Pancake pada krim masam adalah resipi terbaik untuk makanan yang sangat baik untuk setiap rasa!

Di antara pelbagai variasi masakan Rusia, pancake dengan krim masam sangat disukai. Gembira dan rasa yang lembut dan lembut dari produk, dan tekstur megah mereka, dicapai disebabkan oleh interaksi asid laktik sekarang dengan serbuk penaik.

Bagaimana untuk memasak penkek pada krim masam?

Doh untuk penkek pada krim masam disediakan asas, terutamanya jika anda tahu peraturan asas yang akan membantu anda mendapatkan hasil yang diinginkan:

  1. Krim masam bercampur dengan asas cair dan campuran yang dihasilkan adalah gula, garam dan soda (serbuk penaik) yang dibubarkan.
  2. Dalam proses pencampuran, telur rebus diperkenalkan.
  3. Tepung adalah pra-sias dan ditambah ke pangkal dalam kelompok, setiap kali berhati-hati mengaduknya dengan pemukul atau pengadun.
  4. Setelah selesai asas pengadang, panci dibuang ke tengah-tengah kuali yang dipanaskan, diagihkan di bahagian bawah dan ditenun dari kedua belah pihak.
  5. Lebih suka menggunakan pan panci khas atau kuali besi tempa dengan bahagian bawah tebal.

Pancake pada krim masam dan susu - resipi

Rancid, pancake yang lazat dan hangat diperolehi daripada krim masam dan susu. Setelah menghabiskan hanya empat puluh minit dari waktunya, anda boleh memberi makan enam pemakan. Jumlah tepung dalam penyediaan pangkalan mungkin berbeza dari yang dituntut, dan lebih besar atau kurang, bergantung pada ketumpatan krim masam yang digunakan dan ketebalan akhir yang dikehendaki dari produk siap.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Campurkan krim masam dengan susu, gula, soda, garam dan campuran dengan teliti.
  2. Tambah telur dan cambuk sedikit.
  3. Tuang tepung, dapatkan pembubaran ketulan.
  4. Kacau dalam minyak sayuran dan mula goreng produknya.
  5. Lempeng lazat pada krim masam dari dua belah pihak.

Pancake pada air dan krim masam - resipi

Pancake pada krim masam tanpa susu, yang boleh berjaya digantikan dengan air, juga tidak kurang enak. Sekiranya dikehendaki, minyak sayuran boleh digantikan dengan krim yang cair, yang akan memberi kesan positif ke atas rasa dan ciri pemakanan dari merawat, tetapi akan menjadikannya lebih berkalori atau, sebaliknya, menghilangkan lemak sepenuhnya dari formulasi itu.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Pukul telur, campurkan dengan krim masam dan air.
  2. Tambah gula, soda, garam dan campuran.
  3. Bahagian disuntik dengan tepung, pecah benjolan.
  4. Masukkan minyak jika dikehendaki.
  5. Pancake pancake pada krim masam dan air dengan cara tradisional pada kuali menggoreng.

Lempeng lembut dengan krim masam dan air mendidih

Peminat produk terbuka dan berliang harus selalu memasak di rumah, lekapan kustard pada krim masam. Adonan boleh menjadi pilihan dengan vanillin atau gula vanila. Dalam prestasi seperti itu, makanan lazat ternyata lembut dan menyenangkan untuk rasa. Selepas 40 minit di meja anda akan menjadi hidangan yang lazat untuk enam pemakan.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Pukul telur, campurkan dengan krim masam, tambah gula, soda dan garam.
  2. Kacau dalam tepung.
  3. Sedikit demi sedikit tuangkan air mendidih, kacau dengan hati-hati.
  4. Kacau dalam mentega dan panggang penkek pada krim masam pada pan lempeng yang telah dimasak.

Pancake tanpa telur di krim masam - resipi

Pancake, dimasak dengan krim masam tanpa telur, akan menjadi penyokong vegetarian dan mereka yang tidak menggunakan produk itu atas sebab-sebab lain. Produk kurang elastik, tetapi juga lebih lembut dan lebih halus. Fakta ini bukan satu kelebihan jika anda mengisi mereka dengan pemadat , tetapi apabila anda melayani diri anda sebaliknya, ia bermain untuk kelebihan rasa. Untuk mempersiapkan 6 hidangan merawat, ia akan mengambil masa 40 minit.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Campurkan susu dengan krim masam, panaskan sedikit, tambah soda.
  2. Larutkan gula dan garam dalam campuran yang dihasilkan.
  3. Kacau dalam tepung, cari pembubaran semua benjolan, dan tambah minyak.
  4. Pancake pancake pada krim masam tanpa telur pada kuali panas.

Pancake pada kefir dan krim masam

Pancake pada krim masam, resipi yang akan anda ketahui kemudian, diperolehi sebanyak yang mungkin megah dan lapang. Kesan ini dicapai dengan penambahan kefir, yang, bersama-sama dengan krim masam dan serbuk penaik, membasahi asas dan menjadikannya lapang dan berliang. Selalunya produk tersebut dibuat lebih tebal dan disajikan dengan krim masam, madu atau jem. 6 hidangan rempah akan siap dalam 40 minit.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Pukul telur dengan gula, tambah krim masam dan yogurt, kacau.
  2. Campurkan tepung terigu dengan serbuk penaik, garam.
  3. Masukkan bahan kering kepada asas cecair, campurkan sehingga benjolan hilang.
  4. Pancake pancake pada krim masam secara tradisional dan segera disampaikan.

Pancake pada krim masam adalah subur

Dalam kes ini, penkek disediakan pada krim masam dari adunan dengan penambahan air berkarbonat mineral, yang menjadikannya terutamanya subur dan berliang. Seperti dalam kes sebelumnya, produk tidak nipis dan diberi makan secara bebas tanpa mengisi dengan pelbagai bahan tambahan rasa. Untuk mendapatkan enam bahagian hidangan lazat, anda perlu menghabiskan 40 minit.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Campurkan krim masam dengan telur disebat dengan gula dan garam.
  2. Kacau dalam air, tepung dengan serbuk penaik dan minyak.
  3. Bakar penkek tebal pada krim masam dalam kuali, menggosoknya dengan lemak.

Pancake pada krim masam yis

Lempeng lazat dan lazat diperolehi pada krim masam dan yis. Teknologi mencipta ujian dalam kes ini adalah lebih menyusahkan dan rumit, tetapi hasilnya adalah di luar keraguan yang bernilai usaha dan masa. Untuk menghiasi makanan panci untuk enam orang, anda perlu membayar kira-kira 2-2.5 jam (dengan mengambil kira masa untuk pemeriksaan, masak adunan dan asas pancake).

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Dalam air suam, yis dibubarkan dan beberapa tepung ditambah dan ditinggalkan untuk pendekatan.
  2. Krim masam bercampur dengan baki tepung, putih dipukul menjadi busa tebal dengan garam, dan gula dibubarkan dalam susu.
  3. Menggabungkan kandungan tiga bekas, tuangkan minyak, kacau, biarkan selama sejam selama satu jam.
  4. Pancake pancake pada lempung yang ditumbuk.

Pancake dengan krim masam - resipi

Pancake pada krim masam boleh dibuat jika anda gagal menggunakan produk susu yang ditapai tepat pada waktunya. Terlepas dari tarikh tamat tempoh, ia adalah yang paling sesuai untuk menghiasi merawat kegemaran anda, yang sebaliknya, ternyata menjadi subur, lembut dan enak. Hanya 30-40 minit dan di atas meja anda akan menjadi hidangan lazat dan mulut selama enam.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Campurkan semua bahan dan kocok dengan teliti dengan mixer.
  2. Mereka menghias pancake dengan kuali minyak goreng dan coklat di kedua-dua belah.