. Kami juga melakukan perkara yang sama dengan lada Bulgaria yang diproses. Mentol dan bawang putih melenko dicincang. Sekarang tuangkan ke dalam minyak sayur multivark, letakkan sayur-sayuran dan campuran yang disediakan. Tutup peranti, tetapkan mod "Baking" dan masa selama 40 minit. Selepas isyarat yang sedia, tambah kunyit, ketumbar, campurkan sekali lagi dan sebarkan nasi dibasuh. Campurkan dengan sayur-sayuran, tuangkan air hangat, garam secukup rasa dan sediakan hidangan dalam mod "Plov". Sebelum berkhidmat, menghias pilaf sayuran dengan herba segar!
Resipi untuk pilaf sayuran tanpa lemak
Bahan-bahan:
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
- wortel - 1 keping;
- cendawan hutan - 300 g;
- kacang hijau dalam tin - 3 sudu besar. sudu;
- rempah;
- air yang ditapis - 400 ml;
- Lada Bulgaria - 0.5 pcs;
- beras padi panjang 1 pc;
- mentol - 1 pc.
Persediaan
Sediakan semua sayur-sayuran dahulu: kami membersihkannya, bilasnya dan potongnya menjadi jerami kecil. Cendawan digali dengan hirisan rawak dan goreng dalam kuali minyak sayuran. Dalam besi yang berasingan, panaskan minyak, tuangkan bawang dahulu, dan kemudian wortel hingga keemasan. Untuk sayur-sayuran goreng tuangkan lada dan nasi Bulgaria. Kami mencampurkan jisim dan menyediakan beberapa minit lagi. Kemudian hati-hati tuangkan air, buang rempah-rempah, biarkan mendidih dan letakkan api yang lemah. Selepas 10 minit, keluarkan tudung dan tuangkan cendawan yang disediakan. Selepas itu, masak pilaf selama 10 minit lagi, tambah kacang, ambil 5 minit dan keluarkan dari plat.
Pilaf sayuran dengan cendawan
Bahan-bahan:
- beras kukus - 1 item;
- champignons segar - 200 g;
- mentol - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- lada merah Bulgaria - 1 keping;
- minyak sayuran;
- tomato - 2 buah;
- bawang putih - 1 kepala;
- rempah;
- minyak sayuran.
Persediaan
Mentol itu dibersihkan, dibilas, dihancurkan dengan pisau dan dilahirkan pada minyak panas. Wortel diproses, dicincang straw dan dihantar ke kuali. Lada Bulgaria dipotong dengan potongan sewenang-wenang dan ditambah dengan sayur-sayuran bersama dengan tomato dan cendawan. Kandungannya dicampur dengan teliti, masin, berkurang api dan biarkan mendidih, tambah rempah kegemaran anda. Beras dibasuh, dicurahkan ke dalam campuran sayur-sayuran, dipenuhi dengan air dan ditutup dengan penutup. Setelah cecair mula mendidih, masukkan sedikit bawang putih yang dibersihkan. Selepas 10 minit, benar-benar menyerap semua air, jadi matikan gas dan biarkan hidangan "datang" sedikit.
Plum sayuran dengan beras dan jagung
Bahan-bahan:
- beras - 1,5 barang;
- mentol - 1 keping;
- Kacang Kacang - 1 pot;
- jagung kalengan - 1 periuk;
- wortel - 1 keping;
- lada manis - 1 pc.;
- rempah;
- minyak sayuran - 50 ml.
Persediaan
Nasi dibilas dan diisi dengan air yang ditapis. Mentol dan wortel dibersihkan, dipotong menjadi kiub, dan lada diproses dari biji dan jalur yang dicincang. Dengan kacang tin dan jagung manis, longgokan cecair. Sekarang letakkan kuali pada api, tuangkan minyak ke dalamnya dan panaskannya. Selepas itu, kami menyebarkan wortel, kami lulus, kacau. Kemudian sebarkan sayuran yang tersisa, kacau dan panaskan. Nasi basah dengan tepat, kami melekatkan bawang putih dan podsalivaem secukup rasa. Isikan semua dengan air panas dan pilaf memadamkan sehingga nasi siap.