Pancake cepat cepat dan lazat - resipi adunan yang berbeza di atas air dan tanpa telur

Bantu menyiapkan pancake tanpa lemak cepat dan resipi yang lazat tanpa penyertaan telur, produk tenusu dan lemak haiwan. Mendapatkan produk kemerah-merahan boleh dihidangkan dengan madu, jem, sirap buah-buahan atau ditambah dengan pemadat dari bahan-bahan tumbuhan.

Bagaimana untuk memasak pancake tanpa lemak?

Teknologi pancake tanpa produk skoromnyh adalah mudah dan tidak rumit, dan hasilnya hampir tidak kalah dengan versi produk tradisional.

  1. Sebagai peraturan, penkek dimasak di dalam air tanpa telur. Walau bagaimanapun, banyak versi hidangan, di mana sebagai asas cecair digunakan timun atau tomato air garam, jus buah-buahan, sup kentang.
  2. Doh lean untuk pancake boleh dicampur dengan yis segar atau kering atau pada asas yang segar, di mana soda asam dikeringkan atau serbuk penaik ditambahkan untuk memberikan produk keindahan.
  3. Jumlah gula dalam resipi boleh disesuaikan dengan citarasa anda dan bergantung kepada tujuan produk yang sepatutnya dihidangkan sebagai makanan pencuci mulut atau makanan ringan.
  4. Bakar penkek dengan sebaik-baiknya pada panci panci khas atau kuali dengan bahagian bawah tebal, pelincir dengan minyak sayuran berus.

Lenturan yis lebat cepat pada yis kering

Bakar penkek dengan cepat dan nikmat membantu resipi produk pada yis. Dalam kes ini, hidangan disediakan dengan granul yis kering, yang memerlukan pra-pengaktifan dalam sebahagian kecil air suam. Setelah penambahan opaques, perlu menunggu gelembung untuk muncul dalam ujian dan mendapatkan keliangan.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Dalam segelas air suam, larutkan yis dan sudu gula, biarkan selama 15-20 minit.
  2. Campurkan air hangat dengan gula, garam dan tepung, berikan sedikit penyerapan.
  3. Masukkan sudu dalam adunan, kacau di dalam minyak dan biarkan jisim dalam haba selama 30-40 minit.
  4. Bakar penkek yis tanpa lemak, kacau adunan dari kedua-dua belah.

Lemak nipis tipis dengan lubang - resipi

Resipi lempeng lenten ini dilaksanakan secara cair dengan penambahan teh hitam yang baru diseduh. Produk sabun terbuka Lacy dibeli dengan menambah jus soda dan lemon ke dalam doh. Hasilnya akan dipenuhi bahkan skeptis yang tidak mempercayai teknologi yang tidak konvensional dan memilih hidangan dalam versi klasik.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Campurkan air dan teh, tambah gula, garam, minyak, tepung dan soda.
  2. Kacau rata yang diperolehi dengan memukul dan teruskan dengan menggorengkan produknya, dengan mengklikkan bahagian adunan pada kuali yang dipanaskan.

Lenten pancake pada air mineral - resipi

Lenten lenten yang lazat akan dimasak, mengambil sebagai mineral asas cecair yang sangat berkarbonat air. Uap gas secara ajaib mengalir asas dan memberikan keliangan dan ringan produk. Komposisi ujian dalam kes ini tidak mempunyai ragi dan serbuk penaik, dan hasilnya mengagumkan dengan rasa pening lempeng.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Dalam air mineral, garam dan gula dibubarkan.
  2. Tuangkan dalam tepung, campurkan pangkal dengan pengadun.
  3. Hancurkan minyak ke dalam mendidih, tuangkan tetesan nipis ke dalam adunan dan pukul campuran dengan campuran.
  4. Panaskan penkek pada air mineral, bahagian kacangan adonan pada kuali yang digoreng.

Lenten pancake dengan air mendidih - resipi

Untuk memasak pancake berpuasa yang cepat dan lazat, resipi kustard dengan penambahan air mendidih akan sesuai untuk tujuan ini serta mungkin. Yang paling berjaya adalah versi dengan ragi: segar, seperti dalam seksyen ini atau kering, yang untuk jumlah yang dinyatakan air memerlukan dua sudu teh.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Dalam segelas air suam, larutkan ragi, sudu tepung dan gula, biarkan selama 30 minit.
  2. Masukkan seluruh air, di mana gula, garam, minyak dan tepung dibubarkan, biarkan substrat dalam haba selama 1.5 jam.
  3. Tuang segelas air mendidih, kacau, biarkan selama 10 minit.
  4. Bakar penkek custard tanpa lemak dengan cara tradisional pada kuali yang digoreng.

Lenten lenten pada ragi

Mengejutkan mulut, wangi dan berpori akan menjadi lekuk yang lean di atas air dengan roti masam, yang harus aktif, bermain, pada kepadatan yang mengingatkan krim masam kandungan lemak sederhana. Pati bukan bahan wajib dan boleh digantikan dengan sebahagian tepung gandum sehingga ujian tekstur yang dikehendaki dicapai.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Dalam tangki, masukkan ragi, air dan minyak, tambah semua ramuan bebas.
  2. Biarkan doh dalam haba selama 6-8 jam.
  3. Dari pangkalan bakar penaik yang terbakar yang dihasilkan, mencurahkan bahagian adunan ke dalam kuali yang dipanaskan.

Pancake panci pos - resipi

Haruman yang tulen dan ketepuan tepu yang dimasak dengan tepung soba akan menggembirakan mana-mana gourmet dan penulis sebenar keputusan masakan yang luar biasa. Jika terdapat hanya bijirin, ia diisih dan digiling kepada struktur tepung dengan pengisar pada kuasa sederhana, dan kemudian disaring.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Tepung gandum digabungkan dengan yis dan gula, tambah 3 sudu tepung gandum, tuangkan 300 ml air, kacau, biarkan selama 40 minit.
  2. Kacau air hangat, tepung soba dan minyak, biarkan selama 1.5 jam.
  3. Lentur panci runcing yang dipanggang dengan cara tradisional pada kuali menggoreng.

Lempeng makan dengan tepung jagung

Lebih banyak berkhasiat dan lebih rumit untuk dirasakan akan menjadi panekuk penaik jagung . Tepung gandum di sini disertai dengan sebahagian jagung. Struktur produk longgar kuat air, digunakan dalam kes ini sebagai asas cair. Sebagai pelengkap, apa-apa tampalan tanpa gula atau penutup pencuci mulut adalah sesuai.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Campurkan bahan kering untuk adunan, tuangkan soda dan minyak, kacau.
  2. Lempeng penkek pada kuali yang digoreng sehingga anda tersenyum dari kedua belah pihak.

Lenten lenten dengan santan

Berikan nota tropika yang lazat yang dimasak dengan penaik dengan santan tanpa telur. Sekiranya dikehendaki, komposisi ujian yang luar biasa ini boleh ditambah dengan serbuk koko, atau aditif dalam bentuk pisang cincang, cili kelapa. Secara harmonis digabungkan dengan produk sejenis sos oren manis.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Separuh daripada santan, larutkan garam dan gula, tuangkan tepung, kacau.
  2. Tuang susu yang tersisa, kacau dengan pukul, tambah minyak sayuran.
  3. Tuangkan bahagian adunan ke dalam kuali yang digoreng dan goreng dari kedua belah pihak.

Lenten pancake dengan manga

Resipi berikutnya untuk penkek lean pada air dilakukan dengan semolina, yang sepatutnya sangat halus. Kesimpulan teknologi dan komposisi adunan adunan tidak akan menghalang anda mendapatkan hidangan berkhasiat dan berkhasiat. Mengiringi produk tersebut boleh mengisi dengan komposisi tanpa lemak atau tradisional, serta madu, jem, bahan tambahan lain.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Tepung bercampur dengan gula dan semolina.
  2. Teratas air panas, tambah soda yang dipadamkan cuka dan minyak sayuran.
  3. Kacau bas dan bakar dari penkek rempah itu, tuangkan bahagian pada kuali yang panas.

Pancake goreng pada brine

Gembira dengan aftertaste yang menyenangkan dan kekasaran luar biasa yang dimasak penkek lean pada air garam timun. Asid yang terdapat dalam asas cecair ini akan memadamkan soda dan memberikan kelonggaran yang berkualiti untuk doh dan, sebagai akibatnya, keliangan dan airiness produk siap. Beberapa tepung gandum boleh diganti dengan jagung atau soba.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Campurkan tepung dengan gula dan garam.
  2. Air garam dan minyak ditambah, kacau dengan teliti dengan pukul.
  3. Tuangkan adunan doh ke dalam kuali dan coklat di kedua belah pihak.

Lenten pancake dengan barang bakar

Sekiranya ada keinginan untuk mempersiapkan sesuatu yang memuaskan, lazat dan luar biasa untuk makan malam atau untuk makan malam yang kedua, panekuk yang tebal dengan baking akan menjadi penyelesaian terbaik. Untuk mengisi bukannya set dibentangkan adalah mungkin untuk mengambil cendawan goreng atau sayur-sayuran: aubergines, lada Bulgaria, mempunyai menambah sayuran struktur atau bawang hijau.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Rebus kentang dalam seragam, bersih, sejuk dan dipotong menjadi kiub.
  2. Cincang dengan cara yang sama dan bawang.
  3. Goreng sayur-sayuran secara berasingan dalam minyak, kacau dalam satu bekas.
  4. Campurkan tepung dengan gula, serbuk penaik dan garam garam.
  5. Tambah air dan 3 sudu minyak, biarkan selama 30 minit.
  6. Dalam kuali penggoreng menyebarkan sedikit pengisian, mengedarkannya secara merata di bahagian bawah, dan tuangkan sebahagian adonan.
  7. Lempeng yang bersandar dengan pengisiannya ditenun pada kedua belah pihak.

Lempeng kentang kentang

Secara kualitatif mempelbagaikan diet penkek tanpa telur dari asas kentang. Puree dari kentang dalam kes ini disukai dimasak dengan pengisar, yang akan meningkatkan kelenturannya. Dalam kes ini, sup tidak dikeringkan, tetapi digunakan sebagai tambahan kepada asas cecair untuk mendapatkan ujian ketumpatan sederhana.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Kupas kentang, potong, tuang sehingga ditutupi dengan air, tambah garam dan rebus hingga lembut.
  2. Potong kepingan bersama dengan merebus pengisar, tambah air, minyak dan tepung.
  3. Bakar penkek dengan cara tradisional, bahagian-bahagian penggerudian pangkal dari dua sisi.