Sebagai daging adalah berpatutan dan meluas, daging lembu dijumpai dalam menu kami sangat kerap, tetapi pelbagai masakan yang kami masak dari daun itu banyak yang diinginkan. Dalam bahan ini, kami ingin memperkenalkan anda kepada resipi baru untuk hidangan daging lembu, yang boleh dibuat dengan cepat dan nikmat.
Bebola daging dalam sayuran manis dan masam
Kita semua suka bakso dan sering memasak mereka, tetapi bagaimana jika kita menggantikan tomato biasa atau krim masam untuk bola daging dengan sayuran manis dan masam? Ternyata hidangan yang menarik, sesuai untuk hiasan bijirin.
Bahan-bahan:
- daging lembu - 450 g;
- telur - 1 keping;
- susu - 65 ml;
- roti serbuk - 40 g;
- bawang merah - 35 g;
- Sos Worcestershire - 5 ml;
- kuah - 45 ml;
- gula - 15 g;
- kicap - 15 ml;
- parut halia - 1 sudu besar. sudu;
- kanji - 10 g;
- lada manis - 115 g;
- nanas dalam tin - 210 g.
Persediaan
Sediakan asas yang standard untuk bakso dengan mencampur daging lembu dengan susu, telur, bawang cincang dan serbuk roti. Masukkan cincang garam dan lada yang baru, kemudian kacau dan kacau. Dari campuran yang dihasilkan, bentuk bakso saiz yang diingini dan letakkan di dalam ketuhar selama 15 minit pada 210 darjah. Campurkan kicap dengan gula, soya, halia dan kanji dicairkan dalam 115 ml air. Letakkan campuran di atas api dan tunggu didih. Letakkan keping lada dan nanas dalam sos mendidih, dan selepas beberapa minit menambah bakso bakar. Hidangan daging lembu yang cepat dan lazat sudah siap, sediakan bola bakar untuk pelbagai jenis padi atau sayur-sayuran.
Hidangan kedua daging lembu adalah cepat dan enak
Bahan-bahan:
- bawang merah - 135 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- fillet daging lembu - 430 g;
- jintan tanah, paprika - 1 sudu kecil setiap;
- pes tomato - 15 g;
- tomato (dalam tin) - 430 g;
- beras - 1 item;
- kacang dalam tin - 310 g;
- jagung dalam tin - 75 g;
- keju - 95 g.
Persediaan
Pisau cincang atau kipas dengan sempurna. Saring irisan bawang dengan daging, tambah bawang putih dan rempah-rempah kepada mereka. Masukkan pes tomato dan tuangkan tomato. Kemudian tambah 400 ml air dan tambah beras dibasuh. Tutup semuanya dengan tudung dan biarkan langsing pada api yang rendah, supaya beras menyerap kelembapan. Pada akhir, tambah kacang dan taburkan hidangan dengan keju.
Sup daging lembu yang cepat dan lazat
Bahan-bahan:
- daging lembu - 440 g;
- bawang putih - 4 gigi;
- bawang merah - 115 g;
- Kering oregano dan kemangi - 1/2 sudu teh setiap;
- sup ayam - 720 ml;
- sup daging - 520 ml;
- tomato (tin) - 320 g;
- keju - 115 g;
- cadar untuk lasagna - 8 pcs.
Persediaan
Berus daging cincang dengan bawang, tambahkan bawang putih, tomato dan tunggu sehingga mereka menyebarkan dalam kentang tumbuk. Campurkan sos tomato dengan kedua-dua jenis sup, kemudian tambahkan herba, tunggu didih dan letakkan kepingan yang patah untuk lasagna. Apabila helaian pasta siap, tuangkan sup dan taburkan dengan keju.