Kembang bunga yang dibakar dalam ketuhar dengan keju adalah hidangan yang indah yang mempunyai rasa yang kaya, aroma yang lazat dan juiciness yang luar biasa! Kepada kaserol seperti itu, anda boleh mendidih dan menghidangkan kentang muda atau nasi yang rapuh. Oleh itu, kami mencadangkan anda belajar beberapa cara asal memasak kembang kol!
Kembang kol dengan daging cincang, dibakar dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- kubis segar - 500 g;
- mentol - 1 keping;
- daging cincang - 300 g;
- keju - 100 g;
- bawang putih - 1 cengkih;
- mayonis lemak rendah - 3 sudu besar. sudu;
- rempah;
- telur - 1 keping;
- biskut tanah;
- minyak sayuran.
Persediaan
Pertama mari kita menyediakan kembang kol. Untuk melakukan ini, letakkan api sederhana dalam periuk air yang jernih dan buang sedikit garam. Potong kubis ke dalam perbungaan dan hati-hati buang ke dalam cecair mendidih. Kami menandakan tepat 5 minit, dan kemudian kami mengeluarkan sayuran dan biarkan ia sejuk. Dan kali ini kita akan mengatasi masa ini. Mentol dan bawang putih dibersihkan dan dipotong dengan pisau. Campurkan dalam mangkuk daging cincang, sayuran, buang telur dan garam secukup rasa. Bentuknya dilincirkan dengan minyak dan ditaburi dengan serbuk roti kecil. Kami menyebarkan pemakan daging di bahagian bawah dan memasukkan pembesaran kubis ke dalamnya. "Bunga bunga" dihasilkan dengan mayonis dan dimasukkan ke dalam ketuhar panas selama kira-kira 30 minit. Kemudian taburkan kembang kol dengan keju parut dan bakar dalam ketuhar dalam serbuk roti sehingga dimasak. Kami menyajikan hidangan kentang rebus.
Kembang kol dengan ayam yang dibakar di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- warna kubis - 400 g;
- fillet ayam - 300 g;
- mentol - 1 keping;
- keju - 200 g;
- krim masam - 150 ml;
- rempah;
- Sayuran segar - secukup rasa.
Persediaan
Kubis segar warna dibasuh, pecah ke dalam kepingan kecil dan direbus dalam air sebelum mendidih dan masin sehingga lembut. Jika anda menggunakan sayur beku, anda boleh lakukan tanpa rawatan haba. Mentol itu dibersihkan, melenko berkilat dan ringan ditenun pada minyak sayuran panas. Kotak ayam diproses, dibilas, dikeringkan dan dipotong menjadi kepingan kecil. Masukkan daging kepada bawang dan goreng, kacau, selama 10 minit lagi. Kemudian, dalam hidangan penaik, letakkan semua bahan yang disediakan dalam lapisan. Mula-mula kita mengedarkan kembang kol, mencubanya dengan krim masam dan taburkan dengan keju parut dan perasa secukupnya. Lapisan kedua ayam goreng dengan bawang. Juga tutup lapisan dengan krim masam dan taburkan dengan rempah dan herba segar. Kami menghantar borang ke oven ketuhar yang hangat dan panggang ayam dengan kembang kol pada suhu 180 darjah 30 minit.
Kembang kol yang dibakar dalam krim
Bahan-bahan:
- kembang kol segar-400 g;
- rempah;
- keju - 200 g;
- krim 33% - 400 ml.
Persediaan
Jadi, untuk membuat kembang kol bakar, potong keju pada parut dan isi dengan sedikit krim. Kami menanam kembang kol dan membahagi menjadi inflorescence kecil. Jika ia dibekukan, maka anda tidak perlu apa-apa. Seterusnya, ambil periuk, isi dengan air ditapis dan rebus. Kemudian berhati-hati membuang kubis dan masak