Potong ayam dengan cendawan

Potong ayam dengan cendawan adalah hidangan yang sangat enak dan enak yang tidak hanya akan menghiasi makan malam harian anda, tetapi juga mana-mana meja perayaan. Mereka berubah menjadi harum dan halus. Mari kita cari beberapa resipi untuk memasak cutlet ayam dengan cendawan.

Potong ayam dengan cendawan dan keju di dalam ketuhar

Bahan-bahan:

Persediaan

Mentega zaitun dan krim menggabungkan, hangat dalam kuali dan pas sehingga bawang dan bawang putih perlahan dihancurkan. Kemudian tambahkan cendawan cincang, buang bumbu, rempah dan masak sehingga semua cecair telah menguap. Sedia memanggang panggang sayur dalam cawan dan biarkan sejuk. Kali ini, kami menyebarkan ke dalam mangkuk tocemeat ayam, tambah keju parut, telur, pengisian bawang, rempah dan herba secukupnya. Semua campuran yang baik dan bersih selama 2-3 jam di dalam peti sejuk. Ketuhar itu dipanaskan hingga 170 darjah, kami membentuk bola kecil daging cincang dan meletakkannya pada lembaran penaik yang rata. Kami membakar potong ayam dengan cendawan di dalam ketuhar selama 20 minit pertama di satu sisi, dan kemudian pada yang lain.

Potong ayam yang dicincang dengan cendawan

Bahan-bahan:

Persediaan

Potong ayam goreng, sedikit podsalivaem dan lada. Mentol dibersihkan, dihancurkan dengan separuh cincin dan goreng sehingga lembut pada minyak. Kali ini kami membasuh tepung champignons dengan teliti, kami mengeringkan mereka, memprosesnya dan, memotongnya dalam kepingan kecil, tambah mereka ke kuali ke bawang. Dalam mangkuk pengisar meletakkan roti putih tanpa kulit, tuangkan krim rendah lemak, pecahkan telur, tambahkan pada tangkapan kacang kemiri, kacang pala dan pukul semua sehingga halus. Sekarang gabungkan dalam mangkuk besar yang dicincang fillet ayam, campuran telur-krim, champignons goreng dengan bawang dan kacau dengan baik. Kami membentuk bola kecil daging cincang dan potong ayam goreng cincang dengan cendawan pada minyak sayuran ke kerak emas.

Potong ayam dengan cendawan

Bahan-bahan:

Untuk pengisian:

Persediaan

Daging cincang ayam tersebar di dalam mangkuk, tambah susu sebelum direndam dan potong roti, telur, krim masam, tepung dan rempah. Kami menggabungkan segala-galanya dengan teliti dan meletakkannya pada masa ini. Sekarang mari kita sediakan pengisian cendawan. Untuk ini, kami mengambil cendawan, membasuhnya, memprosesnya dan memotongnya menjadi kepingan kecil. Dalam mangkuk lain, letakkan cendawan kering, isi dengan sedikit air, tutupnya dengan filem, menembusi beberapa lubang di dalamnya dan letakkannya selama beberapa minit. ketuhar gelombang mikro. Kemudian menggabungkan dengan cermat cair dan cendawan halus dicincang.

Dalam kuali, cair sebilangan minyak, sebarkan bawang cincang, musim dengan rempah dan lulus kira-kira 3 minit. Kemudian masukkan cendawan dan renehkan sayur-sayuran sehingga lembut. Selepas itu, kami melembapkan tangan kami di dalam air, mengambil sedikit daging cincang, membentuk potongan dari itu, membuat alur di tengah dan meletakkan sedikit pemadat yang dimasak di sana. Kami menggulung bola terbentuk dalam tepung dan gorengkannya dalam minyak panas sehingga siap.