Kek Skuasy

Kek zucchini telah lama menjadi tambahan tradisional ke meja perayaan: berair, enak dan tidak rumit dalam memasak, dia memenangi hati ramai pencinta makanan yang lazat dan sihat. Mari kita dan kita akan melihat beberapa resipi untuk mengetahui cara membuat kuih anggur yang lazat.

Kek labu dengan cendawan

Pilihan untuk memasak kek snek akan disukai terutamanya oleh mereka yang tidak mengira kalori di meja perayaan, tetapi hanya menikmati rasa hidangan kegemaran mereka.

Bahan-bahan:

Untuk pancake:

Untuk pengisian:

Persediaan

Zucchini disapu pada grater halus dan dicampur dengan tepung, telur dan rempah, kocok dengan baik, jika perlu, tuangkan tepung (hasilnya, konsisten doh harus seperti krim masam tebal). Pancake goreng dalam kuali dengan minyak sayuran.

Untuk mengisi kuali goreng yang berasingan, masak cincang halus, bawang dan wortel parut. Kami mencampur sos dengan mayonis dan bawang hijau dicincang. Kami membentuk kek, menggantikan lapisan pengisian dan lempeng skuasy. Kek snek siap dari courgettes dihiasi dengan sayur-sayuran yang dihiris dan lapisan nipis tomato.

Kek dengan keju

Kek dengan keju adalah hidangan pemakanan. Pancake untuknya lebih halus, dan pengisiannya tidak mengandungi mayonis - pilihan yang sangat baik bagi mereka yang mengikut angka tersebut.

Bahan-bahan:

Untuk pancake:

Untuk pengisian:

Persediaan

Zucchini dibersihkan dari kulit, dipotong menjadi kiub besar dan dilepaskan melalui penggiling daging atau kami menggosok dengan pengisar. Daging cincang yang dihasilkan dimasak daripada cecair berlebihan dan dicampur dengan telur dan tepung, tambah rempah dan dibahagikan kepada 3 bahagian. Setiap bahagian adalah satu pancake, yang digoreng dalam minyak sayuran sehinggalah keemasan.

Memasak peminum. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan keju curd, cornichons dihancurkan, lada dan zaitun hitam. Untuk rasa, anda boleh mengisi pengisian dengan minyak zaitun dan jus ½ lemon.

Kami sekali lagi membentuk kek kami dari zucchini, seli mengisi dan pancake, kami menghiasi dengan semua daun pasli segar dan cincang lada Bulgaria. Selera makan!