Pasta pastri dengan keju

Adakah anda ingin merawat saudara atau tetamu anda dengan kek buatan sendiri yang lazat? Kemudian, buatlah roti asli dan lazat dari pastri puff dengan keju mengikut resep yang diterangkan di bawah.

Pasta pastri dengan keju

Bahan-bahan:

Persediaan

Kami mengambil pastri buas yang sudah siap sedia, membongkok terlebih dahulu, menggulungnya ke dalam lapisan nipis dan memotongnya menjadi segi empat. Keju dicincang dalam jalur nipis dan meletakkan setiap pinggan pada sepotong adunan. Di atas, tutup dengan lapisan doh yang lain, tenggelam rapat dengan pinggir dan pusingkan sedutan dengan lingkaran.

Ketuhar dipanaskan sehingga 180 darjah, kuali ditaburkan dengan air dan kami meletakkan bungkus kami di atasnya. Di dalam telur, kita memisahkan dengan teliti kuning telur, campurkan dengan krim dan suramkan sedutan dengan campuran ini, percikan dengan bijan. Kami bakar selama kira-kira 20 minit. Adunan siap dengan keju ringan dihiasi dengan serbuk gula dan dihidangkan ke meja!

Pasta pastri dengan keju cair

Bahan-bahan:

Untuk pengisian:

Persediaan

Jadi, dari bahan-bahan ini adunan adunan curam dan keluarkan selama 20 minit di dalam peti sejuk. Sementara itu, cincang bawang, ringan goreng dalam kuali, tambahkan telur ayam mentah dan keju bersalut parut. Doh dibahagikan kepada 2 bahagian, dilancarkan menjadi lapisan nipis. Untuk satu bahagian, tersebar secara merata mengisi dan tutup dengan lapisan kedua doh. Kami berhati-hati menepuk tepi kek dan bakarnya di dalam ketuhar sehingga ia siap.

Resipi untuk pastri puff dengan keju

Bahan-bahan:

Persediaan

Adyghe keju tersebar di dalam mangkuk dan parut dengan garpu sehinggalah serbuk halus diperoleh. Kemudian masukkan telur mentah, garam secukup rasa dan kacau dengan teliti. Sayur-sayuran dill dicuci, dihancurkan dan dicurahkan ke dalam pengisian. Dibuang terlebih dahulu, adunan dibahagikan kepada 3 bahagian yang sama dan dilancarkan setiap kali menjadi jalur lebar 10 cm dan panjangnya kira-kira 40 cm. Mentega yang sejuk digosok pada parutan dan tersebar di tengah-tengah setiap jalur. Dari bahagian atas kita menutupi segala-galanya dengan pemadat yang disiapkan, perlahan-lahan melipat jalur dengan setengah dan membuat pernak-pernik. Kami juga melakukan perkara yang sama dengan dua jalur lain.

Kemudian kita ambil 3 sosej yang diperoleh, sambungkannya dengan ketat dari satu ujung, mengetuk dengan lembut pada mengasah dan memperbaiki tepi. Lubricate roll dengan kuning telur dan bakar selama 25 minit dalam ketuhar yang dipanaskan. Itu sahaja, pastri puff dengan keju Adyghe sudah siap!

Kefir doh dengan keju

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

Untuk pengisian:

Persediaan

Jadi, mari kita buat pengisian dengan anda terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, gosok keju pada parutan besar, tambahkan telur ayam mentah, hancurkan herba segar dan campurkan dengan teliti. Kefir digabungkan dengan gula dan garam, secara beransur-ansur tuangkan tepung gandum dan mengulikan adunan halus elastik, yang kami keluarkan selama 40 minit di tempat yang hangat.

Kemudian bahagikannya ke dalam 2 bahagian yang sama, gulung setiap satu ke dalam lapisan, gris dengan mentega, matikan ke dalam gulung dan keluarkan selama 30 minit di dalam peti sejuk. Selepas itu, potong kepingan-kepingan kecil dengan pisau, bentukkan segiempat itu, letakkan pengisian di tengah dan bungkusnya dalam segitiga. Goreng sedap dalam kuali dalam minyak sayuran hingga kemerah-merahan.