Untuk membakar pai dengan plum dengan cepat dan semata-mata, anda tidak perlu menjadi tukang masak, cukup resipi yang baik, keinginan yang membakar untuk mencuba sesuatu yang baru dan untuk menyenangkan keluarga anda dengan barang bakar asli. Berikutan cadangan yang disahkan, hidangan dari setiap perempuan simpanan akan menjadi lazat, subur dan wangi.
Bagaimana memasak pai dengan plum?
Hampir semua pai plum adalah resipi yang hanya memerlukan pengetahuan asas. Sebelum mengambil pilihan mana-mana pilihan, anda perlu menyediakan dengan betul buah-buahan dan menentukan pilihan asasnya.
- Untuk membakar kek dengan plum segar, buah-buahan dibasuh dan semestinya menghilangkan batu.
- Jika plum berair, mereka perlu dikeringkan dengan kanji sebelum mengisi kek.
- Ia berlaku bahawa buahnya terlalu berair atau sebaliknya, anda boleh membuat karamel dengan gula.
- Dengan jem untuk membakar merawat tidak sukar, anda perlu memilih sama ada jem tebal atau hirisan dalam sirap, setelah menapisnya sebelum permohonan. Sirap boleh digunakan untuk melincirkan atau menghilangkan permukaan.
Kek pasir dengan plum
Cara termudah adalah menyediakan kue dengan plum dari pastri pendek. Untuk membuat ujian, anda hanya perlu 4 bahan: tepung, telur, gula dan mentega, dan hasil untuk setiap juru masak akan mengagumkan. Anda boleh membuat asas kaedah tersurat - jangan membekukan, tetapi dari adunan sejuk pai itu menjadi lebih rangup dan rapuh.
Bahan-bahan:
- minyak - 150 g;
- gula - 150 g;
- tepung - 400 g;
- telur - 2 keping;
- plum - 200 g.
Persediaan
- Minyak beku parut, campurkan dengan tepung hingga masak.
- Memperkenalkan gula dan telur, kumpulkan dalam com, dibahagikan kepada 2 bahagian yang tidak sama rata.
- Pindahkan doh ke dalam peti sejuk selama 40 minit.
- Kebanyakan billet digosok ke dalam hidangan baking, disamakan.
- Mengedarkan segmen plum, gula pritrasit.
- Tuangkan adunan yang tersisa, taburkan permukaan bahan kerja.
- Pai sederhana dengan plum dibakar 30 minit pada 190 darjah.
Pai dengan plum pada kefir
Untuk membakar pai dengan plum, anda perlu memilih buah-buahan jenis pepejal atau tidak matang, supaya jus yang kurang dibenarkan apabila dibakar. Doh dibuat dengan sangat mudah dari bahan-bahan asas. Untuk hasil yang lebih besar, yogurt perlu hangat, jadi tindak balas dengan soda akan lebih aktif. Untuk perubahan doh, tambah vanillin dan zaitun lemon.
Bahan-bahan:
- gula - 100 g;
- kefir - 200 ml;
- serbuk penaik, vanillin;
- tepung - 400 g;
- telur - 3 keping;
- minyak sayuran - 50 ml;
- plum - 300 g;
- kanji - 50 g;
- kulit limau - 1 sudu besar. l.
Persediaan
- Plums mencuci, keluarkan tulang. Baik kering dan taburkan dengan kanji.
- Dalam kefir tuangkan serbuk penaik dan vanillin, letakkan selama 5 minit.
- Pukul telur dengan gula dan zest, suntikan kefir dan mentega, diikuti dengan tepung.
- Tuang adunan ke dalam acuan, letakkan segmen plum, pritaplivaya mereka di pangkalan.
- Bakar selama 35 minit pada 180 darjah.
Plum pie-pivot
Pai-pancake dengan plum akan menjadi hiasan sebenar meja, seperti pesta teh rumah yang mudah, dan pesta perayaan. Berkesan dengan indah dan insanely dalam memasak dia akan menyelamatkan setiap pelayan wanita, jika anda memerlukan sesuatu dengan cepat untuk melakukan sesuatu yang lazat sebelum ketibaan tetamu. Ideal untuk buah-buahan adalah "Vengerka".
Bahan-bahan:
- plum - 15 pcs;
- gula - 200 g;
- telur - 2 keping;
- susu - 50 ml;
- minyak - 150 g;
- tepung - 200 g;
- serbuk penaik, vanillin.
Persediaan
- Pukul telur dan separuh hidangan gula, vanillin, tambah susu dan mentega lembut.
- Masukkan tepung dan serbuk penaik, campurkan.
- Dalam kuali, yang boleh anda masukkan ke dalam ketuhar, cair beberapa mentega dan tuangkan gula yang tersisa. Meleleh karamel.
- Letakkan bahagian dalam plum ke dalam kuali, potong.
- Tuangkan adunan.
- Bakar pai yang lazat dengan plum selama 40 minit pada 180 darjah.
- Borang untuk mendapatkan, sejuk 15 minit.
- Pai-pivot bertukar dengan plum dengan cepat dan hanya ke hidangan dan segera dihidangkan.
Plum pai "New York Times"
Pai plum Amerika mempunyai sejarah yang luar biasa, kerana ia begitu popular hingga ke hari ini. Resipi untuk hidangan ini telah diterbitkan di New York Times lebih dari satu dekad atas permintaan para pembaca, tetapi pada tahun 1995 penerbitannya dihentikan. Secara tradisinya, kerap merawat dengan bola es krim.
Bahan-bahan:
- gula - 200 g;
- serbuk penaik;
- telur - 2 keping;
- garam dan kayu manis;
- tepung - 200 g;
- minyak lembut - 120 g;
- plum - 15 pcs.
Persediaan
- ¾ gula dengan mentega sehingga krim yang subur.
- Masukkan tepung, serbuk penaik, telur dan garam.
- Bagikan doh ke dalam bentuk 20 cm.
- Di permukaan, perpecahan bahagian parit, memotongnya.
- Campur gula yang tersisa dengan kayu manis, taburkan permukaannya.
- Bakar pai dengan plum dengan cepat dan mudah, 45 minit pada 180 darjah.
Pai dengan pastri puff plum
Untuk membakar pai yang cepat terbuka dengan plum, anda boleh menggunakan pastri puff yang dibeli dan membuat merawat yang menyerupai tart Perancis, tetapi banyak juicier. Rasa khas dan rasa yang luar biasa akan menambahkan kerak karamel gula dan kayu manis, yang terbentuk semasa baking. Hidangkan selepas penyejukan penuh.
Bahan-bahan:
- lapisan doh yis - 500 g;
- plum - 300 g;
- gula - 100 g;
- kayu manis - 1 sudu besar. l.;
- minyak untuk pelincir acuan.
Persediaan
- Campurkan adunan sedikit keluar, letakkan di atas dulang penaik.
- Mengedarkan separuh bahagian atas buah, terkoyak dengan campuran gula dan kayu manis.
- Bakar pai sederhana dan lazat dengan plum 30 minit pada 190 darjah.
Kek curd dengan plum
Pai ini dengan plum dipanggang dengan cepat dan ringkas, walaupun terdapat komposisi pelbagai jenisnya. Pastri renyah dan rapuh dikombinasikan dengan sempurna dengan keju kotej yang halus dan plum berair. Sebagai tambahan kepada kelebihan lain dalam kelompok ini, rawatan itu ternyata sangat berkesan, oleh itu ia akan dilakukan untuk majlis yang serius.
Bahan-bahan:
- tepung - 500 g;
- serbuk penaik;
- minyak - 250 g;
- gula - 50 g + 200 g dalam pengisian;
- keju kotej - 250 g;
- telur - 1 keping;
- plum pepejal, besar - 12 pcs.
Persediaan
- Campurkan mentega lembut dengan tepung sehingga serbuk terbentuk.
- Memperkenalkan 50 g gula dan serbuk penaik. Kumpulkan doh dalam com dan bersihkan selama setengah jam dalam keadaan sejuk.
- Mengedarkan asas dalam bentuk dengan tepi. Bakar selama 15 minit.
- Keju kocok dengan kuning telur dan 100 gram gula.
- Pukul protein dengan gula hingga puncak teguh.
- Dalam pangkalan yang disejukkan meletakkan pengisi dadih, mengedarkan meringue.
- Potong plum dengan kepingan dan tersebar di permukaan.
- Bakar pai dengan plum dan keju cottage selama 15-20 minit pada 200 darjah.
Kek span dengan plum
Pai lazat dengan plum, resipi yang diterangkan di bawah ini, akan merayu kepada semua pencinta ramuan manis. Duit biskut asas disediakan dengan serbuk penaik, oleh itu persoalan keindahan tidak akan membangkitkan, ia pasti akan meningkat. Perkara utama dalam proses ini adalah untuk tidak mengabaikan sebatan bahan-bahan, ia mungkin mengambil masa 10 minit.
Bahan-bahan:
- tepung - 200 g;
- gula - 200 g;
- telur - 3 keping;
- serbuk penaik, vanillin;
- plum - 200 g;
- gula perang - 30 g;
- kayu manis - 1 sdt.
Persediaan
- Pukul protein dengan gula sehingga puncaknya.
- Berhati-hati memasukkan kuning yang disebat, tepung ditapis dengan serbuk penaik.
- Di bahagian bawah acuan masukkan setengah plum, taburi dengan campuran gula perang dan kayu manis.
- Tuangkan adunan.
- Pai dengan plum dibakar dengan cepat dan hanya dalam ketuhar selama 40 minit pada 180.
Lenten pai dengan plum
Walaupun tanpa telur dan susu, anda boleh memasak pai dengan plum dengan cepat, lazat, walaupun makanan istimewa ternyata sangat subur. Rasa yang berlainan asas akan membantu zaitun lemon dan kayu manis dalam pengisian. Adalah penting untuk diingat bahawa makanan lezat bakar cepat menjadi basi, jadi jangan masak mereka untuk kegunaan masa depan, tetapi masih ada yang hangat.
Bahan-bahan:
- gula - 150 g;
- tepung - 200 g;
- limun - 100 ml;
- vanillin dan serbuk penaik;
- minyak - 100 ml;
- plum - 200 g;
- kayu manis - 1 sdt.
Persediaan
- Pukul gula dengan minyak, tambah serbuk penaik, vanillin, limun dan tepung.
- Iris plum tersebar di bahagian bawah acuan, taburkan dengan gula dan kayu manis.
- Tuangkan adunan, bakar selama 25 minit pada 190.
Kek dengan jem plum
Pai ini dengan plum - resipi adalah mudah dan sangat cepat. Ideal untuk penaik akan menjadi pastri atau pastri pendek, ia memastikan pengisian di dalamnya dengan baik. Pai yang indah dan sangat cepat akan menyenangkan semua sweeties untuk pesta teh rumah. Jam digunakan tanpa lubang, anda boleh memohon jem atau jem yang tidak terlalu padat.
Bahan-bahan:
- gula - 100 g;
- serbuk penaik, vanillin dan kulit lemon;
- minyak lembut - 150 g;
- tepung - 400 g;
- plum jem - 200 g;
- telur - 1 pc.
Persediaan
- Gosokkan minyak dengan gula, masukkan telur, tepung, serbuk penaik, vanillin dan zest.
- Kukuk doh, gulungkan lapisan, letakkannya dalam bentuk, biarkan tepi gantung 3-4 cm.
- Mengedarkan jem, bengkok tepi.
- Taburkan dengan gula, bakar 20 minit pada 190.
Pai dengan plum dari adunan ragi
Untuk membakar pai yis dengan plum anda boleh dengan resipi ekspres. Untuk doh cepat datang dan teruskan bentuknya, bersama-sama dengan yis, tambah soda atau serbuk penaik, dan asas dibuat pada kefir. Oleh itu, anda tidak perlu menunggu sehingga penaik naik tiga kali, sekali sahaja. Buah-buahan memilih pepejal, dengan tulang yang terpisah.
Bahan-bahan:
- minyak lembut - 100 g;
- telur - 2 keping;
- kefir hangat - 100 ml;
- serbuk penaik, vanila;
- ragi - 1 sachet;
- tepung - 500 g;
- kuning telur - 1 keping;
- plum - 200 g.
Persediaan
- Dalam kefir hangat, cairkan yis itu, tambah sendok gula.
- Secara berasingan, pukul telur dengan mentega dan gula, tambah serbuk penaik, vanila, dan masukkan kefir.
- Tambah tepung, aduk lembut, tidak adonan melekit.
- Tutup dengan tuala dan biarkan selama sejam.
- Bahagikan doh ke 2 bahagian yang tidak sama rata, sebarkan besar dalam bentuk.
- Letakkan kepingan plum, taburkan dengan gula.
- Hiaskan dengan adonan yang tersisa, gris dengan kuning telur, biarkan selama 20 minit untuk mencuci.
- Bakar selama 30 minit pada 180.
Kek dengan plum dalam multivark
Perkara yang paling mudah ialah membakar pai plum dalam multivark, tetapi terdapat beberapa nuansa yang perlu dipertimbangkan semasa memilih kaedah ini. Resipi ujian boleh digunakan oleh sesiapa sahaja, tetapi ingat bahawa tidak akan ada kerak kemerah-merahan pada permukaan, kerana pai di tengah-tengah kitaran diserahkan atau diedarkan di permukaan.
Bahan-bahan:
- telur - 4 keping;
- gula - 150 g;
- minyak lembut - 100 g;
- tepung - 250 g;
- serbuk penaik;
- plum - 6-7 keping;
- gula perang.
Persediaan
- Pukul telur dan gula, tambah tepung dan serbuk penaik, tambah mentega dan pukulan dengan baik.
- Mangkuk ditutup dengan kertas, tuangkan adunan, sebarkan kepingan plum di atas, taburi dengan gula perang.
- Masak selama 1 jam.