Kubis rebus adalah hidangan yang sangat lazat dan memuaskan, kaya serat dan banyak mikroelen yang berguna. Kami mencadangkan anda untuk mengetahui hari ini cara mengeluarkan kubis dalam periuk tekanan dengan betul dan lazat.
Resipi kubis rebus dengan daging dalam periuk tekanan
Bahan-bahan:
- kubis putih - 1 kg;
- pulpa daging lembu - 400 g;
- wortel - 1 keping;
- mentol - 1 keping;
- minyak sayuran - 4 sudu besar. sudu;
- hijau segar - jika dikehendaki;
- rempah ratus.
Persediaan
Oleh itu, untuk menyediakan hidangan ini, ambil daging lembu, bilas, biarkannya, dan potong ke dalam kepingan kecil. Kemudian kami mengalihkan daging ke dalam periuk tekanan, tuangkan sedikit air, tambah garam secukup rasa, tutup penutup rapat dan masak di bawah tekanan selama 15 minit. Pada akhir masa, hati-hati tuangkan sup ke dalam cawan, dan tambahkan sedikit minyak sayuran ke daging, bawang cincang halus dan lobak merah parut. Sekarang tutup tudung lagi dan tumiskan kubis dalam periuk tekanan sehingga semua sayuran lembut. Kami meletakkan hidangan yang disediakan pada hidangan, taburkan dengan herba dan sediakannya ke meja.
Kubis rebus dalam periuk tekanan
Bahan-bahan:
- kubis putih - 500 g;
- sosej merokok - 300 g;
- mentega - 50 g;
- sup ayam - 1 item;
- rempah ratus.
Persediaan
Sosej dipotong ke dalam bulatan dan coklat di bahagian bawah periuk tekanan dalam sedikit minyak. Kemudian tambah semua minyak yang lain, kacau dan sebarkan ke dalam periuk, kubis halus dicincang. Tuangkan kuah ayam , garam dan lada secukup rasa. Kami tutup tudung, bawanya ke tekanan tinggi, kemudian mengurangkan api dan menyediakan lagi 3 minit. Kemudian perlahan-lahan mengeluarkan hidangan dari api dan menurunkan tekanan.
Kubis rebus dalam periuk tekanan "Redmond"
Bahan-bahan:
- sauerkraut kubis - 2 kg;
- Mentega - 2 sudu besar. sudu;
- lemak babi - secukup rasa;
- zaitun hijau tanpa lubang - 10 pcs;
- bacon - 60 g;
- mentol - 1 keping;
- wain kering putih - 500 ml;
- rempah ratus.
Persediaan
Kami meletakkan periuk tekanan pada api "sederhana", buang sekeping mentega dan letakkan lemak. Bacon dipotong menjadi telur dan goreng selama 2-3 minit. Selepas ini, tambah jintan ke dalam periuk, biji-bijian, bawang, dan masak sehingga lembut. Kemudian letakkan tepung saus kukus, campurkan dengan lemak dan rebus selama 3 minit. Pada penghujung penyediaan, kami tuangkan dalam wain putih, tutup tudung dan sediakan hidangan selama 15 minit pada tekanan "tinggi". Sebelum berkhidmat, menghiasi segala-galanya dengan zaitun hijau dan sayur-sayuran hijau.