Sejak zaman dahulu orang makan krustasea. Tidak ada yang lebih mudah daripada mendidih kanser dalam air masin, dan kemudian musim dengan pelbagai ramuan pedas. Ia ternyata cukup hidangan menyelerakan. Walau bagaimanapun, udang tidak hanya lazat, tetapi juga berguna.
Apa yang berguna untuk udang karang?
Daging mereka sangat berkhasiat, termasuk sejumlah besar protein, yang mudah diserap oleh badan, dan sedikit lemak, dan terdapat sedikit karbohidrat di dalamnya. Dalam daging ini, kandungan makro dan microelements yang tinggi dan semua jenis vitamin. Udang adalah kalori rendah, dan pencinta rasa mereka tidak boleh takut pound tambahan. Ikan udang yang dimasak juga berguna kerana daging mereka memberi kesan yang baik terhadap metabolisme, meningkatkan nada badan dan meningkatkan imuniti . Orang yang menderita penyakit hati dan sistem kardiovaskular ditunjukkan termasuk dalam daging diet udang karang.
Mengenai sifat udang yang berguna ini tidak berakhir. Mereka berjaya digunakan oleh profesional perubatan, pakar kosmetologi, pakar pemakanan. Dalam daging kanser, sejumlah besar yodium, jadi doktor menasihatkan untuk menggunakannya untuk mengelakkan penyakit kelenjar tiroid. Perlukannya dan orang yang mengalami kegagalan jantung dan pemilik kapal rapuh. Juga, daging kanser merangsang kerja hati, membantu membersihkan saluran hempedu, meningkatkan penghadaman. Dalam cengkerang chitinous kanser terdapat bahan-bahan yang mempunyai kualiti penyembuhan yang kuat. Orang-orang yang telah menjalani kemoterapi atau menjalani pembedahan kanser adalah dinasihatkan supaya menggunakan tincture dari penutup ini.
Chitosan, digunakan untuk digunakan dan dalam pelbagai cara untuk menghilangkan berat badan berlebihan , kerana bahan ini mengganggu proses pengumpulan lemak.
Jelas, ketam hanya merupakan gudang bahan berguna, dan layak berada di meja makan walaupun gourmet terbesar.